এই সুস্বাদু তাজা আপেল সালাদ একটি ক্লাসিক Waldorf সালাদ অনুরূপ, যা আপেল, স্যালারি, এবং mayonnaise একটি সালাদ হিসাবে 1800 এর শেষের দিকে ফিরে তারিখগুলি। 19২8 সাল পর্যন্ত ফল ও বাদাম যোগ করা হয়নি, এবং ওয়াল্টারফ সালাদ এখন দ্রাক্ষা এবং আখরোট বৈশিষ্ট্যগুলি পরিচিত। এই প্রণালীতে, আখরোটের পরিবর্তে পেকানগুলি ব্যবহার করা হয় এবং সালাদ এর সাধারণ স্বাদ এবং টেক্সচার প্রোফাইলে বজায় রেখে আঙ্গুরের জায়গায় রেশিস যোগ করা হয় তবে এটি সামান্য পরিবর্তন করে। কি ফলাফল একটি রিফ্রেশ করা কিন্তু ক্রিমিভ ডিশ লাঞ্চ বা এমনকি একটি দেরী-দিনের জলখাবার জন্য একটি চমৎকার crunch- নিখুঁত সঙ্গে। ছুটির জন্য, আপনি এটি একটি উত্সব স্পর্শ দিতে সালাদ শুকনো cranberries অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 মাঝারি লাল সুস্বাদু
- আপেল
- 1 লেবু রস
- 1/2 কাপ কাটা সেলাই
- 1/2 কাপ কাটা
- পিক্যান
- 1/2 কাপ
- কিশমিশ
- 1/3 থেকে 1/2 কাপ ময়দা
এটা কিভাবে
- আপেল ধুয়ে কিন্তু তাদের ছিপি না। আপেল এবং 1/2-ইঞ্চি কিউব মধ্যে কাটা কোর
- বিকলাঙ্গ প্রতিরোধ থেকে লেবু রস ছিটিয়ে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, সেলাই, পেকানা, raisins, এবং mayonnaise এবং আলতো করে মিশ্রণ সঙ্গে আপেল একত্রিত।
- লেটুস পাতাগুলি উপর আপেল সালাদ এর scoops পরিবেশন।
টিপস এবং বৈচিত্র
Waldorf সালাদ হিসাবে, এই আপেল সালাদ এছাড়াও মুরগির এবং তুরস্ক, বা এমনকি canned টুনা ছাড়াও এটি একটি আরো ভর্তি ডিশ এবং এটি এমনকি একটি স্যান্ডউইচ ভরাট (এটি একটি পিতা পকেট ভিতরে মহান স্টাফ) তৈরীর সুবিধা।
আপনি আপেলের বৈচিত্র্যের সাথে খেলা করতে পারেন, মৌসুমে কি কি ব্যবহার করতে পারেন বা দুটি ভিন্ন ধরনের মিশ্রন করতে পারেন- তা নিশ্চিতভাবেই এটি একটি খাস্তা আপেল এবং নরম নরম মাংসের মতো নয়। আদর্শ বৈচিত্রগুলি গ্র্যানি স্মিথ, পিঙ্ক লেডিস, গোল্ডেন ডালিশ, এবং ম্যাকিনটশ।
টাটকা পেকান এই থালা মধ্যে চমত্কারভাবে কাজ, কিন্তু তাদের স্বাদ আনা, এমনকি আরো, তাদের টোস্ট প্রথম। প্রায় 5 মিনিটের জন্য 350 F তে রান্না করা স্প্রে এবং ব্রেকের সাথে লেকানো একটি প্যাকিং শীট উপর বাদামি রাখুন - যত্নশীলভাবে পাহারা হিসাবে pecans সহজেই বার্ন করতে পারেন
যদি আপনি এই রেসিপি হালকা করতে চান, আপনি মাদকসেবী এর কিছু সুগন্ধি দই সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এটা থালা একটি সামান্য বিট যোগ করা হবে যাতে আপনি রৌপ্যবাদী থাকা উচিত যখন লেবু রস squeezing, শুধুমাত্র যতটা browning থেকে আপেল রাখা প্রয়োজন ব্যবহার। আপনি পছন্দ করেন তাহলে আপনি একটি কম চর্বি বা চর্বি-বিনামূল্যে শ্যামবর্ণ ব্যবহার করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 233 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 107 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |