কুলকাপূর্ণ ফুলকপি এবং একটি তক্তা, প্যাডেল্লি- flecked ড্রেসিং এটি একটি মহান বছরের বৃত্তাকার থালা থালা তৈরি। শীতকালীন শূকরসমূহের জন্য নমনীয় ডেলি স্যান্ডউইচ খাবার দিয়ে এটি ব্যবহার করুন, বারবিকুয়েজ বা পিকনিকগুলিতে, বা শীতল, চূর্ণবিচূর্ণ স্যুটপয়েন্ট হিসাবে।
এটি একটি খাবার তৈরি করুন : এই সালাদ নৈমিত্তিক খাবার জন্য নিখুঁত দিক। ওভেন ভাজা ব্রেডেড চিকেন এবং ডেইরি-ফ্রি মেসেজেড আলু দিয়ে এটি পরিবেশন করুন। বা এটি একটি mezze থালা বা DIY মোড়ানো স্টেশন, বাড়িতে সাদাসিধা hummus , একটি সহজ চূর্ণ করা টমেটো এবং শশা সালাদ , এই ইস্রাইলি বেগুন এবং লাল পেপার স্যালাড , দোকান কেনা বা তাজা বেকিং পিটা ব্রেড , চুলা থেকে উষ্ণ, এবং fixings সঙ্গে এটি যোগ করুন অ্যালেন এর ফালাফেলকে মুরগিযুক্ত শাকসব্জি এবং মিন্ড লেবু দঘার তৈরি করতে ।
ফুলকপি সালাদ এছাড়াও একটি শাব্বট খাবার জন্য একটি মহান পার্শ্ব হবে। এই রোস্টেড গাজর, আপেল, এবং স্যালারি স্যুপের দুগ্ধজাত সংস্করণ দিয়ে শুরু করুন। বরফ, লরিস, মিন্ট এবং শস্যভিত্তিক চর্বিযুক্ত গোলাপী চকোলেটের মতো গোলমরিচ রাইসিনসের সাথে গোলাপী চিকেনের মতো কুলাউলার হিসাবে শীতল ফুলকপিটি পরিবেশন করুন। মিষ্টি জন্য, এই আর্দ্র এবং সুস্বাদু চকলেট bundt পিষ্টক , কফি সহ বরাবর slices পরিবেশন।
মিরি Rotkovitz দ্বারা সম্পাদিত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি মাঝারি আকারের বড় ফুলকপি, ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ছোটো ফুল
- 1/2 কাপ জলপাই তেল
- 2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1 চামচ লেবুর রস
- 2 রসুনের রসুন, ছিটিয়ে, ভাঙা এবং ময়দা
- 2 টি চামচ চিনি
- 1 চা চামচ সমুদ্র লবণ বা কোশার লবণ
- 1 টি চামচ તુલসাল
- 1/8 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/2 ছোট লাল মরিচ, চকোলেট
- 1/2 ছোট পিঁয়াজ, আধা কাপ
- 2 টেবিল চামচ টর্চ parsley, আধা কাপ
এটা কিভাবে
- একটি উষ্ণভাবে উদারভাবে salted জল একটি বড় পাত্র আনুন অন্য বৃহৎ পাত্রের মধ্যে, ঠান্ডা পানি দিয়ে আবৃত বরফের কিউবের সাথে একটি বরফ স্নান প্রস্তুত করুন ।
- তুষারপাতকে ফুটন্ত পানিতে রাখুন এবং 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি slotted চামচ সঙ্গে, উষ্ণ জল থেকে florets অপসারণ এবং বরফ স্নান স্থানান্তর। একবার ফুলকান একটি বড় কাচের জার বা বাটি মধ্যে ঘর তাপমাত্রা, ড্রেন, এবং স্থান পৌঁছেছেন।
- অন্য বাটি মধ্যে, একসঙ্গে জলপাই তেল, ভিনেগার, লেবু রস, রসুন, চিনি, লবণ, মরিচ, এবং তুচ্ছ মরিচ, পেঁয়াজ, এবং পেসলে সতেজ করুন ব্লাঙ্কড ফুলকপি উপর marinade ঢালা এবং কোট টানুন।
- আচ্ছাদন এবং কয়েক ঘন্টা বা রাতারাতি জন্য ঠান্ডা। সালাদটি 2 থেকে 3 দিনের জন্য রেফ্রিজারে ঢেকে রাখবে। পরিবেশন আগে ঠান্ডা, বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন পরিবেশন।
Giora এর রেসিপি নোট: ওলিভ তেল রেফ্রিজারে হার্ড পেতে পারে পরিবেশন করার আগে, মরিচানা ফুলকপি 20 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসিয়ে দিন, অথবা তেল তরল অবস্থায় ফিরে আসে না। ভর্তি আগে সাজাও
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 184 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 328 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |