এটি একটি মৌলিক, সহজ coleslaw ড্রেসিং। এটি প্রায় 1 টি কাণ্ডকীর্তি বা কাটা গুঁড়ো বা প্রায় 1 1/2 পাউন্ড প্যাকড কলস্লা মিশ্রণের পোশাকের জন্য যথেষ্ট।
সেরা গন্ধ জন্য, ধারক আবরণ এবং ভজনা আগে কয়েক ঘন্টা জন্য slaw ঠাণ্ডা। পাশাপাশি, বাঁধাকপিটি একটি বিট জুশিয়র পায়, তাই চিন্তা করবেন না যে যথেষ্ট ড্রেসিং নেই। ফ্রিজে এক ঘণ্টা বা তারও পরে, এটি কেরী ও সুস্বাদু হবে।
ড্রেসিং মধ্যে চিনি পরিমাণ স্বাদ একটি ব্যাপার, তাই পরিমাণ যোগ প্রায় অর্ধেক, সঙ্গে শুরু, তারপর আরো প্রয়োজন হিসাবে। একটি হালকা slaw জন্য, এই গ্রীষ্ম slaw রেসিপি তাকান ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 কাপ মেয়োনিজ
- 5 থেকে 6 টেবিল-চামচ চিনি
- 1/4 কাপ সিডার ভিনেগার
- 1/2 থেকে 1 চা চামচ সেলাই বীজ
- 1/2 চা চামচ ক্রেওল seasoning (বা
- মজাদার লবণ )
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- লবনাক্ত
এটা কিভাবে
- বড় বড় বা মাঝারি বাটি মধ্যে, মেয়েরাইজ, চিনির 3-4 টেবিল চামচ, ভিনেগার, সিলেট বীজ, ক্রেওল মশলা এবং কালো মরিচ মেশান। ঝিল্লি মিশ্রিত বা আবরণ কভার এবং এটি মিশ্রিত পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত।
- কাটা বা কাটা গুঁড়ো সঙ্গে টস এবং শ্রেষ্ঠ এক গন্ধ জন্য পরিবেশন আগে এক ঘন্টা বা দুই জন্য refrigerate।
- এই ড্রেসিং বাঁধ জন্য প্রায় এক মাঝারি মাথার জন্য যথেষ্ট করে তোলে। আমি মিশ্রণে কিছু ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ বা পেঁয়াজ পাউডার যোগ করে দিয়েছি, অথবা আপনি কিছু কুঁড়িযুক্ত লাল বাঁধাকপি (নীচের টিপস এবং ভেরিয়েশন, লাল গোলাপি এবং লাল পেঁয়াজ সম্পর্কে নোট দেখুন) দিয়ে সবুজ বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন।
- কোন গ্রীষ্মকালীন খাবার, বারবিকিউ পাঁজর, গ্রিল মুরগির বাগানে বা পোকার টেনে আনে কোলেসল্লা পরিবেশন করুন, অথবা এটি চিপসিত গরুর মাংস বা মুরগির স্যান্ডউইচগুলিতে ব্যবহার করুন। এটা, অবশ্যই, কাটা মাংসের মাছ এবং চিপস সঙ্গে কাটাতে একটি অপরিহার্য অংশ!
টিপস এবং বৈচিত্র
- অতিরিক্ত রঙ এবং পুষ্টির মূল্য জন্য 2 বা 3 কাটা কাটা যোগ করুন।
- ক্রেওল মজাদার জন্য উপকারী সেলাই লবণ।
- একটি চিনি বিকল্প ব্যবহার করুন slaw, যেমন তরল stevia, sucralose, বা erythritol মিষ্টি। (অ্যামাজন থেকে সব প্রাকৃতিক Stevia তরল ড্রপ কিনুন)
- কিছু কাঁটা সবুজ এবং লাল ঘণ্টা মরিচ, বেগুনি পেঁয়াজ, গাজর, এবং বেগুনি বাঁধাকপি সঙ্গে একটি confetti slaw করুন। এটি মূল্যবান যে বেগুনি বাঁধাকপি এবং বেগুনি পেঁয়াজ বিবর্ণ এবং কয়েক ঘন্টা পরে (এটি প্যাকেজ slaw মিক্স অন্তর্ভুক্ত) পোষাক একটি গোলাপী ছায়া রঙ হবে, এবং তারা পরের দিন হিসাবে আকর্ষণীয় হবে না।
- রসুনের সুগন্ধি জন্য ড্রেসিং থেকে finely minced রসুন একটি লব যোগ করুন।
- ব্রোকলি স্ল্লা সঙ্গে ড্রেসিং ব্যবহার করুন।
- অন্যান্য সম্ভাব্য সংযোজন, বেকন, কুচি আনারস বা অংশ, raisins, pecans, সূর্যমুখী বীজ, বা শশক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 271 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 14 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 401 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |