ফ্লোরিডা একটি একর উপর একর উপর (এক মিলিয়ন একর একর জমির একর একর জমির ওপর ভিত্তি করে একর একর একর)! সানশাইন রাজ্যের 8000 মাইল উপকূলে রয়েছে যার মধ্যে আটলান্টিক এবং মেক্সিকো সিচুং উপসাগর কাটা হয়। সিজনের মধ্যে দেখুন, এটি কোথায়, এবং ফ্লোরিডা বিশিষ্টতাগুলি সম্পর্কে জানুন - মিয়ামি থেকে টাম্পা, অরল্যান্ডো, এবং জ্যাকসনভিল-নিচের দিক থেকে। ফ্লোরিডা রত্ন খুঁজুন বা ফ্লোরিডা স্থানীয়ভাবে খাওয়া সম্পর্কে আপনার প্রিয় জিনিস সম্পর্কে সব আমাকে বলুন।
10 এর 10
ফ্লোরিডার সিজনে কি আছে?
সান্ড্রা মু / স্ট্রিংগার / গেটি ছবি
ফ্লোরিডা এর আধা-গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু একটি বছর বৃত্তাকার ক্রমবর্ধমান ঋতু এবং প্রচুর গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল মানে। মংজ, পেয়ারা, এবং আবেগ ফলের সমস্ত রাজ্যে উত্থিত হয়। উত্তর রাজ্যে উত্থিত বেশিরভাগ সাধারণ ফসল এবং শাকসব্জায় ফ্লিপ-ফ্লোপেড ঋতু থাকে, যা শীতকালে এবং বসন্ত বসন্তে স্থায়ী হয়। শীতকালে সবুজ মটরশুটি এবং eggplants হিসাবে শীতকালে স্ট্রবেরি, ফ্লোরিডা থেকে আসে। Floridians তাদের "ঋতু রান্নার" অনুযায়ী সামঞ্জস্য প্রয়োজন। এই গাইড ফ্লোরিডা মৌসুমি ফল এবং শাকসবজি থেকে সাহায্য করতে হবে।
ফ্লোরিডা কৃষকদের বাজারে awash হয়। স্থানীয় বাজারের ক্ষেত্রে সব বাজারই সমান নয়, তাই এমন একটি বাজার খুঁজে নেওয়া নিশ্চিত হওয়া উচিত যা কৃষকদের শুধুমাত্র নিজস্ব উৎপাদনের জন্য বিক্রি করতে হবে। ফ্লোরিডা কৃষকদের বাজারের একটি সম্পূর্ণ তালিকা জন্য, ফ্লোরিডা বিভাগের কৃষি থেকে এই তালিকা দেখুন।
ফ্লোরিডার ফুলের চেয়ে বড় চাষাবাদ উভয়েরই অনেক বেশি তরমুজ রয়েছে (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অধিক সাধারণভাবে পাওয়া যায় এবং অধিকতর বিস্তৃত) ফ্লোরিডাতে জন্ম নেওয়া হয়। মূল লাইটগুলি, যদিও, ছোট এবং একটি হলুদ রঙের প্রবণতা রয়েছে, ফ্লোরিডাতে প্রাইমারি কী লাইম পাই তৈরী করা এবং ককটেলগুলিতে ব্যবহারের জন্য মূল্যবান।
অনেক আকার, রঙ এবং মাপের মধ্যে মংজ আসে। দৈত্য greenish-hued কেনট থেকে ছোট, গোল্ডেন Ataulfo মাঙ্গোস থেকে ফ্লোরিডা সবচেয়ে সাধারণ বেশী টমি এটকিন্স, লালচে চামড়া এবং উজ্জ্বল সোনার ফলের সাথে। তাদের আকার জন্য ভারী মনে সুগন্ধি ফল সন্ধান করুন অর্ধেকটি কাটা, ফ্ল্যাটের মাঝখানে চক্চকে, মাঝখানে মাটির পাত্রটি, তার ছুলিতে ফলের পরিমাণটিও আঁকড়ে ধরে, অর্ধেকটি ধাক্কা দাও, এবং ছিঁড়ে ফেলুন দূরে। দেখুন কিভাবে মাঙ্গোস কাটা
অ্যান্টোনিও এম। রোজারিও / গেটি ছবি Tupelo মধু হালকা, মিষ্টি, এবং একটি সামান্য, অদ্ভুতভাবে musky সুবাস আছে। এর স্বাদ এবং আলোর মাধুরী যারা এটি জানেন তাদের দ্বারা মূল্যবান। টুপো মধু ফ্লোরিডা প্যানহ্যাণ্ডলে আচ্ছাদিত থেকে সংগ্রহ করা হয় যার মৃত্তিকাগুলি টুপো গাম গাছের ফুলের উপর উত্সব করেছে।
10 এর 10
ফ্লোরিডা বৈশিষ্ট্যাবলী: পাম হৃদয়
জুয়ানমিনো / গেটি ছবি স্থানীয়রা এটি "সাঁতার কাটা বাঁধাকপি," বলে মনে করতে পারে, কিন্তু আমি মনে করতে পারি আমরা সবাই একমত যে "পামের হৃদয়" একটু বেশি স্বাদ গ্রহণ করে! পাম হৃদয় শাবাল পামের টার্মিনাল কুঁড়ি (বা হৃদয়) থেকে আসে, যা ফ্লোরিডা রাজ্য গাছ হতে হয়। এই কুঁড়ি দিয়ে, গাছ তার পুরানো পাতা প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না এবং মারা হবে। যখন সাঁতার কাবিল নাম পরিবর্তিত হয়েছে এবং কিছু অভিনব হিসাবে বিপণন, তার নতুন পাওয়া জনপ্রিয়তা প্রায় এটি ধ্বংসপ্রাপ্ত। গাছ এখন ফ্লোরিডা মধ্যে মূলত সুরক্ষিত হয়, এবং বাজারে পাম হৃদয় প্রধানত সেন্ট্রাল এবং দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আসে।
10 এর 09
ফ্লোরিডা ফুড ইভেন্ট: ফল
টম গ্রিল / গেটি ছবি
ফ্লোরিডা একটি মজার রাষ্ট্র। এটা কি সূর্য? সমস্ত পর্যটক একটি ভাল সময় খুঁজছেন? একটি স্থানীয়, গ্রীষ্মমন্ডলীয় জ্যোই ডি ভিভার ? একটি সংমিশ্রণ, সম্ভবত? যে কোনও ক্ষেত্রে, রাষ্ট্র সব ধরণের উত্সবের সাথে প্রভাবাধীন। তাদের কিছু এমনকি খাদ্য উপর ফোকাস:
মিয়ামির প্রতি জুলাই মাসে অনুষ্ঠিত আন্তর্জাতিক আম উৎসব, এই সপ্তাহান্তে উৎসবটি মানসম্পাদনা এবং শেফ ডেমো রয়েছে, তবে তাদের আম গাছের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ভাগ্যবানদের জন্য রোগ ও কীটপতঙ্গের উপর কর্মশালা ও সেমিনারের ছাপানো হয়।
একটি কুমকাত উত্সব এই সারি-মিষ্টি ক্ষুদ্র সাইট্রাস ফল উদযাপন ডেড সিটি মধ্যে প্রতি শীতকালে অনুষ্ঠিত হয়।
উদ্ভিদ সিটি ফেব্রুয়ারি মাসে বার্ষিক ফ্লোরিডা স্ট্রবেরি ফেস্টিভালের আয়োজন করে কারণ রাষ্ট্রটি সব সময় শীতকালে স্ট্রবেরি তৈরি করে।
10 এর 10
ফ্লোরিডা ফুড ইভেন্টস: সীফুড
ইকো / গেটি ইমেজ
8000 মাইল উপকূলে - এবং প্রচুর অভ্যন্তরীণ bodie sof জল এছাড়াও, ফ্লোরিডা স্থানীয় খাওয়ার একটি মাছ এবং সীফুড বড় অংশ তৈরি। এটি উত্সব ফর্ম প্রচুরভাবে উদযাপন করা হয়:
কী জেলে ফ্লোরিডা কীস সিটি ফেস্টিভাল কী ওয়েস্টের প্রতি শীতকালীন এবং সমুদ্রের টেবিলে সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার জন্য সামনের টেবিলে খাওয়ার জন্য জনসাধারণ সংগ্রহ করে।
মে মাসে পেনসাকোলা পেন্সাকোলা ক্রফিশ ফেস্টিভালের সাথে তার ক্যাজুন প্রভাব উদযাপন করে যা একটি সম্পূর্ণ সপ্তাহান্তে থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে এবং crawfish boil জড়িত থাকে।
দক্ষিণ বিচ ফুড অ্যান্ড ওয়াইন ফেস্টিভাল স্থানীয়দের তুলনায় আরো জাতীয়, সেলিব্রিটি শেফের স্পটলাইটের সাথে, কিন্তু কিছু স্থানীয় বৈশিষ্ট্যগুলি এটি স্ট্যাণ্ডেও তৈরি করে।