এই সুস্বাদু এবং সহজ meatloaf রেসিপি রবিবার ডিনার জন্য একটি মহান ফিট। এই থালা উপরে প্লেইন কেচাপ ব্যবহার করে বিনা দ্বিধায়, অথবা, যদি আপনি একটু সাহসী অনুভব করছি, ঐচ্ছিক শীর্ষস্থানীয় করা। একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য, হোমোমেড মাজা করা আলু এবং মটরশুড়ি, গাজর বা আপনার প্রিয় সবজি দিয়ে মাংসের খাবার পরিবেশন করুন।
দ্রষ্টব্য : 85 শতাংশ পাতলা মাটি গমের গন্ধ ভাল, কিন্তু 90 শতাংশ পাতলা জরিমানা, খুব ভাল হবে। একটি বিশেষত্ব মাংসের প্যান বা একটি আলনা উপর মাংসপেশি বেকিং অতিরিক্ত চর্বি কিছু দূরে নিষ্কাশন সাহায্য করবে। আপনি যদি না থাকেন তবে আপনি একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং প্যাকিং শীট অথবা 9-ই-13-ই-টু-২-ইঞ্চি প্যাকিং প্যানের উপর একটি ফ্রি-ফর্ম রুটি তৈরি করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ঐচ্ছিক গ্লেজের জন্য / শীর্ষে:
- 4 টেবিল চামচ
- কেচাপ
- 4 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ (বা মধু)
- 2 টেবিল-চামচ ডিজোন (বা অনুরূপ সরিষা)
- 1 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- মাটলোফের জন্য:
- 2 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- 2 বড়
- ডিম (লাইটলি পেট)
- 1/2 কাপ দুধ
- 1 কাপ শুকনো শুকনো
- রুটি ( বাটি )
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি পেঁয়াজ শুকনো (বা 1/2 কাপ মুরগি তাজা পিঁয়াজ)
- 1 1/2 চামচ
- বার্গার মশলা (বা 1/4 চা চামচ লবণ এবং 1/4 চা চামচ মাটি ব্লক মরিচ)
- 1/2 কাপ কেচাপ (শীর্ষস্থানীয় জন্য আরো প্লাস, যদি ইচ্ছা)
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি 9-বায়ু -5-দ্বারা-3-ইঞ্চি রুটি প্যান স্প্রে করুন এবং একপাশে সেট করুন।
- ঐতিহ্যগত টোপিং ব্যবহার করে, একটি ছোট বাটি মধ্যে, 4 টেবিল চামচ কেচআপ, ম্যাপেল সিরাপ, সরিষা এবং ওরচেস্টারশায়ার ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত পর্যন্ত মিশ্রিত। একপাশে সেট করুন
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মাটির গরুর মাংস, ডিম, দুধ, রুটি, পিঁয়াজ, মশলা এবং 1/2 কাপ কেচাপ মিশ্রন। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত মিশ্রণ এবং প্রস্তুত রুটি প্যান মধ্যে প্যাক।
- 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিটের জন্য মাশরুম কাটা। যত্নপূর্বক কোন অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ ড্রপ এবং তারপর ঐচ্ছিক টেপিং মিশ্রণ বা কেচাপের প্রায় 4 টেবিল চামচ সঙ্গে রুটি উপরে। 10 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত বেঁকে নিন।
মাথাব্যথা টিপস
- মাংসলফের মাংসের মিশ্রণের সাথে পরীক্ষা গরুর মাংস সুস্বাদু গন্ধ দেয় এবং ভাল একসাথে রাখে যখন, পাতলা স্থল শুয়োরের মাংস একটি অংশ যোগ করে juiciness প্রদান করবে গ্রাউন্ড ভেল লোমটা একটি রুটি যোগ করবে, এবং স্থল মুরগির বা টর্চ কিছু চর্বি এবং ক্যালোরি কমাতে হবে।
- এটি পোড়ানো শেষ করার আগে প্রস্তুত বারবিকিউ সস সঙ্গে meatloaf শীর্ষ।
- শুকনো শুকনো রুটির পরিবর্তে মাংসের পাত্রে ক্র্যাকার crumbs বা নরম ব্রেডক্রাম ব্যবহার করুন।
- চর্মের কাগজ বা ফয়েল দিয়ে রুটি পানা লাইন, একটি স্ফিং মত। শুধু কাগজ বা ফয়েল শেষ হ্যান্ডেল এবং প্যান এর আউট যখন মাথাব্যথা উত্তোলন করা হয়।
- পৃথক মফিন কাপ মধ্যে মাংসের মাংসের তৈরি করুন। প্রতিটি মফিন কাপ জন্য 1/4 কাপ মাংসলফ মিশ্রণ ব্যবহার করুন।
- একসঙ্গে তৈলাক্ত রাইডিনস মধ্যে মাংসলফ মিশ্রণ প্যাক করুন, এবং তারপর পুরোপুরি আকৃতির পৃথক meatloaves জন্য একটি rimmed বেকিং শীট সম্মুখের তাদের বিপর্যস্ত।
- রুটিকে বদলে বদলে মাংসের মিশ্রণে চিকন পনিরের ফাটল ব্যবহার করুন।
- প্যাকিং আগে বেকন এর রেখাচিত্রমালা সঙ্গে একটি মাংসের উপরে, বা মাংস মিশ্রণ থেকে crumbled রান্না বেকন যুক্ত।
আপনি এছাড়াও ভালো লেগেছে
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 432 |
মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 218 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 958 মিলিগ্রাম |
শর্করা | ২7 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 39 গ্রাম |