এই সসেজ স্টাফ মাশরুম সহজ এবং সুস্বাদু হয়, এবং তারা একটি কল্পিত appetizer করা। সসেজ স্টাফিং মাশরুম ক্যাপ মধ্যে বেকড হয় আপনি যদি চান তাহলে আরো কুণ্ডিত মোজেলা পনির পনির সঙ্গে তাদের শীর্ষ।
এটি শুধুমাত্র চারটি উপাদান দিয়ে একটি সহজ রেসিপি, কিন্তু stuffing কিছু finely চূর্ণ করা পেঁয়াজ বা সবুজ পেঁয়াজ যোগ মুক্ত মনে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড মাশরুম (বড়)
- 8 ounces সসেজ (শুয়োরের মাংস)
- 1/2 কাপ পনির (চটকানো মোজ়ারেলা, প্লাস আরো যদি পছন্দসই নির্বাচনের জন্য)
- 1/4 কাপ
- রুটি crumbs (শুষ্ক শুষ্ক)
এটা কিভাবে
- 450 F তে চুলা গরম করুন
- মাশরুম থেকে ডালপালা অপসারণ; কাটা কাটা এবং একপাশে সেট।
- মাঝারি তাপ উপর একটি স্কারলেট মধ্যে সসেজ রাখুন সসেজ রান্না করা, stirring এবং এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয় না পর্যন্ত ভাঙ্গা। সসেজ থেকে একটি বাটি সরান, skillet মধ্যে drippings এর 1 বা 2 tablespoons ছাড়িয়ে।
- মাশরুম 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য ড্রপিংয়ের মধ্যে ছড়িয়ে দিন, টেন্ডার এবং বাদামী পর্যন্ত রান্না করুন। তাপ থেকে পাত্রটি সরাও.
- সসেজ সঙ্গে বাটি মধ্যে রান্না করা মাশরুম টুকরা ভাত। রুটি crumbs এবং পনির যোগ করুন; পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত
- সসেজ মিশ্রণ সঙ্গে মাশরুম ক্যাপ পূরণ করুন।
- প্রায় 15 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে বেঁধে। যদি ইচ্ছা হয়, আরো মোজ়ারেলা পনির সঙ্গে স্টাফ মাশরুম উপরে এবং পনির গলিয়ে গেছে ঠিক পর্যন্ত চুলা ফিরে।
প্রকারভেদ
চকোলেট এবং চকোলেট সঙ্গে সতেজ সঙ্গে finely minced পেঁয়াজ কয়েক tablespoons যোগ করুন।
সসেজের সাথে চকোলেটের সাথে একটি চামচ বা দুইটি সুতির মরিচ গুঁড়ো মরিচ জুড়ুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 51 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 187 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |