আমেরিকানিও Campari এর অস্বাভাবিক এবং তিক্ত স্বাদ একটি মৃদু ভূমিকা। এটি দীর্ঘ এবং সমৃদ্ধ ইতিহাসের সাথে একটি চিত্তাকর্ষক পানীয় এবং এটি জেমস বন্ড উপন্যাসে উল্লেখ করা প্রথম ককটেল ছিল। এটি একটি আইকন এবং আনন্দদায়ক aperitif যে আপনি কোন খাবার আগে উপভোগ করতে পারেন।
ককটেল রেসিপি নিজেই অত্যন্ত সহজ। আপনাকে যা করতে হবে তা হল ক্যাম্পারের সমান অংশ এবং বরফের উপর মিষ্টি বরফে ঢালা এবং সোডা দিয়ে কাচের ভরাট। এটি একটি ক্যাম্পারী ককটেল হিসাবে রিফ্রেশ সম্পর্কে পেতে পারেন এবং তিক্ত মিষ্টি স্বাদ আপনার palate আনন্দিত হবে।
যে আমেরিকানো প্রত্যেকের জন্য যে বলতে হয় না স্বাদ প্রোফাইলটি অবশ্যই ক্যাপারি, যা তিক্ত এবং অনেক আমেরিকানদের অন্তর্নিহিত স্বরলিপি অনুযায়ী নয়। তবুও, যদি আপনি এটি একটি সুযোগ দিতে এবং ক্যাম্পারি উপভোগ করতে আপনার palate প্রশিক্ষণের করতে পারেন, আমেরিকানো শীঘ্রই একটি প্রিয় হতে হবে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 আউন্স ক্যাম্পারি
- 1 1/2 আউন্স
- মিষ্টি vermouth
- 3 ounces সোডা জল (বা ক্লাব সোডা, কাচের ভরাট প্রয়োজন)
- গাভী
- লিমন মোচড় বা কমলা টুকরা
এটা কিভাবে
- বরফ cubes ভরা একটি পুরানো-সজ্জিত কাচ মধ্যে Campari এবং vermouth পাতন।
- সোডা শীর্ষে
- একটি লেবু পাকান বা কমলা টুকরা সঙ্গে গাভী আপ।
টিপ: একটি হাইলব কাচের দিকে যান এবং একটি দীর্ঘ তৃষ্ণা মিটার জন্য আরো ক্লাব সোডা যোগ করুন।
আমেরিকার গল্প
একটি সত্যিকারের ক্লাসিক ককটেল , আমেরিকানো প্রথম 1860 সালে ইতালিতে মিলান, Gaspare Campari এর বার এ পরিবেশিত ছিল। এটি মূলত "মিলানানো-টরিনো" নামকরণ করা হয়েছিল কারণ এর দুটি প্রাথমিক উপাদানগুলির উদ্ভব: ক্যাম্পারি মিলান হোম এবং মিষ্টি ওয়ার্মাউথকে 'ভার্মাউড ডি টরিনো' বা ইতালীয় ওয়ারমাউথ বলা হয়।
ককটেলকে পরবর্তীতে নামকরণ করা হয় কারণ এটি ২0 শতকের ঘুরে ঘুরে আমেরিকার পর্যটকদের মধ্যে জনপ্রিয়তার কারণে এবং নিষিদ্ধের পূর্বে।
এটি 203 সালে আরেকটি বিখ্যাত ক্যাম্পারী ককটেল তৈরির সৃষ্টি করে। নেগ্রোনি বলেন, ইতালীয় ফ্লোরেন্সের একটি ক্যাফেতে যখন ক্যামিলো নেগ্রোনি একটি জিনের সাথে "আমেরিকার সাথে জিনের" কথা বলেছিলেন তখন এটি আবিষ্কার করা হয়েছিল।
জেমস বন্ড এবং আমেরিকানো
মনে হচ্ছে ইয়ান ফ্লেমিং আমেরিকার সাথে একটি মর্যাদাকর ছিলেন। জেমস বন্ড দ্বারা " ক্যাসিনো রায়লে" প্রথম ফ্লেমিং এর প্রথম 007 গুপ্তচর উপন্যাস , এটি প্রথম ককটেল। যাইহোক, ওয়েস্টার মার্টিনি (বা যে পদ্ধতিতে এটি নির্দেশনা দেওয়া হয়েছিল) বই এবং চলচ্চিত্রে আমেরিকানোকে ছিটকে দেয়।
তবুও, সিরিজের কয়েকটি উপস্থিতি এবং সংক্ষিপ্ত কাহিনীতে " এ ভিউ টু কিল " ফ্লেমিং ব্যাখ্যা করেছেন যেখানে বন্ড একটি আমেরিকানো উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত মনে করে। তিনি লিখেছেন যে "কেউ কেউ ফরাসি ক্যাফের মধ্যে গুরুত্বপূর্নভাবে পান করতে পারে না" এবং জিন, হুইস্কি এবং বউডকা সনির সাইডওয়াকগুলিতে কোন জায়গা নেই। এই ঘটনাস্থলে, "বন্ড সবসময় একই জিনিস ছিল - একটি আমেরিকানও।"
জেমস বন্ডের মাতামাতি অ্যাডভেঞ্চারের পিছনে গল্পের একটি খুব আকর্ষণীয় এবং বিস্তারিত বর্ণনার জন্য , আপনি এরিয়েল ফেল্টনের বই, " কীভাবে আপনার পান ?, ককটেলস, সংস্কৃতি, এবং ওয়েলিং আর্ট অফ ওয়েল " পড়তে চাইবেন ।
আমাজন এ " কিভাবে আপনার পানীয়? " কিনুন
আমেরিকানো কতটা শক্তিশালী?
আপনি অবশ্যই, আমেরিকা শীর্ষ হিসাবে আপনি যতটা সোডা জল হিসাবে করতে পারেন এবং এই ককটেল শক্তি প্রভাবিত করবে। তবুও, যদি আমরা অনুমান করি যে আমাদের মোট ভলিউম 5 আউন্সের কাছাকাছি, এই ক্যাম্পারি ককটেল একটি মৃদু 9% এবিভি (18 টি প্রমাণ) এ ওজন করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 268 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 33 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 359 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |