এই সুস্বাদু শুকরের মাংস সঙ্গে পোকার চোপড় প্রস্তুত এবং একটি skillet মধ্যে রান্না করা সহজ হয়। একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য একটি চিকেন ডিস্ক বা আলু এবং একটি টমেট সালাদ বা পাশের সবজি সঙ্গে এই পোকার chops পরিবেশন।
শুকরের মাংস chops একটি মাখনের মতো খরা ক্রিম সস সঙ্গে সমাপ্ত এবং গাভী জন্য কাটা টানা আজ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 শুয়োরের চোপড় (অকার্যকর বা হাড়-ইন, প্রায় 1-ইঞ্চি পুরু)
- 1 থেকে 2 চা চামচ
- Cajun মশলা (বা গ্রিল seasoning মিশ্রন)
- ড্যাশ লবণ
- ডাব কালো মরিচ (তাজা মাটি)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল (বা প্যানের নীচে আবরণ যথেষ্ট)
- 1 চামচ মাখন
- 6 থেকে 8 আউশ মাশরুম (কাটা)
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1 চা চামচ সরিষা (ডিওন)
- 1 কাপ মুরগির মাংস
- ঐচ্ছিক: 1 কাপ মুক্তা পেঁয়াজ (হিমায়িত)
- ঐচ্ছিক: 1 কাপ চেরি টমেটো
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
এটা কিভাবে
ঋতু গ্রিল seasoning বা Cajun মরিচ সঙ্গে পোকার chops এবং লবণ এবং মরিচ একটি হালকা ছিপি।
মাঝারি তাপ উপর একটি বড় স্কারলেট তাপ প্যান গরম যখন, জলপাই তেল যোগ
ব্রাউন প্রতিটি তেল প্রায় 3 মিনিট জন্য গরম তেল মধ্যে পোকার chops; একটি প্লেট অপসারণ এবং একপাশে সেট।
মাশরুম টেবিল চামচ দিয়ে 1 টেবিল চামচ এবং মাখন দিয়ে রান্না করুন। লেবু রস, সরিষা, মুরগির মাংস, এবং মুক্তা পেঁয়াজ সঙ্গে প্যান যাও পোড় chops ফিরে যোগ করুন, যদি ব্যবহার করে।
একটা ফোঁড়া আনতে. 15 মিনিটের জন্য কম, কভার এবং সজোরে তাপ কমিয়ে দিন। কভারটি মুছে ফেলুন, টমেটো যোগ করুন, ব্যবহার করে এবং 5 মিনিটের বেশি লম্বা করুন।
একটি slotted চামচ বা spatula সঙ্গে, একটি ভজনা ডিশ যাও পোকার chops এবং সবজি সরিয়ে।
প্যান রস এবং তাপ মাধ্যমে সতেজ ক্রিম চিটে মাধ্যমে। মিশ্রণ উষ্ণ করা যাক না
চোপড় উপর চর্বিযুক্ত ক্রিম সস ঢালা এবং তাজা parsley, chives, বা thyme সঙ্গে ছিটিয়ে
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
বোরিসিন পনির সস সঙ্গে সহজ স্কিললেট পোকার চপ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 295 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 58 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২77 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 14 গ্রাম |