সেরা ককটেলের কিছু একটি লিক্যুয়র বা দুটি প্রয়োজন
একটি লিক্যুয়র, বা করুণাময়, একটি মিষ্টি পাতিত আত্মা হয়। লিক্যুয়র কেবল বারের বেস লিক্সের মতো গুরুত্বপূর্ণ, এবং কিছু লিক্যুয়র অন্যান্যদের তুলনায় আরো প্রায়ই ব্যবহার করা হয় ।
এই পানীয় উপাদানগুলি যে অ্যালকোহল তুলনায় আরো গন্ধ অবদান হিসাবে, হিসাবে অনেক 40% ভলিউম (80 প্রমাণ) দ্বারা মদ কম । তবে এটি সবসময়ই হয় না, তবে কেনার মতো কিছু লিক্যুয়র যেমন কোয়ন্ট্রাইউ এবং গ্র্যান্ড ম্যারিনের 80 টি প্রমাণ এবং দক্ষিণ সান্ত্বনার মত অন্যদের 42-100 প্রমাণের থেকে ভিন্ন হতে পারে ।
যদি ওডকা, জিন, হুইস্কি, এবং ককটেলের রক স্টারের মত হয়, তাহলে লিক্যুয়ারা ব্যাকআপ গায়ক হয়।
সৌভাগ্যবান কিছু অর্থ আছে
সৌভাগ্যবান এবং লিক্যুয়র প্রায়ই এই মিষ্টি প্রফুল্লতাগুলি বর্ণনা করতে আলাদা আলাদাভাবে ব্যবহার করা হয়, তবে পানীয় জগতে কয়েকটি অর্থ রয়েছে।
- সৌভাগ্যবশত প্রায়ই sweeter distilled প্রফুল্লতা যে খুব ডেজার্ট মত হয় বর্ণনা ব্যবহৃত হয়। আপনি চকলেট বা ক্রিম প্রফুল্লতা জন্য লেবেল নেভিগেশন 'আন্তরিক' দেখতে হতে পারে।
- সদৃশ একটি অ অ্যালকোহল, খুব syrupy পানীয় যেমন একটি চুনচূড়া আন্তরিক হিসাবে বর্ণনা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যুক্তরাজ্যে এই শব্দটি আরো প্রায়ই ব্যবহৃত হয়।
কিভাবে লিক্যুয়র তৈরি করা হয়
লিক্যুয়র একটি বেস লিরার সাথে শুরু হয়, যা একটি নিরপেক্ষ শস্য অ্যালকোহল থেকে ব্র্যান্ডি , হুইস্কি , বা রুম থেকে কিছু হতে পারে। চিনি প্রায়ই পছন্দসই স্বাদ প্রাপ্ত করার জন্য একটি ঔষধ, ফল, মশলা এবং অন্যান্য উপাদানগুলির মিশ্রণের সাথে যোগ করা হয়। লিক্যুয়রের একটি সংখ্যা কৃত্রিম স্বাদ এবং রং ব্যবহার করে, এটি হল সস্তা ব্রান্ডের মধ্যে বিশেষত সত্য।
যে স্বাদ যোগ করার সঠিক প্রক্রিয়া শৈলী এবং ব্র্যান্ড উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, সমস্ত উপাদানগুলি তাদের নির্দিষ্ট রেসিপি অনুযায়ী মিশ্রিত করা হয়।
উপলব্ধ লিকের বিভিন্নতা
আপনি প্রায়ই একটি নির্দিষ্ট স্বাদ প্রোফাইল সঙ্গে লিক্স দেখতে পাবেন, যেমন কুরাসা (কমলা) (কমলা) বা creme de framboise (রাস্পবেরি) ।
অন্য লিক্যুয়রগুলি স্বাক্ষর স্বাদ তৈরি করার জন্য স্বাদে মিশ্রিত ব্যবহার করে। এর উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যাম্পারি , ড্রামবুই, এবং টাকা ।
বিভিন্ন ধরনের লিক্যুয়র রয়েছে, যেমন অশিন্থে , আমরেটো , আইরিশ ক্রিমি এবং ট্রিপল সেকেন্ড , যার জন্য বিভিন্ন ধরনের ব্রান্ডের পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, বেইলি সবচেয়ে জনপ্রিয় আইরিশ ক্রিম হতে পারে, কিন্তু Carolans, আইরিশ Manor এবং সেন্ট ব্র্যান্ড এর মত চেষ্টা অন্যান্য দুর্দান্ত ব্র্যান্ড আছে।
তারপর, নির্দিষ্ট ব্র্যান্ড দ্বারা সুরক্ষিত মালিকানাধীন মিশ্রণ এবং শুধুমাত্র সেই ব্র্যান্ডের নাম দ্বারা পরিচিত। এই লিকের কিছু রন্ধনকারী, যেমন আভারেনা , বেনডিক্টিকিন , চার্টেরুয়েস এবং ফ্র্যাঞ্জেলিকো , গত শতাব্দীর তারিখগুলি আজকের মত জনপ্রিয় এবং আজকের মতো জনপ্রিয়। এবং এখনো, হপ্নোটিক , পামা , টাই কিউ এবং এক্স- রেটেডের মত অন্যরা দৃশ্যের উপর নতুন এবং অনন্য এবং মালিকানাধীন।
মজার ফ্যাক্ট: প্রাচীনতম লিক্যুয়রগুলির মধ্যে অনেকগুলিই ছিল একসময় ঔষধি প্যারালাইসিস যা সব ধরণের অসুস্থতা দূর করে।
তাদের মিষ্টি প্রকৃতির কারণে, অনেক লিকুইস একটি ডাইজেস্টিফাইড হতে পারে এবং ডেজার্টের সাথে সরাসরি পরিবেশন করার সময় এটি চমৎকার।
এটা লিক্যুয়র বা মদ ?
বিভ্রান্তিকর অংশ দিয়ে শুরু করা যাক: l iquurs liquors হয় , কিন্তু সব liquors লিক্যুয়র হয় না ।
একটি মদের সংজ্ঞা একটি দ্রবীভূত মদ্যপ পানীয় , তাই শব্দটি 'বেস প্রফুল্লতা' (যেমন হুইস্কি, ওডকা, রাম, ইত্যাদি) এবং এই নিবন্ধে আলোচনা করা লিক্যুয়র সবগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।
- আমরা সাধারণত মিষ্টি এবং / অথবা নিম্ন প্রমাণ দ্রবীভূত প্রফুল্লতা জন্য শব্দ লিক্যুয়র রিজার্ভ।
- দুইটি শব্দের বানানটি বাস্তব বিষয়, বিশেষ করে যদি আপনি তা দ্রুত পড়েন বা লেখেন।