পাইন বাদাম সঙ্গে Hummus

আমরা সাধারণত hummus একটি মসৃণ সামঞ্জস্য আছে আশা এবং দোকান কেনা ব্র্যান্ড অবশ্যই করতে হবে। গৃহজাতের সংস্করণগুলি কখনও কখনও চিকনগুলি থেকে একটি ছোট অংশ বাকি থাকে কিন্তু সাধারণত কোনও সমস্যা হয় না। আমি আপনাকে বলতে যাক, যদিও, ক্র্যাশ যোগ করা একটি ভাল জিনিস।

পাইন বাদামি পাখির ভোজ্য বীজ যদিও পাইনের সমস্ত প্রজাতি তাদের প্রচুর পরিমাণে ফসল সংগ্রহ করতে সক্ষম হয় না। তারা শতাব্দী ধরে চাষ করা হয়েছে এবং ইউরোপ, এশিয়া এবং আমেরিকা মধ্যে সাধারণ হয়। তারা শাঁসানো প্রয়োজন কিন্তু সাধারণত যে বাদাম বাজারে আনা হয় আগে করা হয়। বেশিরভাগ প্যাকেজ আমরা দোকানগুলিতে দেখি কিন্তু নিঃশব্দ বাদামগুলি।

আমার জীবনের অধিকাংশই আমি প্রসাধন সঙ্গে Pine cones জড়িত কারণ আমি মনে করি তারা কফি টেবিল একটি বড় কাঠের বাটি মধ্যে সুন্দর চেহারা মনে হয়। পাইন বাদাম হিসাবে তারা প্রদান হিসাবে, আমি বেশিরভাগই একটি বাষ্প pesto সস বা pignoli কুকি সঙ্গে তাদের সঙ্গে সংযুক্ত করেছি। আপনি বাদাম ময়দা দিয়ে তৈরি যারা জানেন, একটি ম্যাক্রন মত গঠিত এবং পাইন বাদাম সঙ্গে শীর্ষস্থানে? চূর্ণবিচূর্ণ এবং সুস্বাদু আমি মেরিপিথ বলের শীর্ষে পাইন বাদাম দেখেছি। মধ্য প্রাচ্য রান্না মধ্যে, তারা কখনও কখনও Baklava উপর ছিটিয়েছি, আমার ব্যক্তিগত পছন্দগুলির এক।

কিন্তু আমার কাছে এটি ছিল না যে তারা তাদের হুগাসে ঢেকে ফেলত অথবা তাদের উপরে ছিটিয়ে দিত না যতক্ষন না আমি একটি বন্ধু এর সংস্করণ চর্চা করি। হ্যাঁ! পাইন বাদাম hummus অন্তর্গত। কাটা পিন বাদাম থেকে অতিরিক্ত ধীরে ধীরে সামান্য বিট বড় টেক্সচার যোগ করে এবং আমি পুরো toasted গুঁড়ো বাদাম সঙ্গে ভাল হিসাবে hummus পছন্দ পছন্দ। এটি একটি অতিরিক্ত চিকিত্সা হয়ে ওঠে যখন আপনি তাদের পিটা ব্যাটার একটি টুকরা সঙ্গে স্কপ।

প্রায় সব বাদাম হিসাবে, সময় আগে একটি সামান্য roasting সব গন্ধ বের করে

পাইন বাদাম

• আরো hummus রেসিপি

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• শুকনো ব্যবহার যদি 2 কাপ চিকনা, নিঃসৃত এবং rinsed, বা লজ্জাকর
• 3 টেবিল চামচ তাহিনি
• ¼ কাপ তাজা লিমন রস
• 1 ½ টেবিল চামচ জলপাই তেল
• ¾ কাপ পিন বাদাম, হালকাভাবে আধা কাপ এবং আধা কাপের আধা কাপ
• ¼ ত্বক জিরা
• 1 রসুনের গুঁড়ো, গুঁড়ো করে গুঁড়ো
• 1 চা চামচ লবণ
• 3 টেবিল প্যাড
• প্লেইন দই
• 1 ত্বক পেসলে বা সিলানো, চটকানি কাটা (স্যাঁতসেঁতে জন্য আরও বেশি)
• 2 টেবিল চামচ পানি

এটা কিভাবে

একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, চিকন মিশ্রিত পর্যন্ত মসৃণ। তাহিনি, লেবু রস, জলপাই তেল, জল, জিরা, রসুন, লবণ এবং দই যোগ করুন। পুঁচকে উপাদানগুলি যতক্ষণ না অবিকল একটি প্যাচ গঠন করে। একটি বড় বাটি মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং parsley বা cilantro এবং কাটা toasted গুঁড়ো বাদাম মধ্যে সার্কিট জুড়ুন। কোন অবশিষ্ট parsley বা cilantro সঙ্গে গাভী আপ। পিতা, নন বা চিপস দিয়ে পরিবেশন করার এক ঘণ্টার আগে আবরণ এবং ফ্রিজে।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	280
মোট চর্বি	15 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	2 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	5 গ্রাম
কলেস্টেরল	1 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	102 মিলিগ্রাম
শর্করা	30 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	6 গ্রাম
প্রোটিন	11 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)