আমাদের সবচেয়ে বহুমুখী ফলের এক, আপেল সুস্বাদু খেয়ে খাওয়া হয়, সালাদে ব্যবহৃত হয় বা ডোশেটে বেকড হয়, এবং তারা মুরগী, ভল এবং শুকরের মাংস এবং কোব এবং মিষ্টি আলু মত সবজি যেমন সুন্দরভাবে পায়। সব আপেলের উপকারিতা প্যাকিংয়ের জন্য ভাল নয়, এবং কিছু কিছু হাত থেকে খাওয়া জন্য ভাল না হয়। এখানে কিছু টিপস আছে যা আপনাকে পিষ্টক, খাওয়া এবং পিসের জন্য সর্বোত্তম বৈচিত্র্য নির্বাচন করতে সহায়তা করে।
বেকিং জন্য সেরা
পেকিং জন্য বিশেষভাবে ভাল যা আপেল করোর্টল্যান্ড, রোম, Winesap এবং উত্তর গুপ্তচর অন্তর্ভুক্ত
টার্টের বৈষম্য গ্র্যানি স্মিথ, রোড আইল্যান্ড গ্রীিং এবং ম্যাকিনটশের অন্তর্ভুক্ত। কেক, কুকিজ, স্যুস, এবং মফিন এই জাতগুলি ব্যবহার করুন।
খাওয়া এবং সালাদ জন্য শ্রেষ্ঠ
হাত থেকে খেয়ে ফেলার জন্য বিশেষ করে ভাল মিষ্টি উদ্ভাবন, লাল সুস্বাদু, গোল্ডেন সুস্বাদু, গাল এবং ইয়র্ক ইম্পেরিয়াল। স্যালাড, স্যান্ডউইচ, বা তাজা ফল ব্যবস্থার মধ্যে এই জাতগুলি ব্যবহার করুন।
পিস, ক্রিস এবং ক্বব্লার্সের জন্য সর্বোত্তম
পিজ জন্য, গোল্ডেন সুস্বাদু তাদের আকৃতি অধিকাংশ তুলনায় ভাল রাখা, গ্রানা স্মিথ বা McIntosh একা ব্যবহার করা হলে নীরব হয়ে যাবে, যখন সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য মিষ্টি এবং খসা বৈচিত্র্যের মিশ্রণ ব্যবহার করুন।
একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় তাজা আপেল সঞ্চয় বা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে refrigerate; তারা স্টোরেজ একে অপরের স্পর্শ করা হয় না যদি তারা দীর্ঘ রাখা হবে। অন্ধকার থেকে কাটা বা কাটা আপেল রাখা, একটু লেবু বা কমলা রস দিয়ে টস।
ফলন : 2 বড় আপেল বা 3 মাঝারি আপেল 2 থেকে 2 1/2 কাপ চূর্ণ বা কাটা আপেল উত্পাদিত হবে।
পেকান এবং রেইসিন্সের সাথে অ্যাপল সালাদ
ক্রিম পনির প্যাস্ট্রি সঙ্গে আপেল পাই