প্রতিটি জেমস বন্ড ফ্যান এই রেসিপি মধ্যে লাইন চিনতে হবে হিসাবে প্রথম মার্টিনি বন্ড ইয়ান ফ্লেমিং এর 1953 বই, "ক্যাসিনো Royale।" এটা সম্ভবত ইতিহাসে সবচেয়ে বিখ্যাত পানীয় আদেশ, এটি অত্যন্ত সুনির্দিষ্ট, এবং বাড়িতে আপনি ওয়েস্টার শহিদুল পুনর্বিবেচনা করা সহজ আপনার মনে হয়।
এই পানীয়টি সম্পূর্ণরূপে কাল্পনিক, এখনকার বিখ্যাত ব্রিটিশ সিক্রেট সার্ভিস এজেন্ট সম্পর্কে তাঁর প্রথম বইতে লেখক কর্তৃক তৈরি একটি। এটা এমনকি "বন্ড মার্টিন" হিসাবে পরিচিত হয়ে ওঠে। অবশ্যই, যেহেতু বই বা সিনেমাগুলির কোনও ভক্ত জানে, বন্ড সূক্ষ্ম ককটেলের খুব পছন্দসই এবং এই অবশ্যই সিরিজের শেষ পানীয় ছিল না।
ভেসপার মার্টিনি আকর্ষণীয় কারণ এটি একটি শুকনো ওয়্যারমাউথ সঙ্গে জিন এবং ভদকা সম্মিলন। এটি একটি খুব শক্তিশালী মিশ্রণ এবং ফ্লেমিং (এ, বন্ড) ব্রান্ডের বিষয়ে খুব সুস্পষ্টভাবে জড়িত দুটি উপাদান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
এটা কিভাবে
- একটি ককটেল প্রস্তুতকারক মধ্যে , উপাদানগুলি একত্রিত।
- ঠাণ্ডা ককটেলের গ্লাসে ভালভাবে ঝাঁকান এবং চাপুন
- লেবু ছুলা একটি বড় টুকরা সঙ্গে গাভী আপ।
ঝাকানো নাড়া না
যে রেসিপি যথেষ্ট সহজ, যদিও অনেক মানুষ এটি একটি ক্লাসিক মার্শিন মত লেগেছে তা পছন্দ করে। হেক আসলে এখানে একটি ভাল জিনিস কারণ এটি পানীয় dilutes, যা মদ উপর খুব ভারী।
এটা বলা হয় যে 50 এর মধ্যে বউডকাটি প্রায়ই 100 টি প্রমাণের মধ্যে বোতল করা হয়েছিল এবং গর্ডনের 94 টি প্রমাণ ছিল (এটি পুনরায় সংশোধন করা হয়েছে)।
এই সংখ্যাগুলি অনুধাবন করলে ভেসপারটি সহজেই 39 শতাংশ এবিভি (78 টি প্রমাণ) ককটেল হতে পারে । যে বাজারে অধিকাংশ vodkas একটি সোজা শট সমতুল্য আজ।
অবশ্যই, যে কোনও সময়ে আপনার মুখোমুখি ককটেল বক্ররেখা নিয়ে বিতর্ক আছে, কেউ সাহায্য করতে পারেন না কিন্তু বন্ডের বিখ্যাত লাইনটি মনে করে "ঝক্ঝকান, উত্তেজিত না"। এটাই প্রথম ফ্লেমিং এর 1956 উপন্যাস "ডায়মন্ডস দ্য ফায়ারার।" নিশ্চিতভাবেই এক জিনিস, ফ্লেমিং নিশ্চিতভাবেই মহান পানীয় সম্পর্কে তার উপায় জানত।
ইয়ান ফ্লেমিং এবং জেমস বন্ডের মত ওয়েস্টারকে কীভাবে তৈরি করতে হয় এখানে:
গর্ডনের তিনটি পদক্ষেপ, এক ভোদকা, কিনার লিলেটের অর্ধেক পরিমাপ। এটি বরফ ঠান্ডা পর্যন্ত খুব ভাল এটি ঝাঁকান, তারপর লেবু ছুলা একটি বড় পাতলা টুকরা যোগ করুন। বুঝেছি?
- "ক্যাসিনো রয়্যাল," অধ্যায় 7
বন্ড এর Vesper মার্টিনি ব্যাখ্যা করা
কিল্লা লিলেট বন্ডের কথা আজকে পাওয়া যাবে হোয়াইট বা ব্লাঙ্ক লিলট (উচ্চারিত লি-লে ) হিসাবে। এটি 1800 সালের শেষের দিকে ফ্রান্সে তৈরি শুকনো ওয়্যারমাউন্ডের একটি ব্র্যান্ড। এটি প্রায়ই "বোডেরউর এরিফিটিফিক্স" হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া গর্ডন জিন আজকের ইউকেতে পাওয়া যায় এমন ভিন্ন যে তারা গর্ডনের চেয়ে আলাদা আলাদা, যে ফ্লেমিং জানেন যে রেসিপি এবং শক্তি পরিবর্তিত হয়েছে।
যদিও গর্ডন একটি ভাল দৈত্য জিন, আমাদের কাছ থেকে নির্বাচন করার জন্য অনেক ভাল বিকল্প রয়েছে। অনেক মানুষ টেনকরে বা বেইফেট পছন্দ করে, যদিও পলিমাউথের মত কিছু বেশিরভাগ কোনও শীর্ষ-শেলফ লন্ডন শুষ্ক জিন একটি চমৎকার ভেস্টার তৈরি করবে।
যেমন উল্লিখিত, উড্ডবকন বন্ড সম্ভবত পান ছিল (তিনি একটি কাল্পনিক অক্ষর না, অবশ্যই) 100 প্রমাণ হয়েছে।
এই খুঁজে পাওয়া সবচেয়ে সহজ বোতল না, যদিও Absolut, নিউ অ্যামস্টারডাম মত ব্র্যান্ড, এবং Svedka পাওয়া যায়। যদি আপনি একটি আপগ্রেড চান, শক্তি সম্পর্কে চিন্তা করবেন না এবং আপনার প্রিয় প্রিমিয়াম উড্ডা ঢোকা
অবশেষে, ভেসপারের জন্য পছন্দসই বন্ডের কাচপাত্র একটি গভীর শ্যাম্পেন গবলেট। ফ্লেমিংয়ের সময়কার অনেক ককটেল চশমা ব্যবহার করে কেবল মাত্র 3 টি আউন্স থাকত এবং হঠাৎ করে ভেসপার প্রায় 5 টি আউন্সে ছিটকে যায়।
এটা অনুধাবন যুক্তিযুক্ত যে গবলেট পছন্দ ছিল কেবল ভলিউম একটি ব্যাপার। যাইহোক, আজ আমরা আমাদের বড় মার্টিনি চশমা পছন্দ করি, তাই আপনি আধুনিক দ্রাবক বিকল্পগুলির সংখ্যাগরিষ্ঠের সাথে কোনও সমস্যা খুঁজে পাবেন না।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 483 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |