জাপানি ককটেলের আবিষ্কার "প্রফেসর" জেরি টমাসের , যিনি বার্টিং বিশ্বের পিতামহ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি প্রথম তার বিখ্যাত 1862 bartending গাইড "কিভাবে মিক্স পানীয় পান বা বন-ভিভান্ট এর Companion।"
মূলত, একটি শিলা গ্লাসে অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে লেবু চাষের উত্তেজিত হয়ে ওঠে এবং বরফের উপর পানীয়টি পোষন করা হয়। বছর ধরে ছোট জিনিস প্রতিস্থাপিত হয় এবং আমরা এখন পরিবেশিত হয় যে চুন রস সঙ্গে একটি জাপানি ককটেল আছে। যাই হোক, এটি একটি আনন্দদায়ক পানীয় এবং সত্যিকারের ক্লাসিক যা আপনি পাস করতে চান না।
এই পানীয় সম্পর্কে জাপানি কিছুই নেই, হয় না। নামের পিছনে গল্পটি বোঝায় যে এটি প্রথম জাপানী প্রতিনিধিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল জাতিসংঘে যারা থমাস বারের কাছাকাছি অবস্থান করেছিল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 আউন্স
- কনিয়াক
- 1/2 আউন্স
- অর্জ্যাট সিরাপ
- 1/2 আউন্স
- চুন রস (তাজা)
- 1 ড্যাশ
- Angostura বিটার
- গাভী: চুন লম্বা
এটা কিভাবে
- বরফ দিয়ে ভরা একটি ককটেল শক মধ্যে উপাদানগুলি ঢালা।
- ভাল শেক
- একটি ঠাণ্ডা ককটেল গ্লাস মধ্যে স্ট্রেন
- একটি চুনযুক্ত পিল সঙ্গে গাভী আপ।
একটি গ্রেট জাপানি ককটেল তৈরীর জন্য আরও টিপস
কগনেক আপনি হয়তো জানতে পারেন, কগনেক একটি ব্র্যান্ডি যা ফ্রান্সের একটি বিশেষ অঞ্চলে তৈরি করা হয়েছে। থমাসের সাথে জাপানী ককটেলের তৈরি করার ইচ্ছা থাকলেও, আপনার প্রিয় ব্র্যান্ডি ঢুকতে পারছেন না এমন কোনও কারণ নেই, এমনকি এটি কোগাকের তৈরি না হলেও।
অনেকগুলি বিকল্প পাওয়া যায় এবং এই পানীয়ের জন্য খারাপ নির্বাচন করা কঠিন। যাইহোক, এটি একটি উচ্চ সঙ্গে উচ্চতর হবে- উচ্চ স্তরের Cognac বা ব্র্যান্ডি । যেহেতু এটি একটি খুব সহজ পানীয় এবং আদর্শ আত্মা থেকে কম ছদ্মবেশে কিছু নেই। নিজেকে একটি অনুগ্রহ করে এবং এই এক আপনার ভাল ব্র্যান্ডী ঢালা।
স্বাদ হালনাগাদ করুন আপনি জাপানি ককটেল বিভিন্ন brandies অন্বেষণ হিসাবে, আপনি সামান্য মিষ্টি বা খাদ দিক সামঞ্জস্য প্রয়োজন হতে পারে। চুন এবং অর্জ্যাটের সুপারিশের সাথে শুরু করুন এবং দেখুন আপনি কি মনে করেন। একটি কগনাক একটি সামান্য আরো orgeat জন্য কল করতে পারে এবং অন্য একটি স্পর্শ আরও চুন প্রয়োজন হতে পারে
একটি মানসিক নোট নিন এবং দ্বিতীয় রাউন্ডের মধ্যে সমন্বয় করা। মনে রাখবেন যে প্রত্যেকের স্বাদ ভিন্ন হয় এবং এটি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে একটি কাস্টমাইজ করার জন্য সবসময় একটি ভাল ধারণা । সব পরে, আপনি এক পান করছেন, ডান?
অরজিট এটি বারের সবচেয়ে সাধারণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি নয়, কিন্তু অর্জ্যাট (উচ্চারিত "বা-জাট" ) বরং দরকারী। এটি একটি বাদাম-স্বাদযুক্ত সিরাপ যা ম্যাই তাই এবং অন্যান্য টিকি এবং ককটেল রেসিপি মত ককটেল পাওয়া যায়।
যদি আপনি orgeat না এবং একটি দ্রুত বিকল্প প্রয়োজন হয়, amaretto বা একটি বাদাম সিরাপ চেষ্টা করতে পারেন।
জাপানি ককটেল কিভাবে শক্ত?
জাপানি ককটেল, এই ধরণের অন্যান্য ককটেলের মতো, প্রায় 3 1/2 আউন্সের কাছাকাছি একটি ছোট পানীয়। আপনি যদি মনে করেন যে অর্ধেকের বেশি পানীয়টি (সাধারণত) 80-প্রকারের মদ থেকে তৈরি হয় , তাহলে আপনি ছোট ঢালাইয়ের পিছনে যুক্তিটি বুঝতে পারেন।
গড় কয়টি জাপানের ককটেল প্রায় ২3 শতাংশ এবিভি (46 টি প্রমাণ) ।
এটি একটি ককটেল গ্লাস পরিবেশিত সবচেয়ে পানীয় সঙ্গে লাইন অধিকার রাখে। এটি মার্টিনির তুলনায় একটু দুর্বল কিন্তু কসমোপলট্যান্টের মতই রসিক পানীয়ের অনুরূপ শক্তি রয়েছে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 72 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 13 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |