এই উপভোগ্য শ্যাভ্যান সিটিন আউ জাস রেসিপি একটি তরল ধোঁয়া, এবং লাল ওয়াইন বিট সঙ্গে flavorful করা হয়। স্যান্ডউইচ তৈরি করার জন্য আপনার রান্না করা সুগন্ধি আউ জাস ব্যবহার করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1/4 চা চামচ তরল ধোঁয়া
- 6 ounces seitan (পাতলাভাবে কাটা; দুইটি অংশে যথেষ্ট;)
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- 1 কাপ নিরামিষ শসা (যদি আপনি একটি নিরামিষ "গরুর মাংস" স্বাদ পেতে পারেন, যে ভাল হতে হবে)
- 1/2 কাপ লাল ওয়াইন
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- 1/2 চামচ আটা
- 1/2 টেবিল-চামচ বাদামি মার্জারিন
এটা কিভাবে
- একটি সস প্যান বা স্কিললেটের মাঝারি তাপে তৈল ও তরল ধোঁয়া গরম করুন এবং সায়ান্টনে যোগ করুন, কয়েকটি টুকরো এক সময়ে। হালকাভাবে লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, এবং মাত্র কয়েক মিনিট রান্না, পর্যন্ত মাধ্যমে উত্তপ্ত।
- প্যান থেকে seitan সরিয়ে নিন এবং তরল কমাতে 8-10 মিনিটের জন্য মুরগির, রেড ওয়াইন, এবং রসুন এবং সিদ্ধ করুন।
- মটরশুঁটি এবং শূকর মার্জারিন মধ্যে ঝিঁঝি, এবং আবার লবণ এবং মরিচের একটি বিট সঙ্গে ঋতু।
- পরিবেশন করা, seitan উপরে সস একটি বিট ঝলকানি, এবং পার্শ্ব নেভিগেশন ডুবানোর জন্য অতিরিক্ত সস সঙ্গে পরিবেশন করা। অ জু সাধারণত একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে পরিণত হয়, তাই একটি হ্যাগি রোল বা ফরাসি রুটি সম্মুখের আপনার পাতলা কাটা seitan স্তর, এবং দূরে ডুব!