একটি ঐতিহ্যবাহী Cobb সালাদ খড়কুটা-খড়কুটা বেকন, ঋতু মুরগির, এবং নীল পনির, আভাকাডো, এবং হার্ড বাষ্প ডিমের mounds পূর্ণ করতে শিখুন। এটি একটি "গঠিত" সালাদ, অর্থাত্ উপাদানগুলিকে সালাদে সাজানো হয়, যেহেতু সবগুলি একসঙ্গে নষ্ট হয়ে যায়। মূলত এটি রেস্টুরেন্টে অবশেষে অবশেষে ব্যবহার করা একটি উপায় ছিল, কিন্তু এটি শীঘ্রই ব্রাউন ডার্বির সবচেয়ে জনপ্রিয় ডিশ হয়ে ওঠে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 টুকরো বেকন
- 3
- হার্ড বাষযুক্ত ডিম (peeled এবং কাটা)
- 1 মাথা Romaine লেটুস (কামড় আকার টুকরা মধ্যে টুটা)
- 4 কাপ চিকেন মুরগির (ডাইংস)
- 2 টি পাকা আভাকাডোস (পিষিত, খিলানযুক্ত এবং ড্রেসযুক্ত)
- 2 টি পাকা মাঝারি টমেটো (কাটা)
- 4 ounces রুপফ্রফ পনির (টুকরো টুকরো করা)
- 1/2 চিকন
- ডিজোন সরিষা
- 1/4 কাপ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 পেঁয়াজ রসুন (গুঁড়ো)
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- কুঁচকানো পর্যন্ত বেকিং ভাজা, কাগজ towels উপর ড্রপ, এবং যখন হ্যান্ডেল যথেষ্ট ঠান্ডা, খণ্ড এবং সরাইয়া সেট।
- ভর্তি প্লেটের উপর লেটুস একটি বিছানা সাজান। লেটুসের উপরে সরাসরি সারিগুলির মধ্যে ডিম, বেকন, মুরগির, অ্যাভোক্যাডো, টমেটো এবং রুকফুর্ট পনির সাজান, সম্পূর্ণভাবে পৃষ্ঠকে আচ্ছাদন করে।
- একটি বাটি মধ্যে, একসাথে একসঙ্গে সরিষা, ভিনেগার, ওরচেস্টারশায়ার সস, রসুন, লবণ, এবং মরিচ। ধীরে ধীরে জলপাই তেল ঝাড়া ঝাঁকুনি ডানা নির্মাণের জন্য ক্রমাগত। স্যালাড উপর সমানভাবে পোষাক ঝলসানো, এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 913 |
| মোট চর্বি | 66 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 35 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 286 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 597 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 53 গ্রাম |