এই কাটা টমেটো এবং শসা সালাদ ইস্রাইলি রন্ধনপ্রণালী তাই আইকন যে এটি "ইস্রাইলি সালাদ" ডাব করা হয়েছে এবং টেবিলের উপর যে কোন সময় আপ প্রদর্শিত - ব্রেকফাস্ট অন্তর্ভুক্ত। এবং এটি ফ্যালাফিল স্যান্ডউইচকে ভর্তি করা বা তা ছাড়াই কিছু পেঁচানো পিটা এবং হুমুস উপভোগ করার জন্য এটি প্রায় অসম্ভব।
সত্য, ইজরায়েল শুধুমাত্র এই সহজ সালাদ প্রশংসা করেন না যারা - আপনি মিডিল ইস্ট এবং ভূমধ্য অঞ্চল জুড়ে অনুরূপ ব্যক্তি পাবেন। কিছু টাটকা আজ, অন্যান্য সবজি, বা ভিনেগার অন্তর্ভুক্ত Giora Shimoni এর সংস্করণটি সুন্দর এবং সহজ এবং আজকের পোষাক, পনির, পাইন বাদাম, চিকন বা অন্য যে কোনও কিছুর সাথে আপনার চিত্তাকর্ষক একটি চমত্কার টেমপ্লেট তৈরি করে। তার একমাত্র পরামর্শ? শিমোনি বলেছেন "সত্যিকার অর্থে ভালো ইসরায়েলি সালাদের গোপন রহস্য সবজি কাটা হয়।" মসলার জন্য তিনি বলেন, "ইসরায়েলরা লবণের বেশ কিছুটা ছিটিয়ে দেয়।" যদি আপনি আপনার সোডিয়াম গ্রহণ দেখেন, তবে পরিবর্তে কিছু জায়তার উপর ছিটিয়ে চেষ্টা করুন - আপনি আরও স্বাদ এবং কম লবণ যোগ করা শেষ করবেন, বিশেষ করে যদি আপনি নিজের মশলা মিশ্রণ তৈরি করেন
মিরির রেসিপি টিপস
ছোট ফার্সি cucumbers এবং বীজহীন ইংরেজি cucumbers এই রেসিপি জন্য আদর্শ, তারা একটি crisper আছে হিসাবে, আমেরিকান টুকরা তুলনায় denser জমিন এবং পাতলা ত্বক। যদি আপনার হাতে কেবল আমেরিকান কাছিলে থাকে, তাদের কাটা কাটা কাটা কাটার আগে এবং বীজটি বের করে ফেলুন। যদি স্কিনগুলি পুরু এবং / অথবা মোমবাতি হয় তবে আপনি তাদের প্রথম ছিদ্র করতে পারেন।
আপডেট এবং মিরি Rotkovitz দ্বারা সম্পাদিত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টি মাঝারি টমেটো, সিদ্ধ, সিদ্ধ, এবং 1/4-ইঞ্চি পাশা কাটা
- 3 ফারসি কাবাব বা 1 বড় ইংরেজ শকুন, 1/4-ইঞ্চি পাশা মধ্যে কাটা
- 1 লাল ঘণ্টা মরিচ, 1/4-ইঞ্চি পাশা মধ্যে cored এবং কাটা
- 3 scallions, ছাঁটা, সাদা এবং হালকা সবুজ অংশ চওড়া চক্রের মধ্যে কাটা
- 2 tablespoons অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2 টেবিল-চামচ তাজা লেবু রস (প্রায় 1 বড় লেবু থেকে) সঙ্কুচিত
- সাগর বা কোষের লবণ
- আধা চা চামচ মরিচ আধা চা চামচ
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, কাটা টমেটো, কাবাব, মরিচ, এবং scallions একসাথে টানুন।
- পরিবেশন করার আগে, জলপাই তেল, লেবু রস, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। ভাল টস, স্বাদ, এবং seasonings সমন্বয় যদি ইচ্ছা
- লেফটওয়্যারের সালাদটি রেফ্রিজারে ঢেকে রাখবে, ২-3 দিন ধরে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 63 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 54 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |