এই সুস্বাদু পেঁয়াজ শুয়োরের মাংস chops একটি পরিবার প্রিয় হতে হবে, প্রস্তুতি সহজ এবং একটি flavorful সাদাসিধা সস সঙ্গে। শুকনো মাশরুম এবং একটি flavorful সাদাসিধা সস সঙ্গে পোকার chops বেকড হয়।
একটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক খাবার জন্য রসুন আলু বা চাল এবং আপনার প্রিয় সবজি যোগ করুন
আমি রেসিপি মধ্যে হ্রাস পুকুর চোপড় কেন্দ্র কাটা ব্যবহৃত, কিন্তু পটি চপ বা মাংসিক দেশ শৈলী পাঁজর ব্যবহার মুক্ত মনে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 থেকে 6 সেন্ট ক্ষয় পুকুরের চোপড় কাটা
- 1/2 কাপ সর্বপ্রধান আটা,
- বিভক্ত
- 1 1/2 চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ মরিচ
- 8 আউন্স মাশরুম কাটা
- 6 tablespoons মাখন, বিভক্ত
- 1 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 কাপ পাতলা টুকরা সেলাই
- 1 কাপ
- মুরগির ঝোল
- 1 কাপ দুধ
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 2 টেবিল-চামচ লেবুর রস
এটা কিভাবে
- একটি বিস্তৃত, অগভীর বাটি মধ্যে, 1/4 কাপ আটা , দীপিকা, এক চা চামচ লবণ, 1/4 চা চামচ মরিচ; ভাল মিশান সব দিকে কোট থেকে হালকা চিপস ড্রেজ।
- মাঝারি তাপে একটি বৃহৎ স্কিললেট বা সস প্যানের মধ্যে, ২ টেবিল চামচ ময়দা দ্রবীভূত করা; মাশরুম যোগ করুন এবং কোমল এবং গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত রান্না। একটি প্লেট সরান এবং একপাশে সেট।
- একপাশে 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য প্যান এবং বাদামি পুকুরের চোপড়গুলিতে 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল যোগ করুন। মাখনের সাথে শীর্ষস্থানীয় একটি পোড়ানো ডিশে শুয়োরের চর্বি chops অপসারণ করুন, এবং সরাইয়া রাখুন
- বাকি 4 টেবিল চামচ প্যানের সাথে যোগ করুন এবং পেঁয়াজ এবং সিলেট যোগ করুন। কুঁচকানো, পেঁয়াজ সরু পর্যন্ত সরানো হয়।
- বাকি 1/4 কাপ ময়দাটি সরিয়ে রাখুন; পুদিনা মিশ্রিত মিশ্রিত করা। প্রায় দুই মিনিটের জন্য রূক্স মিশ্রণ রান্না করুন, ক্রমাগত stirring।
- মুরগির মাংস এবং দুধ যোগ করুন। কুক্কুট, stirring, যতক্ষণ না পুরু মাশরুম মধ্যে সতেজ এবং প্রয়োজন হিসাবে, লবণ এবং মরিচ যোগ, স্বাদ যাও। লেবুর রস মধ্যে আলোড়ন।
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat
- বেকিং ডিশ মধ্যে চপ উপর সস মিশ্রণ আঁকুন।
- প্যানটি শক্তভাবে ফোলে এবং 45 মিনিটের জন্য এক ঘন্টার জন্য আচ্ছাদিত করুন, বা শুকরের মাংসের টুকরো কোমল না হওয়া পর্যন্ত।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 532 |
| মোট চর্বি | 35 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 616 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 35 গ্রাম |