এটি একটি সুস্বাদু burrito সসিংস এবং jalapeno peppers থেকে প্রচুর পরিমাণে ভরাট। খুব ভাল স্বাদ এবং অঙ্গবিন্যাস জন্য মুরগির উরু ব্যবহার করুন। তারা আর্দ্র এবং চমত্কারভাবে সুন্দর করা।
এই রেসিপি কমপক্ষে 16 টি burritos জন্য যথেষ্ট burrito ভর্তি তোলে, কিন্তু সহজে অর্ধেক করা যেতে পারে। বা, সম্পূর্ণ রেসিপি করা এবং মুরগির কিছু অন্য খাবার জন্য ভর্তি ফ্রিজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 লাল বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ (কাটা)
- 2 জালাপেনো মরিচ (ময়দা)
- ২ টেবিল চামচ রসুন (ময়দা)
- 1 1/2 থেকে 2 পাউন্ড দুর্বল মুরগি উরু
- 1 টেবিল চামচ চিকেন গুঁড়া
- 1 চা চামচ শুকনো পাতা oregano
- 1 টি চামচ মাটি জিরা
- 1/2 চা চামচ ভূমি ধনিয়া
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1 (15 থেকে 16 ounces) refried মটরশুটি
- 1/2 কাপ সালসা (বা enchilada সস, পরিবেশন জন্য প্লাস আরো)
- 1/2 কাপ চেষর পনির (কাঁটা বা চাদর জ্যাক)
- 1২ থেকে 16 টাটা টর্চলাস (8 ইঞ্চি)
এটা কিভাবে
- নরম হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, এবং জালাপেনো মরিচ সস করুন। রসুন যোগ করুন এবং 1 মিনিট দীর্ঘ জন্য ধনুর্বন্ধনী। ধীর কুকারে স্থানান্তর
- চিকেন, চিনি পাউডার, অরেগনো, জিরা, ধনে, লবণ ও মরিচ জুড়ুন। 5 থেকে 6 ঘণ্টার জন্য কম বা প্রায় ২ 1/2 ঘন্টা উচ্চতার জন্য রান্না করুন।
- অতিরিক্ত তরল বন্ধ করে সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে চিকেন টুকরো কেটে দিন।
- ভাজা মটরশুটি এবং 1/2 কাপ সালসা বা এনচিলাদা সস প্রায় 30 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা ধরে কম পরিমাণে রান্না করুন।
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ tortillas গরম। প্রায় 1/4 থেকে 1/3 কাপ মুরগির মিশ্রণটি একটি উষ্ণ টর্চর মাঝখানে রাখুন। কিছু চিপা পনির সঙ্গে শীর্ষ। ভরাট উপর শেষ ভাঁজ, তারপর burritos encase রোল। (টিপস জন্য কিভাবে একটি Burrito ভাঁজ দেখুন!)
- আরো salsa এবং চিপানো পনির সঙ্গে পরিবেশন করা
অবশিষ্টাংশের জন্য টিপস: একটি ঠান্ডা চুল্লি গরম করতে, প্রায় 20 মিনিটের জন্য বা গরম হওয়া পর্যন্ত 350 ° ফেনা চুলায় ফোলে এবং তাপে মোড়ানো হয়। হিমায়িত burritos জন্য প্রায় 10 থেকে 15 মিনিট যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1202 |
| মোট চর্বি | 34 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 49 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,823 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 174 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 17 গ্রাম |
| প্রোটিন | 47 গ্রাম |