মশলা চা রাশিয়ার একটি প্রথাগত এবং অনেক ভালো গরম পানীয়। তুষারের গৌরবময় দিনগুলিতে, এটি রৌপ্য সমুদ্রের চকচকে থেকে পরিবেশন করা হয়েছিল, তবে এই দিনগুলি, একটি সসপ্যান্ট ঠিক ঠিক কাজ করবে। এই ক্রিসমাস ছুটির জন্য একটি ঐতিহ্যগত পানীয়।
উত্স: RusCuisine.com
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 টেবিল চামচ কালো চা পাতা
- 2 টেবিল চামচ লবঙ্গ (সম্পূর্ণ)
- 3 টেবিল-চামচ কমলা
- zest (বা এক টুকরা)
- 4 টি সম্পূর্ণ দারুচিনি লাঠি
- 2 quarts জল
- 1/2 কাপ মধু
- 1/4 কাপ লেবুর রস (তাজা চিরে)
এটা কিভাবে
- চা পাতা, cloves, রসুন এবং দারুচিনি লাঠি একটি cheesecloth ব্যাগ মধ্যে রাখুন এবং টাইট উপরে আঁটসাঁট পোশাক
- একটি কুচি থেকে 2 quarts জল আনতে, ব্যাগ যোগ করুন, তাপ থেকে সরিয়ে, এবং 10 মিনিট জন্য, ঢেকে ঢেকে, অনুমতি দেওয়া।
- মধু ও লেবুর রস যোগ করুন এবং পরিবেশন করা। এই চা আগাম করা এবং এটি আচ্ছাদিত এবং ফ্রিজে হয় যদি দুই থেকে তিন দিনের জন্য রাখা হতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 82 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 7 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |