এই মজাদার ক্রিম-কম কুমির সস সঙ্গে ভাল গুঁড়ো জোড়া এর টুথরির স্বাদ। একটি সহজ সপ্তাহের খাবার জন্য পাস্তা, চাল বা quinoa সঙ্গে এটি পরিবেশন করার চেষ্টা করুন, বা একটি বড় পরিবার ডিনার জন্য একটি অভিনব স্টাফ লোভী থালা মধ্যে এটি ব্যবহার করুন।
পরিবেশন 4
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 10 oz তাজা বা হিমায়িত spinach, (হিমায়িত যদি thawed)
- ¼ কাপ জলপাই তেল
- ২ টি
- ¼ কাপ আধা কাপ সাদা পেঁয়াজ
- 2 ½ কাপ প্লেইন, unsweetened soymilk (একটি ব্র্যান্ড ব্যবহার করুন যা ঢালাই এজেন্ট ব্যবহার করে, যেমন সিল্ক)
- ½ টি.- 1 টি টি লবণ, বা স্বাদ
- মরিচ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি আকারের সসপ্যান বা স্টকপোটের মধ্যে পানির বিভিন্ন কাপ উনান। চকলেট বা বাষ্পের ঝুড়ি এবং উষ্ণ পানিতে বাষ্পে আধা কেজি রাখুন, প্রায় 3 মিনিট। একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে spinach রাখুন এবং সস তৈরি যখন গরম রাখতে আবরণ।
- ক্রিম সস তৈরি করুন কম থেকে মাঝারি তাপ উপর একটি ছোট saucepan মধ্যে, তেল গরম ময়দা যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিট জন্য রান্না করা, মসৃণ পর্যন্ত একটি তীক্ষ্ণ চিমটি সঙ্গে ক্রমাগত stirring। সয়াবিন ও পেঁয়াজ যোগ করুন এবং প্রায় 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.
- একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে, কফি সস দিয়ে স্পিনকে একত্রিত করুন, কয়েকবার স্প্লিং করুন যাতে মিশ্রণটি মাখনের মতো থাকে কিন্তু এখনও স্পিন এবং পেঁয়াজের দৃশ্যমান বিট রয়েছে। একটি দুগ্ধজাত বিনামূল্যে পনির সঙ্গে একটি পার্শ্ব হিসাবে বা একটি প্রবেশাধিকার হিসাবে পাস্তা বা চাল সঙ্গে তার নিজের উপর পরিবেশন।
** এই রেসিপিটি দুগ্ধজাত, ল্যাকটোজ-মুক্ত এবং নিরামিষ খাবারের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু এলার্জি বা খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতার সাথে ব্যক্তির জন্য যে কোনও রেসিপি হিসাবে, সব পুষ্টিকর লেবেলগুলি সাবধানে পড়তে ভুলবেন না তা নিশ্চিত করার জন্য যে কোন লুকানো দুগ্ধ নেই -ধর্মীয় উপাদানগুলি (বা অন্যান্য এলার্জি, যদি আপনার এইগুলি প্রয়োগ করা হয়)।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 266 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,010 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |