আপনার গ্রিল উপর পাচক রুটি

হ্যাঁ, আপনি আপনার গ্রিল সঙ্গে রুটি করতে পারেন ফ্ল্যাটব্রেড একটি হাওয়া এবং এমনকি উত্থাপিত রুটি ভাল বেরিয়ে আসে। আপনি রুটি বিরতি প্রয়োজন সব একটি উত্তপ্ত স্থান যে উত্তপ্ত হয়। এই জন্য, একটি গ্রিল পুরোপুরি কাজ করে। এক জিনিস মনে রাখা, যদিও, grills আপনার চুলা এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ তুলনায় অনেক গরম পেতে পারেন হিসাবে সুনির্দিষ্ট নয়। আপনি সত্যিই এটি স্তব্ধ পেতে না হওয়া পর্যন্ত চুল্লি মধ্যে একটি চ্যালেঞ্জ যে নাটকীয় রুটি ভাজাভুজি এড়ানো উচিত।

বেকিং ব্রেড জন্য গ্রিল তাপমাত্রা

ভাজা রান্না করে দ্রুত (কখনও কখনও দুবার দ্রুত) গ্রিল উপর হিসাবে এটি চুলা মধ্যে হবে। গ্রীলে প্রচুর পরিমাণে তাপ উৎপন্ন করে যা আপনি ঐতিহ্যগতভাবে রুটি তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন, তাই তুলনামূলকভাবে কম তাপমাত্রা রাখতে চেষ্টা করুন। তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করতে রুটি কাছাকাছি স্থাপিত একটি চুলা থার্মোমিটার ব্যবহার করুন এছাড়াও, আপনার গ্রিল (কিনা চুল্লি বা গ্যাস) মধ্যে প্রাকৃতিক বায়ু প্রবাহের কারণে, আপনি আপনার চুলা কি আপনার তুলনায় আরো সংশ্লেষ পেতে। আপনি grilling যখন এটি রুটি নেভিগেশন একটি ঘনিষ্ঠ চোখ রাখা গুরুত্বপূর্ণ কেন

Flatbreads

আপনি হিমায়িত রুটি আটার ব্যবহার করে দ্রুত এবং সহজে গ্রিল tortillas এবং পিজা crusts পারেন। হিমায়িত রোলস ব্যবহার করার চেষ্টা করুন কারণ তারা ইতিমধ্যে টুকরা বিভক্ত। তাদের পাতলা চেনাশোনা মধ্যে আবর্তিত এবং একটি preheated গ্রিল উপর তাদের রাখুন। তারা একটি সুন্দর গোল্ডেন বাদামী হয় যখন তারা জাল থেকে বার্ন এবং তাদের অপসারণ না নিশ্চিত করতে তাদের দেখুন টর্টরা জন্য, তারা এখনও নমনীয় হয় যখন অপসারণ।

পিজা জন্য, এটি একটি সামান্য শক্ত পেতে, তারপর পিজা সস , পনির, এবং অন্যান্য toppings সঙ্গে শীর্ষে , এবং পনির গলানো হয় না পর্যন্ত গ্রিল ফিরে এটি করার জন্য grill উপর ভূত্বক রাখুন।

গ্রিল উপর পিষ্টক রুটি জন্য টিপস

গ্রিল উপর বেকিং রুটি সঙ্গে কিছু সাধারণ সমস্যা এড়াতে এই টিপস ব্যবহার করুন:

• আপনি একটি পিজা পাথর ব্যবহার করতে চাইতে পারেন, কিন্তু আপনি আপনার গ্রিল নেভিগেশন কোন cookware করা আগে আপনি এটি ব্যবহার করা নিরাপদ নিশ্চিত করা আবশ্যক। কিছু জিনিস গরম এবং একটি গ্রিল এর শিখা থেকে ভাল দাঁড়ানো না। তাপমাত্রা সীমাবদ্ধতা আছে কিনা দেখতে প্রস্তুতকর্তার সাথে চেক করুন। এটা বুদ্ধিমানের জন্য এটি ব্যবহার করা উচিত নয় বলে কিছু যে ব্যবহার না জ্ঞানী হতে পারে

• প্রয়োজনীয় না হলেও, পরোক্ষ grilling রুটি জন্য আরো এমনকি বকশিশের পরিবেশ তৈরি করতে সাহায্য করতে পারেন। সরাসরি তাপ দ্রুত রুটি নিক্ষেপ করতে পারে।
• Flatbreads আপনার গ্রিল একসাথে রাখা সক্ষম হতে হবে। আপনি grate তাদের অধিকার রাখতে পারেন কিন্তু grate পর্যাপ্ত সমর্থন প্রদান না করা হলে আপনি কষ্ট হবে। আপনি একটি বিস্তৃত slotted grate আছে বা grill উপরে একটি উপযুক্ত আলনা ব্যবহার করে যদি breads ঘন করা।
• একটি বেকার এর ছুলা গ্রিল উপর এবং বন্ধ রুটি পেতে খুব সহায়ক হতে পারে। এই বেকরির মধ্যে আপনি যেগুলি বিস্তৃত বোর্ড সরঞ্জামগুলি দেখেন। সুপার পিল একটি সরঞ্জাম যা ভাল মূল্য মূল্য। এটি একটি কনভেয়ার বেল্ট যা সত্যিই গ্রিল, বিশেষ করে পিজার উপর রুটি পেতে সহজ করে তোলে।
• অনেক গ্রিল প্রস্তুতকারকদের তাদের পণ্য বহুমুখিতা tout। আপনার গ্রিল নির্মাতার ওয়েবসাইটের সাথে আপনার ঘাসের রুটি বেকনের সাহায্য করার জন্য তাদের নির্দিষ্ট জিনিসপত্র আছে কিনা তা দেখার জন্য দেখুন।