আলু সঙ্গে এই রোস্ট শুয়োরের মাংস রেসিপি প্রস্তুত এবং রান্না করা একটি স্ন্যাপ হয়। শুকরের মাংসের মৌসুম মৌসুমের সাথে মিশিয়ে দেওয়া হয় এবং তারা আলু দিয়ে পরিপূর্ণতায় ভর্তি হয়। আমি যদি ফুলে যাওয়া বা ছোট ছোট নতুন আলু ব্যবহার করি তবে তারা উপলব্ধ। লাল চামড়া আটা বা Yukon স্বর্ণ ভাল পছন্দ হিসাবে ভাল হয়।
একটি অতিরিক্ত-বিশেষ পারিবারিক খাবারের জন্য ভাজা সবজি এবং একটি সালাদ দিয়ে রোস্ট পরিবেশন করুন। এই রোস্ট একটি মহান রবিবার ডিনার তোলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি দুর্বল শুয়োরের শসা, প্রায় 3 থেকে 4 পাউন্ড
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1 1/2 চা চামচ শুকনো থিম
- 4 থেকে 6 টি মাঝারি আলু
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 চা চামচ থেরিম
- 1 থেকে 2 চা চামচ ফ্রিজ শুকনো বা তাজা chives
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- 325 F (165 সি / গ্যাস 3) থেকে চুলা গরম করুন
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়ো, 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়ো, 1 1/2 চামচ তৈয়ারি, তারপর লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে সঙ্গে শুকরের মাংস লবণ গুঁড়ো; একটি অগভীর ভয়াবহ গরম প্যানের মধ্যে শুকরের মাংস রাখুন।
- 50 থেকে 55 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে রোস্ট।
- এদিকে, ছিদ্র এবং চতুর্থাংশ আলু; প্রায় 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে রান্না করুন।
- নোনা, ঠান্ডা রাখুন, এবং একটি বড় বাটি মধ্যে আলু রাখুন; জলপাই তেল, 1 চা চামচ শুকনো থেরম, চাই, 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া, এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে টস।
- শুকরের মাংস সম্পর্কে আলু রাখুন; একটি অতিরিক্ত 45 থেকে 60 মিনিট রোস্ট, অথবা পোকার একটি থার্মোমিটার অন্তত 145 F নিবন্ধন পর্যন্ত।
- ফোবাল সঙ্গে রোস্ট শুয়োরের বাদামী কভার আবরণ এবং slicing আগে প্রায় 15 মিনিট জন্য স্ট্যান্ড করা যাক।
8 থেকে 10 তে কাজ করে
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- Savory Crock পট পোকার বাদাম রোস্ট
- সহজ সিজনযুক্ত শুয়োরের রোস্ট রেসিপি
- বেকন মোজা সঙ্গে বাদাম শুয়োরের মাংস লোমশ বাদামী চিনি গ্লাস
- ক্র্যানবেরি সস সঙ্গে পোকার লয়
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 356 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 97 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 109 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 35 গ্রাম |