এখানে আপনার মৌলিক, দৈনন্দিন বিস্কুট রেসিপি হয় এটি প্রায় প্রতি খাবার জন্য তৈরি করা যেতে পারে। ব্রেকফাস্ট এ, বিস্কুট জেলি এবং জ্যাম সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে। ব্রুন জন্য একই। দুপুরের খাবারের জন্য, বিস্কুটগুলি ছোট স্যান্ডউইচগুলিতে তৈরি করা যায়। ডিনারে, বিস্কুটগুলি মাখনের সাথে পরিবেশন করা যায় অথবা স্যাণ্ডউইচগুলি থেকে বাম্পার হ্যাম থেকে তৈরি করা যায়।
বিস্কুট এক যারা রেসিপি এক যে কিভাবে করা উচিত শিখতে হবে। তেজস্করা তাদেরকে ভালোবাসবে কারণ তারা একটি দ্রুত জলখাবার যা কেবল কয়েকটি উপাদানগুলি গ্রহণ করে। মাতাপিতা একটি একই কারণে তাদের ভালবাসেন এবং তারা একটি খালি পেট পূরণ করতে এবং সাহায্য করতে সস্তা কারণ।
বামন সংরক্ষণ করা এবং পরের দিন reheated বা স্যান্ডউইচ করতে ব্যবহৃত হতে পারে। কিছুই বিস্কুট সঙ্গে নষ্ট হয়ে যায়। আপনি এমনকি তাদের আলাদাভাবে ফ্রীজ করতে পারেন এবং দিন কাজের লাঞ্চের জন্য এক বা দুইটি বের করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 1/2 চামচ লবণ
- 4 টি চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 টাটারের চামচ ক্রিম
- 2 টি চামচ চিনি
- 1/2 কাপ শর্টকাট
- 2/3 কাপ দুধ
এটা কিভাবে
- মাঝারি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, লবণ, পোড়ানো পাউডার, tartar এর ক্রিম, এবং চিনি শোধন।
- শিকল মধ্যে কাটা একটি কালি ব্যবহার করুন
- মিশ্রণ crumbs অনুরূপ যখন, সব সময়ে একসঙ্গে দুধ ঢালা এবং মিশ্রিত করা।
- যখন আঠা গঠিত হয়, তখন হালকা ফ্লাড বোর্ড এবং প্যাট বা রোল 1/2 ইঞ্চি মোটা আকারে বের করুন।
- বিস্কুট কর্তনের সাথে কাটা এবং ungreased কুকি শীট উপর বিস্কুট রাখুন।
- 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য 450 ডিগ্রি F প্রস্তুত যখন পরিবেশন করা
বিস্কুট পাকান টিপস:
বিস্কুট মিশ্রন শুরু করার আগে আপনার চুলা Preheat। এই ভাবে, সময় দ্বারা আপনি ময়দা মিশ্রণ এবং শীট সম্মুখের এটি নির্বাণ সমাপ্ত হয়, চুলা সম্পূর্ণরূপে গরম করা উচিত। যদি এটি প্রস্তুত না হয়, তাহলে অতিরিক্ত মিনিট বা দুই পর্যন্ত অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না চুলা সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছেছে।
এই বিস্কুট হিমায়িত করা যেতে পারে। হিমবাহ পোড়ানো প্রতিরোধ বায়ুরোধী ব্যাগ মধ্যে বিস্কুট সঞ্চয় করুন। প্রয়োজনীয় ফ্রিজ থেকে বিস্কুট সরিয়ে ফেলুন এবং ওভেন বা মাইক্রোওয়েভের মধ্যে খাওয়ার আগে বা গরম গরম করুন।
যদি আপনি খুব বেশি পরিমাণে না রান্না করেন তবে অল্প পরিমাণে পোড়ানো পাউডার কিনুন বেকিং পাউন্ড সময়ের সাথে সাথে তার শক্তি হারায়।
1 চা চামচ বেকিং সোডা এবং ২ টিচশার টার্টার ক্রিম মিশ্রিত করে বেকিং পাউডার বিকল্প করুন। এই রেসিপি জন্য বলা হয় 1 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার প্রতিস্থাপন করবে।
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বিস্কুটের ময়দা মেশাও না। আপনি ময়দা ভিজা না হওয়া পর্যন্ত বিস্কুট মালকড়ি মিশ্রিত করতে চান, কিন্তু এখনও আধা কেজি মধ্যে lumps আছে।
আপনি এই রেসিপি মধ্যে কোনও ধরনের দুধ ব্যবহার করতে পারেন: পুরো দুধ, পাতলা, কম চর্বি ইত্যাদি। দুধ এছাড়াও জল এবং nonfat শুকনো দুধ প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
দুধ পাউডার রূপান্তর টেবিলের জন্য একটি দুধ আছে। রেসিপি মধ্যে দুধ প্রতিস্থাপন করার সময় জল শুষ্ক কিভাবে যোগ করার জন্য কতটা শুকনো দুধ এটি অঙ্কন এটি ব্যবহার করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 132 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 39২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |