আপনি ধূমপান বা একটি ঝাড়ু ছাঁটা কি না , এই marinade অনেক গন্ধ যোগ এবং মাংস টেন্ডার রাখতে সাহায্য করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ লাল ওয়াইন
- 1/2 কাপ জলপাই তেল
- 1 1/2 টেবিল-চামচ সরিষা
- 1 1/2 টেবিল চামচ
- লেবুর রস
- 1 চামচ
- ওয়াইন ভিনেগার
- 1 টেবিল-চামচ হর্সরাডিশ
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ (কম ব্যবহার করুন বা পছন্দ যদি বাদ)
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
এটা কিভাবে
1. একসঙ্গে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা। ঝরঝরে ঢালা এবং ফ্রিজে রাতারাতি marinate যাক, মাঝে মাঝে বাঁক।
2. marinade থেকে তুষারকণা সরান এবং বাকি 5 মিনিট জন্য marinade উষ্ণ একটি mop হিসাবে ব্যবহার। মিশ্রণ ফ্রিজে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত রাখবে।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 1308 |
মোট চর্বি | 109 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 79 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 3,833 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 19 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | 2 গ্রাম |