Rhubarb তথ্য
Rhubarb একটি সুদৃশ্য উদ্ভিজ্জ - হ্যাঁ রেভার্ব একটি উদ্ভিজ্জ, একটি ফল না যদিও এটি প্রায়ই এক হিসাবে বলা হয়। প্রারম্ভিক rhubarb এর সূক্ষ্ম, সরু ডালপালা ফরসা Rhubarb নামে পরিচিত হয়, এবং দোকানের আগমন সবসময় উদযাপন এবং সময় রেববারব রেসিপি খুঁজে পেতে সময় হয়। জাল রবার্ফ ঠান্ডা শীতের মাসগুলির হ্রাস এবং কোণার চারপাশের বসন্তের প্রতিশ্রুতির কথা তুলে ধরে। কিভাবে রবিবার স্পন্দনশীল গোলাপী রং আনন্দদায়ক হয় একটি ধূসর দিন এবং কিভাবে খুব সুস্বাদু
আবদ্ধ রবার্বি শুধুমাত্র মার্চ পর্যন্ত সর্বশেষ সময়ে, তারপর কেবল সংক্ষিপ্ত বিবরণের জন্য এটি অদৃশ্য হয়ে যায়, এবং বাইরের আয়রনটির আগে পাওয়া ছয় সপ্তাহের মধ্যে একটি মাস থাকে।
কি সুন্দর প্রারম্ভিক rhubarb কেনা, বা পরে বহিরঙ্গন বৈচিত্র্যের, আপনি কি কিনতে হয় তা নিশ্চিত করার জন্য তাকান কিছু জিনিস আছে সেরা।
রবার্বি কি?
- Rhubarb (বংশধর Rheum) উদ্ভিদ পরিবার Polygonaceae যাও। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, Rhubarb একটি উদ্ভিজ্জ, একটি ফল নয়, বাগান Sorrel একটি ঘনিষ্ঠ আত্মীয় হচ্ছে।
- রৌরব ডালপালা যদিও টিট খাওয়া হয়, পাতাগুলি বিষাক্ত এবং কখনো খায় না।
- Rhubarb হয় 95% জল। এতে কোন চর্বি, সোডিয়াম বা কোলেস্টেরল নেই।
- Rhubarb পটাসিয়াম একটি ন্যায্য উৎস রয়েছে। খাস্তা, খাঁজ ডালপালা ভিটামিন সি, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।
- রোববারে ক্যালসিয়াম অক্সালিক এসিডের সাথে মেশে যাতে শরীরটি শোষণ করা কঠিন হয়।
Rhubarb নির্বাচন এবং ব্যবহার
- তাজা লৌহের বুদ্ধিমান লক্ষণ শুধুমাত্র তার উজ্জ্বল রং নয়; রোববার ডালপালা দৃঢ় এবং ন্যায়পরায়ণ হওয়া উচিত, একটি হালকা হলুদ এবং কখনও কালো কালো
- সব স্থানীয় হিসাবে, ঋতু খাবার, rhubarb ভাল তাজা খাওয়া হয়।
- এছাড়াও, খুব দীর্ঘ জন্য rhubarb সংরক্ষণ সংরক্ষণ করুন যদি সরাসরি পাচক খাওয়া সম্ভব হয় না, তবে শুধুমাত্র উপরের এবং লেজটি ডালপালাগুলি, ছোট ছোট টুকরোতে আচ্ছাদিত ডালপালা কাটা এবং আলতো করে তিন বা চার মিনিটের মধ্যে, কিছুটা শুকিয়ে যাওয়া পানিতে। কুল এবং ফ্রীজ এই সহজ পাচক compote পিস এবং crumbles ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি কাস্টার্ড মধ্যে ভাঁজ এবং ক্রিম whipped বা অনেক অন্যান্য রেসিপি।
- প্রারম্ভিক বসন্ত রবিবার পিলিং প্রয়োজন হয় না, শুধুমাত্র ছাঁটা এবং ধোয়া।
- বহির্মুখী ঝাঁকুনি শুধুমাত্র পরিষ্কারের জন্য মুছতে হবে, তবে এটি যদি পুরানো বা পুরু হয়ে থাকে, তবে কেবল বাইরের স্তরটি ছিন্ন করে ছিদ্রের প্রয়োজন হতে পারে।
- মিষ্টি খাবারের মধ্যে, প্রথম দিকে রূব্বারকে চিনির মিষ্টি লাগবে না। তবে, বহিরঙ্গন খুব খচিত হতে পারে এবং আরো প্রয়োজন হবে। মধু সঙ্গে চিনি প্রতিস্থাপন ভাল খুব ভাল কাজ করে।
রেশম রেসিপি রেসিপি
- রবিবারের জন্য কিছু সেরা রেসিপি "নার্সারি-ফুড" রুববার পিস, পুডিং, ক্রামবলস এবং অবশ্যই, কাস্টার্ডের সাথে। যাইহোক, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে রবিবার গেম, মেষশাবক, গরুর মাংস এবং মাছের পাশাপাশি শীর্ষ রেস্টুরেন্টে মেনুতে উপস্থিত একটি উজ্জ্বল অবস্থা উপভোগ করেছে। রুইবার্বের তীক্ষ্ণ, অম্লীয় প্রকৃতিটি তৈলাক্ত মাংস এবং মাছের জন্য এটি একটি চমত্কার সঙ্গী করে তোলে।
এখানে rhubarb এর জন্য 10 টি সেরা মিষ্টি এবং মুরগির রেসিপি রয়েছে । উপভোগ করুন।