এই সহজ মিষ্টি এবং সুস্বাদু মুরগির গরম রান্না করা চাল উপর সুস্বাদু হয়। মাশরুম, ঘণ্টা মরিচ, এবং আনারস অংশ এই চিকেন অতিরিক্ত স্বাদ এবং crunch দেয়। মুরগির সবজি দিয়ে ময়দা এবং মিষ্টি এবং সয়া সস এর একটি জার একটি স্ন্যাপ।
এই রেসিপি মধ্যে একটি কাটা আপ মুরগির, বিভক্ত মুরগীর স্তন, পুরো পায়ে, বা উরু ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 থেকে 4 পাউন্ড চিকেন অংশ (বিভক্ত স্তন, লেগ কোয়ার্টার, উরু)
- 3 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (মিষ্টি বা হলুদ, কাটা)
- 1 কাপ মাশরুম (তাজা বা নিঃশব্দ ক্যানড মাশরুম কাটা)
- 1 (8-আউন্স) আনারস করতে পারেন (অংশ, নিঃশব্দ, রস সংরক্ষিত)
- 1 বড় বড় মরিচ (রিং মধ্যে কাটা; কোন রঙ জরিমানা)
- 1 (12-আউন্স) জার মিষ্টি এবং খরা সস (প্রায় 1 1/2 কাপ)
- হট রান্না করা চাল
এটা কিভাবে
- চুলা 400 ডিগ্রি তাপ।
- একটি 9-by-13-inch বেকিং প্যান বা একটি রোস্টিং প্যান, বা একটি বড় অগভীর প্যাকিং ডিশ মধ্যে চিকেন টুকরা রাখুন। স্নেহ সস সঙ্গে উদারভাবে চিকেন ছিটান। প্রায় 1/4 ইঞ্চি গভীরতার জন্য প্যাকিং ডিশে পানি যোগ করুন।
- চিকেন পেঁয়াজ, মাশরুম, আনারস, এবং ঘণ্টা মরিচ সঙ্গে চিকেন টুকরা শীর্ষ।
- মিষ্টি এবং বাদাম সস দিয়ে সংরক্ষিত আনারস রস মিশ্রিত করা এবং মিশ্রণ পর্যন্ত ভাল মিশিয়ে নিন; মুরগির উপর ঢালাই
- 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা মুরগির টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত এবং রসটি পরিষ্কার হয়ে যায়।
পরামর্শ
- মুরগির রান্না থেকে অন্তত 165 ডিগ্রি (খাদ্যসামগ্রী জিওভ অনুযায়ী ন্যূনতম নিরাপদ তাপমাত্রা) নিশ্চিত করার জন্য একটি খাবার থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। চিকেন স্তন শুকিয়ে যদি শুষ্ক হয়ে যায়, তাহলে অন্যান্য টুকরাগুলি সম্পন্ন হওয়ার আগে তাদের অপসারণ করতে হবে।
- লাল, সবুজ, এবং অন্যান্য রঙিন মরিচ মিশ্রণ একটি আরও রঙিন এবং আকর্ষণীয় থালা তৈরি করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 780 |
| মোট চর্বি | 36 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২২1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,470 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 38 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 72 গ্রাম |