আমরা ধীরে ধীরে বসন্ত থেকে গ্রীষ্মের উষ্ণতর দিন পর্যন্ত পরিবর্তন শুরু করি, এই সালাদ খাবার টেবিলের উপর ঘন ঘন দেখা দেয়, বিশেষ করে যখন আমরা আল ফ্রেস রান্না করি।
কয়েক বছর আগে কেপ কডের একটি বিবাহের বার্ষিকী পালন করার সময় আমার স্বামী এবং আমি এই সালাদের একটি বৈচিত্র্য উপভোগ করেছি। লিবার্টি হিল ইন বিছানা ও ব্রেকফাস্ট এ আমাদের হোস্ট একটি ব্রেকফাস্ট অংশ ডিশ হিসাবে এটি পরিবেশিত (মাইগ্রেশন avocado)। আমি এতটা আঘাত পেয়েছিলাম, আমি বাড়িতে ফিরে আসার জন্য (আমার নিজস্ব মোচড় দিয়ে) এসেছিলাম। আমি কেবল যথেষ্ট পেতে পারে না
মিষ্টি এবং সরস বন্য ভেন্ডার টমেটো একটি রঙিন মিশ্রন একটি হালকা এবং zesty vinaigrette মধ্যে tossed এবং sliced avocado পাশাপাশি পরিবেশিত হয়। (একটি পুরোপুরি ripened avocado মধ্যে slicing তুলনায় আরো বিস্ময়কর কিছু আছে?)। ভাঙ্গা feta এবং তাজা parsley সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়, এই সহজ, এখনও flavorful গ্লুটেন-মুক্ত সালাদ কোন খাবার জন্য একটি সুদৃশ্য সাইড ডিনার - ব্রুন, লাঞ্চ, বা ডিনার
আপনি অবশ্যই এই সালাদ আপনার নিজস্ব করতে পারেন। হাত ফাটা না, বা ফাটা নয়? এর পরিবর্তে ভাঙা ছাগল পনির ব্যবহার করুন বা সম্পূর্ণরূপে পনির এড়িয়ে যান। গুরমেট টমেটো মিশ্রণের জায়গায় আপনি চেরি টমেটো ব্যবহার করতে পারেন বা এমনকি কাটা beefsteak টমেটো ব্যবহার করতে পারেন।
ভিনিগারেট প্রস্তুত করার সময়, মশুর-মুক্ত ডিজারের সরিষা ব্যবহার করা নিশ্চিত করুন কারণ কিছু সরিষাের ব্র্যান্ডের মধ্যে রয়েছে সিরকা যা অ্যালুট শস্য থেকে নিঃসৃত হয়।
এই পার্শ্ব ডিশ সুস্বাদু roasted মুরগির পাশাপাশি পরিবেশিত হবে, একটি হৃদয়গ্রাহী সাদা মাছ, এমনকি grilled tofu kebabs।
আভাকাডো টুকরো করার জন্য গর্তটি মুছে ফেলার পর, গর্তটি রাখুন! আপনি আশা করবেন না যে আভাকাডো পিট জন্য কিছু খুব সহজ ব্যবহার আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টেবিল চামচ ময়দা পাতলা
- 1 টেবিল চামচ বাদামি তাজা ইটালিয়ান ফ্ল্যাট পাতার প্যান্সলে
- ½ চামচ গ্লুটেন-মুক্ত ডিযন সরিষা
- ½ চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 2 টেম্পলেট অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 10 ইজ গুরমেট টমেটো মিশ্রণ (বা চেরি টমেটো)
- 1 বড় আভাকাডো, pitted এবং পাতলা স্লাইস
- 1 টেবিল চামচ টাটকা ইটালিয়ান ফ্ল্যাট পাতার প্যানড্লি, কাটা (গাভী জন্য)
- 1/4 কাপ ভাবা ভাঙা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, minced শেড, গ্লুটেন-মুক্ত ডিযন সরিষা, ম্যাপেল সিরাপ, এবং কাটা parsley মিশন। অত্যন্ত তৈলাক্ত তেজস্ক্রিয় তেজস্ক্রিয়তা পর্যন্ত তেলের তেল। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন একপাশে সেট করুন
- ধোয়া এবং পাত্র শুকনো ধূমপান medley টমেটো শুষ্ক। অর্ধেক ছোট টমেটো স্লাইস, এবং চতুর্থাংশ বড় বেশী একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে টমেটো রাখুন।
- টমেটো উপর ভিনিগারেট অর্ধেক অর্ধেক, এবং একত্রিত টমেটো।
- শীর্ষস্থানীয় একটি ভজনা platter এবং ঝলমিল অতিরিক্ত vinigrette এর মাঝখানে টমেটো ব্যবস্থা করুন, যদি ইচ্ছাশক্তি। একটি একক বা ডবল স্তর মধ্যে টমেটো প্রায় আভাকা টুকরা ব্যবস্থা করুন।
- ভাঙ্গা feta এবং কাটা টর্চ parsley সঙ্গে সম্পূর্ণ থালা garnish। বিকল্পভাবে, আপনি কেবল একসঙ্গে সবকিছু টানুন এবং একটি বাটি বা একটি প্লেট সম্মুখের মধ্যে ঢোকা করতে পারেন।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া - সমস্ত ব্রান্ডের সমান তৈরি হয় না। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 131 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 118 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |