স্প্রিং রোল ঢালাই যদি আপনি কোন এশিয়ান বাজারের কাছাকাছি না থাকেন তবে তা খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে। এটি চীনা মজুদ এবং পানির মোড়ের জন্য একটি রেসিপি যা চীনা বসন্ত রোলস ব্যবহার করে। ভাল ফলাফলের জন্য, ভরাট ঠাণ্ডা রাখুন এবং আপনি গভীর-ভাজা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বসন্ত রোলস তৈরি করবেন না। তারা ভরা হয় পরে বসন্ত রোল wrappers সীল একটি cornstarch এবং জল পেস্ট হাতে আছে। এই wrappers হিমায়িত হতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 3/4 কাপ জল
- রন্ধন স্প্রে, প্রয়োজন হিসাবে
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা মধ্যে লবণ জাল। একটি পিঠে গঠন করার জন্য আটাতে পানি মেশান। আবরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য বিশ্রাম দিন।
- মাঝারি-কম তাপ উপর রান্না স্প্রে এবং তাপ দিয়ে একটি প্যান স্প্রে ।
- তাপ কম কম এবং প্যাড মাঝখানে একটি পিঁড়ি এর একটি হিপিং চামচ যোগ করুন। দ্রুত বৃত্তাকার ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে 5 থেকে 6 ইঞ্চি ব্যাসের একটি বৃত্ত গঠন করে। চামড়া রান্না হিসাবে পিটা হিসাবে মসৃণকরণ চালিয়ে যান।
- ত্বকটি সংক্ষিপ্তভাবে রান্না করুন, যতক্ষণ না এটি তলদেশে রান্না করা হয় এবং প্রান্তটি সামান্য পরিমাণে curl হয়। ওভারকুক না যত্ন নিন সাবধানে সরান এবং রেসিপি জন্য বলা হিসাবে ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত পর্যন্ত ফ্রিজে বা নিশ্চল।
দ্রষ্টব্য: প্রয়োজনীয় জল পরিমাণে অ্যাটাকের বয়স এবং শুষ্কতা, উচ্চতা আপনি রান্না করা ইত্যাদি, যেমন উপাদান উপর আংশিকভাবে নির্ভর করবে ইত্যাদি। পিষ্টক ভাল মিশ্রিত করা উচিত এবং মোটামুটি পুরু, কিন্তু এখনও পিপ একটি কাঠের চামচ এর
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 27 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 94 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |