এই সহজ স্ট্রবেরি পিষ্টক (বা cupcakes) একটি সাদা পিষ্টক মিশ্রণ এবং স্ট্রবেরি gelatin একটি বাক্স দিয়ে শুরু হয়। টাটকা স্ট্রবেরি কেক এবং কেরী frosting স্বাদ সাহায্য। এই রেসিপি মধ্যে তাজা বা হিমায়িত thawed স্ট্রবেরি ব্যবহার করুন।
Gussied আপ পিষ্টক মিশ্রণ একটি সুন্দর পিষ্টক বা cupcakes তোলে, এবং এটি একটি বসন্ত পার্টি বা উইকএন্ড ডেজার্ট জন্য নিখুঁত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেজ পিষ্টক মিশ্রণ (সাদা বা হলুদ)
- 1 প্যাকেজ / 3 ounces স্ট্রবেরি-সুস্বাদু জেলেটিন গুঁড়া
- 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 4 টি ডিম (হালকাভাবে পেটানো)
- 1/4 কাপ জল
- 3/4 কাপ স্ট্রবেরি (মাজা)
- স্ট্রবেরি ক্রিম পনির জন্য frosting:
- 1/4 কাপ মুরগি (রুম তাপমাত্রা)
- 8 ounces ক্রিম পনির (নরম)
- 4 টেবিল চামচ স্ট্রবেরি (মাজা বা বিশুদ্ধ)
- 5 থেকে 6 কাপ কনফেকশানশার চিনি
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন।
- গ্রীস এবং ময়দা দুটি 8- বা 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার পিষ্টক বা দুটি কাপ-পাকানো মাছের মাংসের সাথে 12-কাপ মফিন প্যান্স।
- একটি বড় বাটি মধ্যে পিষ্টক মিশ্রণ এবং জেলেটিন গুঁড়া একত্রিত করা।
- সবজি তেল, ডিম, জল এবং স্ট্রবেরি 3/4 কাপ মধ্যে বিট।
- দুই তৈরি পিষ্টক প্যানের মধ্যে বা রেখাযুক্ত মাফিন প্যানের মধ্যে পিস্তল ভাগ করে নিন।
- পিষ্টক জন্য 30 মিনিট বা cupcakes জন্য প্রায় 18 থেকে 20 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে বেকিং, বা একটি দাঁত পিক সন্নিবেশ না হওয়া পর্যন্ত পরিষ্কার আউট আসে।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য প্যাকের মধ্যে প্যাকের মধ্যে পিষ্টক বা cupcakes কুল। সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা করার জন্য প্যান থেকে racks থেকে সরান
- Frosting জন্য, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে মাখন এবং ক্রিম পনির বীট।
- 1/4 কাপ মাজা বা বিশুদ্ধ স্ট্রবেরি এবং প্রায় 5 কাপ কনসেপশনের 'চিনি যোগ করুন। মসৃণ এবং মাখনের মতো পর্যন্ত মুষ্ট্যাঘাত আরো হেক্টর 'চিনি যোগ করুন, ঘন ঘন প্রয়োজন হলে।
- পিষ্টক স্তর মধ্যে frosting ছড়িয়ে এবং তারপর পিষ্টক উপরের এবং পাশ তুষারপাত। বা cupcakes সম্মুখের frosting স্প্রে বা পাইপ।
দ্রষ্টব্য: 1 কাপ তেল জন্য বলা মূল রেসিপি। আমি যে রেসিপি কিছু খুব ভাল প্রতিক্রিয়া ছিল এবং যারা এটা খুব তৈলাক্ত বা খুব আর্দ্র ছিল চিন্তা। আমি 1/2 কাপ তেল দিয়ে অঙ্কিত রেসিপি তৈরি এবং রঙ এবং গন্ধ জন্য pureed স্ট্রবেরি কিছু সঙ্গে একটি ক্রিম পনির টুকরা ব্যবহৃত।
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনি অতিরিক্ত স্ট্রবেরি puree আছে, পিষ্টক frosting আগে স্তর উপর সামান্য একটু ব্রাশ।
- কম চিনি সঙ্গে frosting করতে, মাজা বা pureed স্ট্রবেরি ফিরে কাটা।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 243 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 103 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |