চকোলেট বা গ্যাস গ্রিল উপর এই সুস্বাদু টুনা steaks গ্রিল বা একটি stovetop গ্রিল প্যান ব্যবহার।
একটি সুস্বাদু এবং হালকা গ্রীষ্মকালীন খাবারের জন্য বরফেভিত নতুন আলু বা চালের সাথে বসন্ত গ্রীণ, মটর শুকনো বা মটর শুকরের বিছানার উপর টুনা পরিবেশন করুন। খুব ভাল স্বাদ জন্য সুশি-গ্রেড টুনা ব্যবহার করুন।
আমি প্রতিটি দিকে প্রায় 2 মিনিট জন্য গ্রিল টুনা, তাই এটি এখনও খুব বিরল। যদি আপনি পছন্দ করেন তবে আরও বেশি গিল করুন, তবে যদি টুনা খুব বেশি করে রান্না করা হয় তবে এটি শুকনো টিনযুক্ত টুনের মত হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/3 কাপ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1 টেবিল চামচ মসৃণ ভুট্টা সরিষা
- 1 চামচ মধু
- 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- ড্যাশ রসুনের হৃৎপিন্ড মশলা
- 1 থেকে 1 1/2 পাউন্ড তাজা টানা স্টেক
এটা কিভাবে
একটি জার বা আচ্ছাদিত ধারক মধ্যে প্রথম 5 উপাদানগুলি একত্রিত; ভাল মিশ্রিত করা কম্পন একটি খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ টুনা রাখুন; সরিষা মিশ্রণের প্রায় 4 টেবিল-চামচ যোগ করুন। ব্যাগ সীল এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য marinate যাক।
জলের তেল এবং তাপ সঙ্গে গ্রিল ব্রাশ করুন মার্নাড থেকে টুনা সরান এবং একটি ছোট সসপ্যান্ট মধ্যে marinade ঢালা। একটি পূর্ণ ফোঁড়া যাও marinade আনতে; তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে.
প্রায় দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ উপর টুনা গ্রিল, বা ইচ্ছা হিসাবে হিসাবে সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত।
গরম marinade সঙ্গে ঝলসানি, যদি ইচ্ছা।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
ডিজোন মধু সরিষা দিয়ে মরিচেন গ্রিল টুনা
লেবু কেপার সস সঙ্গে Broiled টুনা
ডিজোন ড্রেসিং সঙ্গে Nicoise- স্টাইল টুনা সালাদ
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 444 |
মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 86 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 463 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 6 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 51 গ্রাম |