এই ক্বাব রেসিপি ভাল কাজ করে কারণ সমস্ত উপাদান একই সময়ে পরিপূর্ণতা রান্না করা হবে। Marinade না শুধুমাত্র গন্ধ যোগ করে কিন্তু শুকিয়ে থেকে শীর্ষ sirloin ছোট টুকরা রাখে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড (450 গ্রাম) গরুর মাংসের শীর্ষ সরিলাইন , 1 ইঞ্চি cubes মধ্যে কাটা
- 1 সবুজ মরিচ, 1 ইঞ্চি স্কোয়ার মধ্যে কাটা
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 আনারস অংশে পারেন
- 1/2 কাপ (120 মিলি) সবজি তেল
- 1/3 কাপ (80 এমএল) শেরি
- 1/3 কাপ (80 এমএল) সয়া সস
- 1/4 কাপ (60 মিলিগ্রাম) ব্রাউন চিনি
- 1 রসুন রসুন, minced
- 1 চা চামচ (5 এমএল) আধা কাপ minced
এটা কিভাবে
উদ্ভিজ্জ তেল, শেরি, সয়া সস , বাদামী চিনি , রসুন এবং আদা জুড়ুন। ভালভাবে মেশান.
একটি বেকিং ডিশ মধ্যে রাখুন এবং sirloin যোগ করুন। কোট ভাল ঘুরিয়ে, প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং 1-8 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেট মধ্যে জায়গা দিয়ে আবরণ।
Preheat গ্রিল। Skewers সম্মুখের sirloin টুকরা, মরিচ, এবং আনারস চালানো। মাংস পর্যন্ত উচ্চ তাপ উপর গ্রিল, (প্রায় 8-10 মিনিট) মাঝে মাঝে বাঁক।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 749 |
মোট চর্বি | 40 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 26 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,340 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 62 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
প্রোটিন | 39 গ্রাম |