এই খাঁটি ইতালীয়-স্টাইলের মাংসবালগুলি আপনার প্রিয় স্প্যাগেটি সস বা মেরিনারা এবং পাস্তা জন্য নিখুঁত। এই ভাল-মজাদার meatballs আকার এবং বেকিং এবং stovetop বা ধীরক কুকার উপর সস সঙ্গে তাদের simmer।
মারিয়া থেকে - "এই মাংসবালির জন্য আমার ইতালীয় মা এর রেসিপি। সবাই সবসময় তাদের ভালবাসেন এবং আপনি স্বাদ যাও seasonings সামঞ্জস্য করতে পারেন।"
মাংসবালগুলি আকৃতির এবং তারপর broiled হয়, কিন্তু প্রায় 350 F এ বেকড করা যেতে পারে প্রায় 20 থেকে 30 মিনিট।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড লেবান মাটি (85% থেকে 90%)
- 1/2 কাপ ইতালীয় মজাদার রুটি crumbs (গৃহ্য জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন)
- 1/4 থেকে 1/3 কাপ জল (বা আর্দ্রতা যথেষ্ট; নির্দেশাবলী দেখুন)
- 1/4 কাপ ভাজা Parmesan পনির
- 1 মণি পেঁয়াজ (চিনির ময়দা)
- 1 পেঁয়াজ রসুন (পুদিনা বাদাম)
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- স্প্যাগেটি সস বা মেরিনারা (
- গৃহ্য বা প্রস্তুত করা)
এটা কিভাবে
- একসঙ্গে সব উপাদান মিশ্রিত করুন। এক সময় সব জল যোগ করবেন না। মিশ্রণ আর্দ্র কিন্তু না হওয়া উচিত যাতে মাংসবালগুলি পৃথক্ হয়।
- মাংসবালগুলি কাঙ্ক্ষিত আকারে আকারে রাখুন এবং একটি ব্রোলেটার প্যানের তৈলাক্ত রেকে রাখুন। মাংসবালগুলি স্টিকিং থেকে রক্ষা করার জন্য আপনার হাতে পানি ঢালুন বিকল্পভাবে, একটি বড় প্যাকিং প্যান বা ফয়েল সঙ্গে rimmed বেকিং শীট লাইন এবং প্যানের মধ্যে একটি ওয়্যার কুলিং রাক রাখুন।
- প্রায় 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য তাপ উৎস থেকে 4 ইঞ্চি বাষ্পে আক্রান্ত হন, অথবা যতক্ষণ পর্যন্ত না শুকনো বাদামি হয়। মাংসবালস চালু করুন এবং অন্য দিকে বিরক্ত করুন।
- মাংসবাল সমস্ত পক্ষের উপর রঙিন হলে, স্প্যাগেটি সস সঙ্গে একটি মাঝারি সসপ্যানের সাথে তাদের যোগ করুন এবং কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- মাংসব্লস এবং গরম চিকেন স্প্যাগেটি, লিন্ডুনি, বা অন্য কোনও পাস্তা জুড়ে সস পরিবেশন।
MARIALISA দ্বারা ভাগ করা
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনার মাংসবালের ইউনিফর্মটি আকারে তৈরি করতে, মাংসের মিশ্রণকে 1 1/2-ইঞ্চি পুরু লোগোতে আবৃত করুন এবং 1 1/2-ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের মধ্যে কাটা। বৃত্তাকার meatballs মধ্যে টুকরা আকৃতি।
- মাংসবালায় একটি অতিরিক্ত লবঙ্গের রসুন যোগ করুন।
- স্বাদুপানির ইটালিয়ান-ঋতুকৃত রুটি: 1/2 কাপ ভেজে , শুকনো রুটি ভাঙা , 1/4 চা চামচ লবণ, শুকনো বাদাম, মরিচ, এবং রসুন গুঁড়া যোগ করুন। 1/4 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল এবং oregano প্রতিটি জুড়ুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 232 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 70 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 248 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 24 গ্রাম |