বেকন টুকরা এবং ম্যাপেল সিরাপ এই cornbread আশ্চর্যজনক স্বাদ দেয়, এবং ম্যাপেল এবং মাখন গ্লাস নিখুঁত সমাপ্তি স্পর্শ হয়। এই আমার প্রিয় কাঁকড়া হ্যাক এক!
এটি ব্রেকফাস্ট বা ব্র্যাঞ্চের সাথে পরিবেশন করার জন্য একটি চমৎকার কয়লা তৈরি করবে, অথবা সেটি মরিচ, চিনি বা সবুজ শাকসব্জির সাথে মিশিয়ে দেবে।
যদি আপনি একটি ঢালাই লোহা চিমনি না থাকে, আপনি একটি 9 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র প্যান বা বৃত্তাকার পিষ্টক প্যান মধ্যে cornbread সিকিয়েট করতে পারেন। একটি বাদামী crispy ভূত্বক জন্য, আপনি পিটা যোগ করার আগে প্যান গরম।
সংশ্লিষ্ট
ম্যাপেল এবং বেকন ক্যনব্রেড মফিন্স
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চিনির জন্য 1/4 কাপ চিনির তেল এবং কিছু চা চামচ (বা অনুরূপ flavorless উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার)
- 4 থেকে 6 রেখাঙ্কন বেকন (রান্না এবং ভাঙা) সংরক্ষণ করুন 1 টি চামচ skillet জন্য drippings
- 1 1/2 কাপ পাথর স্থল cornmeal
- 3/4 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 1/4 কাপ
- ঘোল
- 1/4 কাপ ম্যাপেল সিরাপ
- 2 বড় ডিম
- চকচকে:
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
এটা কিভাবে
- একটি ভারী 10-ইঞ্চি ঢালাই লোহা skillet মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেলের 2 teaspoons এবং বেকন drippings 1 চা চামচ রাখুন।
- ওভেন 425 ডিগ্রি ফারেনহেডে গরম করুন।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে crumbled বেকন, cornmeal, ময়দা, লবণ, বেকিং পাউডার, এবং সোডা একত্রিত।
- অন্য বাটিতে, বাকী 1/4 কাপ তেল, 1/4 কাপ ম্যাপেল সিরাপ, এবং ২ টি বড় ডিম জড়িয়ে দিন।
- Potholders বা oven mitt সঙ্গে, সাবধানে চুলা থেকে গরম প্যান অপসারণ এবং একটি ধাতু রাক এটি রাখুন।
- শুষ্ক উপাদান এবং ভিজা উপাদানগুলি একত্রিত করুন, মিশ্রণ পর্যন্ত শুধু মিশ্রণ।
- গরম স্কারলেট মধ্যে পিটার ঢালা এবং চুলা ফিরে।
- এদিকে, মাখনের সাথে তাপ (মাইক্রোওয়েভ বা স্টোভেটপ) মাপলের সিরাপের ২ টেবিল চামচ ময়লা দিয়ে গলে যায় এবং মিশ্রণটি গরম এবং বুদ্বুদ হয়।
- 15 মিনিটের জন্য কয়লা গুঁড়ো করে রাখুন, রাকটি সরিয়ে ফেলুন এবং দ্রুত ম্যাপেল এবং মাখন মিশ্রণ দিয়ে ব্রাশ করুন।
- 5 থেকে 7 মিনিট দীর্ঘ জন্য চুলা থেকে cornbread ফিরে।
- কাঁকড়া ঠান্ডা যাক, এবং তারপর wedges মধ্যে কাটা।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
ফ্লো এর সহজ মেক্সিকান মুরগির মাংস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 337 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 127 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 532 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 38 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |