আপনি টার্কি পায়ে সেদ্ধ করার জন্য একটি টু টু রেসিপি খুঁজছেন, এটি আপনার জন্য রেসিপি। এই তুর্কি পা নিখুঁত থেকে বেকড হয়, seasonings পূর্ণ, এবং একটি সুস্থ দক্ষিণী খাবার জন্য কাটা সবজি সঙ্গে পরিবেশিত যে আপনি আপনার দাঁতের মধ্যে ডুবা পারেন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- উরু দিয়ে বা না ছাড়া তুরস্ক থেকে 2 পাউন্ড পাউন্ড
- অর্ধেক 1 লেবু
- 1 1/4 চা চামচ লবণ,
- বিভক্ত
- 1/2 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ শুকনো পাতা থেইম, crumbled
- 1 কাপ পাতলা কাটা পেঁয়াজ
- 1/4 কাপ মাখন
- 2 থেকে 3 গাজর, 1/2-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 3 পাঁজর সিলেট, 1/2-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 থেকে 2 বড় আলু, 1/2-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটে গরম (200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস 6)।
- উরুগুলি সংযুক্ত হলে, একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে তাদের পায়ে থেকে দূরে কাটা। আধা লাম্বা দিয়ে টার্কি টুকরা ঘষা। মরিচ দিয়ে লবণের 1 চা চামচ মিশ্রিত করা, রসুন গুঁড়া, এবং থেরাম; তুর্কি টুকরা পৃষ্ঠের উপর ঘষা।
- একটি ভারী skillet মধ্যে, মাঝারি-কম তাপ উপর মাখন দ্রবীভূত। গরম মাখন পর্যন্ত স্নেহের পেঁয়াজ স্নান, প্রায় 5 মিনিট। গাজর টুকরা, সিলেট, আলু, এবং লবণ 1/4 চা চামচ, ময়দা এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ সঙ্গে আবরণ লেগেছে।
- সবজি একইভাবে গ্রীসে বা ছড়িয়ে ছিটিয়ে 13 x 9 এক্স 2 ইঞ্চি প্যাকিং প্যান একটি স্তর মধ্যে তুরস্ক টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। উষ্ণতর বিন্দুতে একটি সসপ্যান মধ্যে তাপ ওয়াইন; তুর্কি উপর ঢালাই
- 1 1/2 ঘন্টা, বা টার্কি টুকরা টender পর্যন্ত, খোলা, এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে অনুপ্রবিষ্ট যখন রস স্পষ্ট রান।
- এটা খুব browned হয়ে উঠছে, ফয়েল সঙ্গে বেকিং প্যান আবরণ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 635 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 211 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,68২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 53 গ্রাম |