অন্য দিন কেউ জিজ্ঞাসা, সব ঐতিহ্যগত থ্যাঙ্কসজিভিং খাবার, যা আপনি ছেড়ে দিতে হবে না। সহজ উত্তর। ঠাসাঠাসি! যখন আমি বড় হয়েছি, তখন আমার মা দুটি বড় ব্যাচ তৈরি করতেন। আসল ছুটির দিন খাবারের জন্য এবং বাকিটা আমাদের জন্য যে সপ্তাহান্তে বাকি আছে সে জানত আমরা অন্যান্য খাবারের অবশিষ্টাংশের অবশিষ্টাংশের জন্য বসতি স্থাপনের জন্য প্রস্তুত হতে পারতাম কিন্তু আমরা তা ভর্তুকির অপর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ করি নি।
আমি অভিবাসীদের সন্তান এবং এই সত্যটি আমাদের কাস্টমস এবং ছুটির ঐতিহ্যকে আকৃষ্ট করে। আমার মা তাকে "আমেরিকান সন্তানের" একটি আমেরিকান থ্যাঙ্কসগিভিং চেয়েছিলেন কিন্তু তিনি তার জন্য আরও পরিচিত ছিল যে স্বাদ থেকে অনেক খাবার উপযোগী। আমরা সবসময় একটি তুরস্ক ছিল না কিন্তু আমরা সবসময় কিছু ধরণের একটি রোস্ট পাখি ছিল। হাঁস, মুরগি, ফুইসান্টস, এমনকি এক বছরের জন্য গেস্ট হাউস জন্য ব্যক্তিগত Cornish খেলা hens । কিন্তু কোন পাখি প্রস্তাব ছিল কোন ব্যাপার, এটা সবসময় স্টাফ করা এবং একটি casserole থালা বেশ অতিরিক্ত ছিল।
সাধারণত মধ্য প্রাচ্য তরল সাধারণত চাল ভিত্তিক হয়, রুটি ভিত্তিক নয়। কিন্তু আমার আমেরিকানযুক্ত মধ্যপ্রাচ্য সরবরাহে রুটি আমি মধ্যপ্রাচ্য রান্নার মধ্যে বেশি প্রচলিত আপেল, বাদাম এবং মশলা সঙ্গে ভালোবাসি সম্মিলন। আপনি এটি সংযোজক কল করতে পারেন আমি এটা সুস্বাদু কল উপভোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ ছোট রুটি কিউব
- 1 অবিচ্ছিন্ন মাখন লাঠি, বিভক্ত
- 1 পেঁয়াজ, peeled এবং কাটা
- 1 কাপ বাদাম, রুক্ষ কাটা
- 2 বড় আপেল, peeled এবং ডাইংস
- 3 কাপ মুরগী স্টক (আমি কম চর্বি, কম সোডিয়াম স্টক ব্যবহার)
- 2 টেবিল চামচ চিকেন প্যারেড্লি
- 1 টেবিল চামচ থেরাপি পাতার
- 1/2 চিকন
- এলাচ
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- যদি আপনি স্টোরেজ সংগ্রহ করে কেনাকাটা করেন তবে সেটি অবশ্যই কাটা হবে। কিন্তু যদি আপনি হোমডেড ব্যবহার করছেন, তবে চামচ দিয়ে কাটা কাটা একটি কাচের চাদরটি ছড়িয়ে দিন এবং চামচ দিয়ে 400 ডিগ্রী ওভেনের মধ্যে 10-15 মিনিট পর্যন্ত হালকা সোনালী রুটি তৈরি করুন। টাস্টেড রুটি তরল ভাল শোষণ করবে।
- পেঁয়াজের সাথে মাংসের দুই টেবিল চামচ একটি বড় কুঁচি বা ঢালাই লোহা প্যানের সাথে যোগ করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর স্যুট রাখুন, মাঝে মাঝে আদা মিশিয়ে পেঁয়াজগুলি পর্যন্ত বা একটি হালকা গোল্ডেন বাদামি। বাদাম ও আপেলের মধ্যে সতেজ করুন এবং আরেকটি 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য কুঁচকানো এবং সতেজ রাখুন। পেসলে এবং থেইম মধ্যে উজ্জ্বল
- পেঁয়াজ কুঁচকানো হয়, মুরগির স্টক যোগ করুন (আপনি যদি চান তাহলে আপনি শাকসব্জি ব্যবহার করতে পারেন) এবং একটি পাত্র এবং সিম্মার এ এলাইমা।
- একটি বড় বাটি মধ্যে toasted রুটি cubes জুড়ুন সতেজড পেঁয়াজ মিশ্রণের মধ্যে সতেজ করুন এবং উষ্ণ স্টক উপর ঢালা। একত্রিত করা এবং রুটি তরল শোষণ করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য সতেজ তবে এটি অত্যধিক মেশান না করার চেষ্টা করুন। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে একটি বিট ফলের এবং একটি প্যাকিং ডিশ স্থানান্তর। পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হলে, 20 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি ওভেনের মধ্যে কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 484 |
| মোট চর্বি | 43 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 17 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 81 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 344 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |