এই সুস্বাদু মরিচ স্টেক রেসিপি হল টেন্ডার স্টেক স্ট্রিপস, লাল ও সবুজ বেল মরিচ, টমেটো এবং সয়া সস। এই এশিয়ান অনুপ্রাণিত আমেরিকান থালা অনেক পরিবারের জন্য একটি প্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে।
আমি এই থালা মধ্যে sirloin স্টেক ব্যবহার, কিন্তু flank স্টেক বা শীর্ষ বৃত্তাকার স্ট্যাক ভাল হিসাবে ভাল হবে। এই সংস্করণ Cajun বা ক্রেওল seasoning যোগ সঙ্গে তৈরি করা হয় যদি আপনার এটি না থাকে, অন্য মশলা মিশ্রণ বা মজাদার লবণ মিশ্রণ ব্যবহার করুন। গরম রান্না ভাত সঙ্গে মরিচ স্টেক পরিবেশন।
এই ধীর কুকার মরিচ স্টেক অন্য সংস্করণ। এটি কিছু আদা, সোয়ে সস, এবং একটি ছোট পরিমাণে বাদামী চিনি দিয়ে তৈরি। অথবা ফাঁকা স্ট্যাক বা বৃত্তাকার স্কোয়াড সঙ্গে এই সহজ skillet মরিচ স্টেক চেষ্টা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 থেকে 1 1/2 পাউন্ড উপরে sirloin স্টেক বা sirloin টিপস
- 2 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, অর্ধেক এবং কাটা
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ মাটি কালো মরিচ বা মজাদার মরিচ মিশ্রন
- 1 টি চামচ
- Cajun বা ক্রেওল মশলা মিশ্রন বা
- মজাদার লবণ
- পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, 1 সবুজ ঘণ্টা মরিচ
- 1 লাল বেল মরিচ, পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা
- 1/2 কাপ
- গরুর মাংস , বিশেষত অনিল্ট বা কম সোডিয়াম
- 1 টি (14.5 আউন্স) টমেটো
- ২ টেবিল-চামচ কম সোডিয়াম সোয়ে সস
- লবনাক্ত
- রান্না করা ভাত
এটা কিভাবে
1. পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে গরুর মাংস কাটা।
2. একটি স্কারলেট মধ্যে গরম জলপাই তেল বা মাঝারি তাপ উপর sauté প্যান ; স্ট্যাক ফ্রেম যোগ করুন রান্না করা, স্টেক পর্যন্ত browned না হওয়া পর্যন্ত stirring।
3. পেঁয়াজ, রসুন গুঁড়া, মরিচ, কজন বা ক্রেওল মশলা বা মজাদার লবণ যোগ করুন এবং রান্না করা, ময়দা পর্যন্ত, পেঁয়াজ টেন্ডার হয়।
4. মরিচ রেখাচিত্রমালা এবং গরুর মাংস স্রোত যোগ করুন; প্রায় 3 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
5. টমেটো এবং সয়া সস যোগ করুন এবং একটি simmer আনতে।
2 থেকে 3 মিনিটের জন্য সিম্ফার
6. চর্বি এবং প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ যোগ করুন।
7. গরম রান্না ভাত সঙ্গে পরিবেশন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 288 |
মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 85 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 878 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 9 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 30 গ্রাম |