হ্যাঁ, তুর্কি-খাওয়া-দাওয়া এবং তফুরকি-খাইকারদের মধ্যে শান্তি বজায় রাখা সম্ভব, কোন ব্যাপার না আপনি কি বিরুদ্ধে আপ! যদি আপনি একটি নতুন নিরামিষ বা উদ্বিগ্ন হন যে আন্টুস সু আপনার জিনিসটি তার থ্যাঙ্কসজিভিং টেবিলে এই বছর খেতে পারবে না (এবং জোরাজুরি করবে যে আপনি এটি সব খেয়ে ফেলবেন), এখানে একটি চমৎকার নিরামিষ হোস্ট হতে সাহায্য করার জন্য এখানে দুটি নিয়ম রয়েছে এবং আপনি একটি হৃদয়গ্রাহী থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার হবে তা নিশ্চিত করার জন্য।
নিয়ম # 1: যোগাযোগ এবং আগাম প্রস্তুতি।
ছুটির দিনগুলি মনে রাখার একমাত্র সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বা যখন আপনি একটি অ-নিরামিষ হোস্টের অতিথি হন।
আপনার হোস্ট আপনার খাদ্যাভ্যাসের চাহিদা সম্পর্কে ভালভাবে জানা যাক, এবং আপনার প্রয়োজনগুলি আগে থেকেই পূরণ করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার নিজের দায়িত্ব পালন করুন।
যদি আপনি এই ধন্যবাদ ধন্যবাদ সকালে সকালে, বা এমনকি খারাপ থেকে, টেবিল থেকে, তারপর এটি খুব দেরী হয়, এবং আমি আপনাকে সাহায্য করতে পারেন না - দুঃখিত, এবং ভাল ভাগ্য পরের বছর!
উদাহরণস্বরূপ, আপনি কিছু নিরামিষভোজী খাবার পরিবেশনগুলি প্রস্তুত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, বা আপনার হোস্টটি কিছু সাধারণ নিরামিষভোজী রেসিপি দিয়ে সরবরাহ করতে পারেন ।
যদি আপনি নিজের জন্য খাবার প্রস্তুত করছেন, তবে কিছুটা অতিরিক্ত নিয়ে আসা নিশ্চিত করুন, কারণ সবাই আগ্রহী এবং সুখী হতে চায়! বেশিরভাগ হোস্ট আপনি খাবার প্রস্তুতির কাজ শেয়ার করতে সাহায্য আছে খুশি বেশী হবে। এবং, যদি আপনি নিজের উপর একটি ডিশ বা দুটি প্রস্তুত করেন, এটি আপনার প্লেটটি পূরণ করবে, এবং আপনি কি খাওয়া এবং না খাওয়া থেকে মনোযোগ দিতে। যে কোন শ্যাগানাই তাদের খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলি রক্ষার একটি সম্পূর্ণ খাবার ব্যয় করেছে এবং শিকারের ঠাট্টা-বিড়ালের ছোঁয়া দিয়ে জানে যে মাঝে মাঝে, আপনি শুধু শ্যাভান সোপবক্সে হোপের চেয়ে বরং শান্তিতে আনে!
কিন্তু আমি কি রান্না করতে পারব না?
যদি আপনি কোনও কারণে রান্না বা ভ্রমণ করতে না পারেন, তাহলে কিছু প্রাক-প্রস্তুত খাবার আনুন যা সহজে পুনরাবৃত্তি হতে পারে। Tofurky একটি নিরামিষাশী মশলা তোলে, এবং অনেক তাত্ক্ষণিক থমকানো শুকনো হয় নিরামিষ বা vegan। পুরো খাবার প্রস্তুত veggie থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার বা পার্শ্ব থালা বিকল্প প্রস্তাব, এবং আপনি তাদের অনুরূপ পরিষেবা আছে কিনা তা দেখতে আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য খাদ্য দোকান বা নিরামিষ রেস্টুরেন্ট সঙ্গে চেক করতে পারেন
আরেকটি ধারণা যে আমি উপলভ্য কাজ করেছি নিরামিষ টেরি Deli স্লাইস, যেমন Tofurky এর ক্র্যানবেরি ডেলি স্লাইস কিনতে হিসাবে। যখন মাইক্রোওয়েভ বা চুলা মধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য গরম আপ, তারা কাটা মত তুরস্ক অনেক হয় আলুতে নিরামিষভোজী এবং গামলায় ডুবে! একটি নিরামিষ স্টাফিং যোগ করুন, এবং আপনি একটি খাবার পেয়েছেন! Tofurky deli টুকরা ছোট, সুস্বাদু, এবং একটি কুলার মধ্যে প্যাক করা সহজ।
যেখানে আপনি বাস উপর নির্ভর করে, আপনি একটি সম্পূর্ণরূপে নিরামিষাশী বা শ্যাভেজ উপহার দিতে পারে আপনার গার্হস্থ্য অধিকার বিতরণ ভোজ, কোন সমাবেশ প্রয়োজন। পুরো খাবারগুলি একটি প্রাক-রান্না নিরামিষ রেষ্টুরেন্টের উপহার দেয়, যেমন অনেকগুলি স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানে এবং ন্যাশনাল ফুডস হিসাবে প্রচুর নিরামিষ রেস্টুরেন্ট। আপনি নিরামিষভোজী ও শৌচাগারকে অর্ডার দিতে পারেন যাতে গোটা খাবার থেকে লা ক্যাটের সাথে খাবারের ব্যবস্থা করা যায়।
যদি আপনি নিজেকে রান্না করতে চান, তবে একটু সাহায্যের দরকার হলে, বেশ কিছু ভোজনসম্পাদনা, থ্যাঙ্কসগিভিং-এর আগে সপ্তাহে নিরামিষভোজী রান্না করা ক্লাসগুলি সরবরাহ করে।
নিয়ম # 2: আপোষ, এবং যুক্তিযুক্ত হতে
মনে রাখবেন, ছুটির দিন বন্ধু এবং পরিবারের সাথে একসাথে আসছে সম্পর্কে। সব পরে, থ্যাঙ্কসগিভিং একটি খাবার যা সত্যিই কোম্পানির সম্পর্কে এবং অভিজ্ঞতা, না খাদ্য।
আপনার মেনু পরিকল্পনার সাথে যদি কিছু অসুবিধা থাকে, তাহলে আপোষের চেষ্টা করুন এবং সৃজনশীল হতে ভয় পাবেন না!
উদাহরণস্বরূপ, কয়েক বছর আগে একটি নতুন শ্যাগান হিসেবে আমি আমার পরিবারের সাথে একটি চুক্তি করেছি: যতক্ষণ পর্যন্ত কেউ নিরামিষভোজী খাবার খেতে পছন্দ করে না ততক্ষণ পর্যন্ত আমি পরিকল্পনা, কেনাকাটা, পুরো খাবার প্রস্তুত করি (এবং পরবর্তীতে পরিষ্কার করি)! এটি আমার অ-নিরামিষ পরিবারের সদস্যদের কয়েক বছর ধরে একটি সুখী সমাধান হয়েছে। তারা শিথিল এবং ছুটির উপভোগ পেতে, এবং আমি একটি আশ্চর্যজনক খাবার ভোগ পেতে!
যদি আপনার হোস্টটি এমন কিছু তৈরি করে থাকে যা আপনি খেতে সক্ষম নন, তাহলে পরিস্থিতি সম্পর্কে যতটা সম্ভব নম্র হিসাবে চেষ্টা করুন এবং এটি আপনার সর্বোত্তমটি উপভোগ করতে পারেন। যদি খেতে আপনার জন্য রুটি এবং ক্র্যানবেরি সস ছাড়া অন্য কিছুই নেই, আপনি একটি ভেনজির বার্গারের জন্য পরে চটকানি করার চেষ্টা করুন, বরং জোরে জোরে এবং আপনি ঘোষণা করার সময় এটি ঘোষণা করার পরিবর্তে শান্ত হতে চেষ্টা করুন!
যুক্তিসঙ্গত প্রত্যাশা আছে নিশ্চিত করা। আপনার হোস্ট আপনাকে পাঁচটি কোর্স গুরমেট শ্যাভেন খাবার সরবরাহ করতে সক্ষম হতে পারে না, তবে অগ্রিম যোগাযোগ এবং সাহায্য করার মাধ্যমে, আপনি বছরের সবচেয়ে বড় খাবারের জন্য ক্ষুধার্ত হওয়ার সম্ভাবনা নেই!