এই চামচ রুটি মোটা পোলান্টা বা শিকড় মরিচ গুঁড়ো গুঁড়ো দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি দৈনন্দিন কয়লাভিত্তিক তুলনায় এটি একটি পুডিং বা soufflé মত আরো আসলে, এবং এটি একটি প্রধান থালা সঙ্গে একটি সুস্বাদু পার্শ্ব ডিশ তোলে। এটা ব্রেকফাস্ট জমকালো জন্য একটি সুবাসিত প্রতিস্থাপন করা হবে।
গ্লাভ বা নরম মাখন সঙ্গে চুলা থেকে গরম চামচ রুটি পরিবেশন করুন। এই আলু বা চাল জন্য একটি বিস্ময়কর প্রতিস্থাপন হয় হেম সঙ্গে পরিবেশন করা হলে, এটি চুলা থেকে বেরিয়ে আসে যত তাড়াতাড়ি হিসাবে সামান্য finely কাঁটাচামচ Cheddar পনির সঙ্গে শীর্ষ।
আরো দেখুন
পারমেশিয়ান পনির সঙ্গে বেকড Polenta
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ সাদা বা হলুদ পাথর-ভূট্টা cornmeal
- 1/4 কাপ পলেন্টা বা শিকড়
- 2 3/4 কাপ জল
- 1/4 কাপ মাখন, নরম বা গলিত
- 1 কাপ
- অর্ধ-অর্ধেক, হালকা ক্রিম বা পুরো দুধ
- 1 টি ছোট চা চামচ লবণ
- 3 বড় ডিম, পৃথক করা
এটা কিভাবে
- কম তাপ উপর একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, cornmeal, কাঁটাচামচ, এবং জল একত্রিত। ধীরে ধীরে রান্না করুন, ঘন ঘন কুঁচকানো, যতক্ষণ পর্যন্ত মিশ্রণ পুরু এবং মসৃণ হয় না, প্রায় 25 মিনিট।
- উনানটি 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করে 8 ইঞ্চি বর্গাকৃতির বেকিং ডিস্ক বা প্যান
- একটি বৈদ্যুতিক মিলে সঙ্গে, ময়দা, অর্ধেক এবং ক্রিম, বা দুধ, এবং লবণ বীট।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে ডিম yolks হিম তারপর cornmeal বিট মিশ্রণ মধ্যে বীট।
- পরিষ্কার বীটার সঙ্গে, নরম শিখর ফর্ম পর্যন্ত ডিম সাদা মরা; cornmeal মিশ্রণ মধ্যে গুঁড়ো
- প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে পিষ্টক ঢালা। প্রায় 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যতক্ষণ পর্যন্ত না চক্চকে হয় এবং হালকাভাবে বাদামি হয়।
- মাখন সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশন স্পুনব্রেড দাঁড়িয়ে দাঁড়াবে, কিন্তু কম সুস্বাদু হবে না!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 192 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 139 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 360 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |