আপনি কারমেল পছন্দ, এটি একটি বিশেষ অনুষ্ঠান বা একটি সপ্তাহান্তে ঘটনা করতে কারমেল frosting সঙ্গে একটি দুর্দান্ত কারমেল পিষ্টক।
এটি একটি ক্লাসিক দক্ষিণ পিষ্টক। যদি আপনি রান্না করা frosting না যত্ন না, এই fluffy কারমেল ক্রিম পনির frosting ব্যবহার করুন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 1/2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা (পরিমাপের পূর্বে ছিদ্রযুক্ত বা উত্তেজিত)
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 কাপ (2 লাঠি) মাখন (নরম)
- 2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 6 টি ডিম
- 1 কাপ দুধ
- 1 টি চামচ
- ভ্যানিলা নির্যাস
- Frosting জন্য:
- 3 কাপ হালকা বাদামী চিনি ভর্তি
- 2 টেবিল-চামচ ভুট্টা সিরাপ
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- লবণ ড্যাশ
- 3/4 কাপ ক্রিম
এটা কিভাবে
- বেল্ট দুই 9 ইঞ্চি স্তর পিষ্টক প্যান; লম্বা ডানা কাগজ কাগজ তারপর ময়দা কাগজ।
- ময়দা পরিমাপ এবং একটি বাটি মধ্যে বেকিং পাউডার সঙ্গে এটি ছিপি
- একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে, ক্রিম হালকা পর্যন্ত মরিচ, তারপর ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন, কুমড়া পর্যন্ত পিটান।
- এক এক সময়ে ডিম যোগ করুন, এবং প্রতিটি সংযোজন পরে ভাল বীট।
- ময়দা মিশ্রিত মিশ্রণ, এক সময়ে একটু, একসঙ্গে দুধ সঙ্গে, শুরু এবং আটা মিশ্রণ সঙ্গে শেষ। প্রতিটি সংযোজন পরে ভালভাবে সাফ করুন, কিন্তু বীট না। ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট মধ্যে উজ্জ্বল।
- প্রস্তুত পিষ্টক প্যান মধ্যে পিষ্টক চালু করুন
- প্রায় 35 মিনিট ধরে একটি আঙুল দিয়ে কেন্দ্রের কাছে আলোর ছোঁয়ায় কেক পরে ফিরে আসার আগে একটি প্রাকিত 325 ডিগ্রি ফারেনহেডে বেঁকে নিন।
- কুল স্তর 10 মিনিট প্যানের মধ্যে, তারপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা করার জন্য পিষ্টক racks সম্মুখের দিকে চালু।
তুষারকণা:
- একটি বড় saucepan মধ্যে, frosting উপাদানগুলি একত্রিত এবং মিশ্রিত ভাল মিশ্রিত। একটা ফোঁড়া আনতে; কভার এবং 3 মিনিট রান্না করা
- কন্ডিশনার থার্মোমিটারে 238 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন বা ঠান্ডা জলে নিঃশেষ হয়ে গেলে নরম বলের আকারে রান্না করুন। 3 মিনিটের জন্য কুল মোটা এবং বিস্তারযোগ্য পর্যন্ত মরা এটা তার তাত্পর্য হারাতে শুরু করা উচিত।
- স্তর এবং পিষ্টক উপর পক্ষের উপর ছড়িয়ে
- আপনি পিষ্টক হিম হিসাবে, frosting খুব শক্ত হতে পারে। এটি ছড়িয়ে পড়ার প্রয়োজন হলে একটু গরম জল যোগ করুন। গরম পানিতে ডুবিয়ে ছুরি বা স্পিটুলা প্রয়োজন হলে ফোলা ফোঁটা মসৃণ করে।
- একটি 2 থেকে 3 স্তরগুলির জন্য যথেষ্ট করে তোলে
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
কারমেল frosting সঙ্গে তাজা আপেল ইসলাম
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 498 |
মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 13২ মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | ২২5 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 74 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 5 গ্রাম |