একটি flavorful চেরি সস এই সহজ রোস্টযুক্ত পোকার tenderloin আপ jazzes। আপনি পোর্ট ওয়াইন ভিনেগার খুঁজে না পান, এই রেসিপি মধ্যে লাল ওয়াইন ভিনেগার ব্যবহার
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পোকার টenderloins, প্রায় 2 পাউন্ড
- দা SH
- ক্রেওল মশলা বা লবণ মিশ্রণ
- দস মরিচ
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 3/4 কাপ চেরি জ্যাম
- 3 টেবিল চামচ বন্দর ওয়াইন ভিনেগার বা লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 1/4 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- সবচিহ্ন চিম্টি
- ড্যাশ লবণ
এটা কিভাবে
1. তাপ ডিমের 350 °
2. Tenderloins ধোয়া এবং শুকনো শুকনো। অতিরিক্ত চর্বি এবং রূপালী চামড়া সরান
3. সসিং এবং মরিচ সঙ্গে tenderloins সব শেষে ছিটিয়ে মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন মোটামুটি প্রায় 6 থেকে 8 মিনিট, সব দিকে টেন্ডারলুকের সন্ধান করুন।
4. তন্দুর লাইনটি প্রায় 15 থেকে ২0 মিনিট (টেন্ডারলুকের পুরুত্বের উপর নির্ভর করে), অথবা তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটার বা মাংসের থার্মোমিটার পর্যন্ত 150 ডিগ্রী পর্যন্ত 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য টেন্ডারলুকের স্থানান্তর করুন। একটি টেন্ডারলাইন অংশ
5. পোকার টenderloins roasting যখন, চেরি সস প্রস্তুত। একটি saucepan মধ্যে, জ্যাম, সিরকা, বাদামী চিনি, দারুচিনি, allspice, এবং লবণ একটি ড্যাশ একত্রিত। 6-8 মিনিটের জন্য, মাঝে মাঝে ক্রমাগত, একটি simmer এবং উষ্ণায়নে আনুন
6. চুলা থেকে পোকার টেন্ডারলুক এবং 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। স্লাইস এবং উষ্ণ চেরি সস সঙ্গে পরিবেশন করা।
আরও রেসিপি
সুস্বাদু মার্সাল সস সঙ্গে পোকার Tenderloin মেডেলিয়নস
হর্বি এবং মরিচ মুরগি সঙ্গে পোকার Tenderloin
মধু সরিষা পোকার টenderলাইন, ধীর কুকার
মাশরুম এবং কারমেলাইজড পেঁয়াজ সঙ্গে পোকার Tenderloin
প্রিয় পোকার টenderloin রেসিপি বিভিন্নতা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 491 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 189 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 254 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 64 গ্রাম |