কেনটাকি স্থানীয় খাদ্য একটি গাইড
কেনটাকি এর ঋতু থেকে কৃষিকাজ রাষ্ট্র বিশেষত্ব (পুদিনা julep, কেউ?) জন্য রেসিপি যাও বাজার নির্দেশিকা, নীচের গাইড একটি ভাল জায়গা কেনটাকি স্থানীয়ভাবে খাওয়া সম্পর্কে শেখার শুরু।
কেনটাকি স্থানীয়ভাবে খাওয়া সম্পর্কে একটি প্রিয় জিনিস আছে আপনি এখানে দেখতে না? আমাকে এই সম্পর্কে বলুন !
09 এর 01
কেনটাকি মৌসুমী ফল ও শাকসবজি
দেখুন কি কি ঋতু মধ্যে কেনটাকি মৌসুমি ফল এবং সবজি এই গাইড, এটি crispy আপেল, মিষ্টি বাঙ্গালী, বা okra এর pods কিনা।
02 এর 09
কেনটাকি কৃষকদের বাজার
কেনটাকি এ আপনার কাছে একটি কৃষকের বাজারে এই ডিরেক্টরি সহ কেনটাকি কৃষক বাজারের সন্ধান করুন ।
09 এর 03
কেনটাকি মিন্ট জুলেপস
আমি একবার পুদিনা julep অঞ্চলের একটি পুদিনা julep আদেশ। বারটেন্ডার খুব সদয়ভাবে আমাকে জিজ্ঞাসা করে যদি আমি নিশ্চিত যে আমি কি ছিল যে কি। হ্যাঁ, আমি তাকে আশ্বস্ত করেছিলাম, আমি সত্যি সত্যিই "মিস," তিনি আলতো করে বললেন, "এটি একটি শক্তিশালী পানীয়।" তিনি পরিষ্কারভাবে একটি ইয়াঙ্কি মেয়ে অর্ডার চেয়ে কি একটি মিষ্টি এবং fluffy পানীয় মত এটি একটি শক্তিশালী, boozy sip পরে এটি ফেরত পাঠানোর চেয়ে আরো ছিল। আপনার নিজস্ব করতে এই পুদিনা Julep রেসিপি দেখুন ।
04 এর 09
কেন্টাকি Burgoo
Burgoo একটি স্ট্যু হয় এবং এটি পাত্র মধ্যে নিক্ষেপ করার জন্য বিভিন্ন খাবার বলা যেতে পারে কি শিকারী সঙ্গে উৎপন্ন হয়। জঙ্গল, রকুন, হাঁস, এবং venison সব burgoo এর ইতিহাসে তাদের জায়গা আছে অনেক কুকুর আজ শুকরের মাংস, গরুর মাংস এবং / অথবা মেষশাবক সঙ্গে মুরগীর মিশ্রণ ব্যবহার, কিন্তু খেলা এবং খেলা পাখি সমগ্র রাজ্যে সারাংশ মধ্যে পাওয়া যায়। বেশিরভাগ স্ট্যুজের মতো, বেশিরভাগই পোড়াতে যোগ করা যায়, তবে মটরশুটি এবং / বা মটরশুঁটি ও ওকৌরা প্রায়শই মিশ্রণের অংশ।
- শেফ নিক সুন্দরবর্গের কেনটাকি বুর্গো রেসিপি
- কেনটাকি Burgoo প্রণালী
05 এর 09
কেনটাকি বোর্ন
বুর্ন বোরিন কাউন্টি, কেনটাকি থেকে তার নাম নেয় এটি একটি সমৃদ্ধ, যদি না সম্পূর্ণভাবে পরিষ্কার, ইতিহাস বোর্ন এর সবচেয়ে সুপরিচিত distillers আজ Maker এর মার্ক এবং জিম বিম , কিন্তু অনেক ছোট এবং কারিগর distillers কেনটাকি এবং প্রতিবেশী রাজ্যের মধ্যে হুইস্কি (যা 51% মুরগি এবং charred ব্যারেল মধ্যে বৃদ্ধ "বোর্ন" বলা হবে) ।
06 এর 09
কেনটাকি ডার্বি পাই
কার্ন ফার্নিটি ডার্বি পাইকে বিখ্যাত (এবং তার ট্রেডমার্কের স্থিতি রক্ষা করতে আক্রমনাত্মক) করেছে। কিন্তু বোবারো, চকলেট, এবং বাদাম এক পাই মধ্যে রান্না করা অনেক উপায় যে প্রশংসনীয় কেন্টাকি এর সবচেয়ে বিখ্যাত ডেজার্ট mimics হতে পারে।
09 এর 07
কেনটাকি রান্না এবং রেসিপি
গাইড থেকে দক্ষিণ ফুড থেকে কেন্টাকি রন্ধনপ্রণালী এ প্রাইমার, যা ব্লুগ্রাস স্টেটে খাবার এবং রান্না সব মূলসূচী জুড়ে, বুরুশ স্টু থেকে রন্ধন, হ্যাম বিস্কুট এবং আরও
09 এর 08
কেনটাকি স্থানীয় খাদ্য সম্পদ
আরো চাই? এই সংস্থাগুলি, ওয়েবসাইটগুলি, এবং বই আপনাকে কেনটাকিতে আরও বেশি স্থানীয় খাবার খুঁজে পেতে সহায়তা করবে
- কেন্টাকি Proud স্থানীয়ভাবে তৈরি (এবং উত্সাহিত) রাষ্ট্র সহজে অনুসন্ধানযোগ্য ডাটাবেস আছে, কৃষি এর কেনটাকি বিভাগ সৌজন্যে। এটি কেকুইটি থেকে ক্ষুধার্ত বস্তু এবং ডিম থেকে সবজি ও ওয়াইনের স্থানীয় খাবার সন্ধান করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
- কেনটাকি Savoring কেনটাকি ব্লগে কেন্টাকি স্থানীয় খাবার সম্পর্কে ধারণা এবং অনুপ্রেরণা খুঁজুন
- মেগি গ্রিন দ্বারা কেনটুইটারি টাটকা কুকি মাসিক মাসিক মৌসুমী রান্নাবান্না যা অতি-তাজা, খুব সহজ, আঞ্চলিকভাবে আবদ্ধ রেসিপি (চেক মূল্য) প্রদান করে।
09 এর 09
কেনটাকি প্রিয়: আলে -8-এক আদা আরে
আঞ্চলিক সোডা পপস ভ্রমণের একটি মহান চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত। কম এবং কম সব সময় আছে, কিন্তু কেনটাকি এর নিজস্ব আলে -8-এক আদা আলেক, Winchester মধ্যে তৈরি, হিসাবে এটি 19২6 সাল থেকে স্থগিত।