মেক্সিকান বা টেক্স-মেক্স কাঁঠালবাড়ি আমার প্রিয় অ প্রথাগত ক্যুইনব্রেডস এক। এটি জোড়া বা বারবিকিউ বা ভাজা আইটেম যেমন পাঁজর, মুরগির, বা এমনকি grilled মাছ হিসাবে। এটি চিনির সাথে একটি চমৎকার সাইড ডিশ। এটি আপনার প্রবেশাধিকার এবং একটি খাস্তা পক্ষের সালাদ বা রান্না করা সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশন।
এই সংস্করণ ক্রিম-স্টিক ভুট্টা এবং খরা ক্রিম সঙ্গে সুপার আর্দ্র করা হয়। চাদর পনির কুলকুড়ি থেকে গন্ধ এবং আরো আর্দ্রতা যোগ। পেপার জ্যাক পনির বা চিজের মিশ্রণের মিশ্রণটিও কল্পিত হবে।
এই রেসিপি একটি হালকা cornbread উত্পন্ন করে। যদি আপনি মশলা লম্বা করতে চান, তাহলে অতিরিক্ত গরম করার জন্য আপনি কিছু কাটা জালাপেন যোগ করতে পারেন বা উপরে আধা কেজি পেঁয়াজ জালাপেনো মরিচের রিং দিয়ে উপরে উঠতে পারেন।
এই নির্দেশাবলী কিভাবে এটি 8 ইঞ্চি বা 9 ইঞ্চি স্কিললেট যে আপনি চুলা মধ্যে স্থাপন করতে পারেন কিভাবে এটি। আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে আপনি 9 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র বেকিং ডিস্ক বা একটি বৃত্তাকার পিঠের মধ্যে এটি তৈরি করতে পারেন, যদিও এটি দড়াদড়ি হিসাবে দেখতে না হিসাবে এটি skillet মধ্যে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ হলুদ গুঁড়ো গুঁড়ো
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/3 কাপ গলিত শিকল
- 1 কাপ খরা ক্রিম
- 1 ছোট ক্যান (8 ounces) ক্রিম স্টাইলের ভুট্টা
- 2 টি ডিম, পেটানো
- 1 কাপ কাঁটাচামচ শেডার পনির বা পনির চটকানি মিশ্রন
- 1 করতে পারেন (4 আউন্স) হালকা সবুজ চিলি মরিচ, চিম্টি কাটা
এটা কিভাবে
- 375 F তে চুলা গরম করুন
- একটি 8- বা 9 ইঞ্চি skillet গ্রীষ্ম; আপনি cornbread batter প্রস্তুত যখন stovetop উপর মাঝারি তাপ উপর এটি রাখুন।
- Cornmeal, লবণ, এবং বেকিং সোডা একত্রিত; ভাল মিশ্রিত
- গলিত শর্ট মধ্যে জড়ানো
- কোমল ক্রিম, ভুট্টা, এবং ডিম যোগ করুন, ভাল মিশ্রণ।
- গ্রীস গরম স্কারলেট মধ্যে batter এর চামচ অর্ধেক পনির এবং চিলির মরিচ সঙ্গে পিষে ছিটিয়ে; অবশিষ্ট পিটার সঙ্গে আবরণ
- 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য 375 F তে কাইনবুট তৈরি করুন, সুন্দরভাবে না হওয়া পর্যন্ত এবং এটিতে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার হয়ে আসে।
আপনি একটি আরামদায়ক পরিবার-শৈলী উপস্থাপনা জন্য skillet মধ্যে cornbread পরিবেশন করতে পারেন।
মেক্সিকান Cornbread জন্য টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনার স্বাদ থেকে এটি গরম করার জন্য চিটকানি হালকা মরিচ পরিবর্তে তাজা তাজা বা ক্যানড গরম মরিচ যোগ করুন।
- শেডড্ডারের পরিবর্তে কাঁকড়া মরিচের পিঁড় বা মেক্সিকান মিশ্রণ ব্যবহার করুন।
- ময়দা জালাপেনো মরিচ রিং (নিঃশব্দ) সঙ্গে কাঁকড়া শীর্ষ শীর্ষ।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
Savory ম্যাপেল এবং বেকন Cornbread : একটি ব্র্যাঞ্চ বা চিনি জন্য গ্রেট।
Butternut স্কোয়াশ cornbread : স্কোয়াশ এই ক্লাসিক বুকে cornbread যাও স্বাদ এবং আর্দ্রতা যোগ করে, যা আপনি আরো বা কম মিষ্টি এবং herbs যোগ করতে পারেন
দৈনন্দিন মুরগির মাংস : সহজ এবং ক্লাসিক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 358 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 102 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 406 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |