সবুজ চা স্বাস্থ্য বেনিফিট

সবুজ চা এবং স্বাস্থ্য

শত শত চাষ করা হয়েছে, ভারত ও চীনের মধ্যে শুরু হয় আজ, চা বিশ্বের সবচেয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা পানীয়, জল থেকে দ্বিতীয়। শত শত মানুষ চা পান করে, এবং গবেষণাগুলি সুপারিশ করে যে সবুজ চা ( কামেলিয়া সাইনস ) বিশেষ করে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

চা, সবুজ, কালো, ও ওলং এর 3 টি প্রধান ধরনের চাষ রয়েছে। সবুজ চা অসম্পূর্ণ পাতা থেকে তৈরি করা হয় এবং উল্লেখযোগ্যভাবে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের পলিফেনল বলা হয়।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি এমন পদার্থ যা ফ্রি র্যাডিকেলস, ​​শরীরের কোষের ক্ষতি করে, কোষ পরিবর্তন করে, ডিএনএকে ক্ষতিগ্রস্ত করে এবং সেল মৃত্যুর কারণও করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি, যেমন সবুজ চা পলিফেনলগুলি, বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে তুলতে পারে এবং কিছুটা ক্ষতির কারণ হতে পারে যাতে তারা ক্ষতি করে।

ঐতিহ্যগত চীনা ও ভারতীয় ঔষধের মধ্যে, অনুশীলনকারীদের উদ্দীপনাকারী হিসাবে একটি সবুজ চা ব্যবহার করে, একটি ডায়রিটিক (অতিরিক্ত তরল শরীর থেকে পরিত্রাণ সাহায্য করার জন্য), একটি astringent (রক্তপাত নিয়ন্ত্রণ এবং ক্ষত নিরাময় সাহায্য), এবং হৃদয় স্বাস্থ্য উন্নত করতে। সবুজ চা অন্যান্য ঐতিহ্যগত ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত গ্যাস চিকিত্সা, শরীরের তাপমাত্রা এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ, হজম উদ্দীপক, এবং মানসিক প্রক্রিয়া উন্নত

মানুষ, প্রাণী এবং ল্যাবরেটরি পরীক্ষায় গ্রিন টি ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। এই গবেষণার ফলাফলগুলি থেকে বোঝা যায় যে সবুজ চা নিম্নলিখিত স্বাস্থ্যের অবস্থার সাথে আচরণ করতে পারে:

• অথেরোস্ক্লেরোসিস
• উচ্চ কলেস্টেরল
• ক্যান্সার (মোমবাতি, স্তন, ডিম্বাশয়, কোলোরেক্টাল, এসোফাজাল, ফুসফুস, অগ্ন্যাশয়, প্রোস্টেট, স্কিন এবং পেট)

• ইনফ্ল্যামেন্টারি বোল ডিজিজ (IBD)
• ডায়াবেটিস
• যকৃতের রোগ
• ওজন কমানো
• অধিক

আপনি পান করা উচিত 4 - 5 কাপ গ্রীণ চা সর্বোচ্চ বেনিফিট জন্য একটি দিন

এই প্রশ্নের অনেক উত্তর আছে কারণ গবেষকরা সবুজ চা প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য তদন্ত আছে।

• "হেলথ ফর হেলথ" পত্রিকা একটি জাপানী প্রতিবেদনের উদ্ধৃতি দিয়ে বলেছে যে প্রতিদিন যারা প্রতিদিন দশ কাপের সবুজ চা পান করেন তারা তিন বছর ধরে তিন থেকে তিন কাপের কম পান করে (প্রায় 240-3২0 পলিফেনল সবুজ চা তিন কাপ)।

• ক্লিভল্যান্ডের ওয়েস্টার্ন রিজার্ভ বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় একথা বলা হয়েছে যে প্রতিদিনের চার বা ততোধিক কাপের পানীয় সবুজ চা পান করে রোগাক্রান্ত রোগ প্রতিরোধ করতে পারে, অথবা এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের উপসর্গ হ্রাস করতে পারে।
• Saitama ক্যান্সার রিসার্চ ইনস্টিটিউটের জাপানী বিজ্ঞানী আবিষ্কার করেছিলেন যে স্তন ক্যান্সারের কম পুনরাবৃত্তি ঘটছে এবং প্রতিদিন পাঁচ কাপ বা সবুজ চা পান করার ইতিহাসে নারীরা দ্রুত এই রোগটি ছড়িয়ে পড়ে।
• ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় দেখা গেছে, সবুজ চাের ক্যান্সার-প্রতিরোধী গুণাবলীর উপর ভিত্তি করে আপনি পোলিফেনলের সম্ভাব্য মাত্রা দিনে দিনে দুই কাপ পান করে পান করতে পারেন।

কিভাবে আপনি এই বিরোধপূর্ণ দাবি জ্ঞান বোধ করতে পারেন? সব প্রমাণ দেওয়া হলে প্রতিদিন প্রতি চার থেকে পাঁচ কাপ সবুজ চা পান করার পরিকল্পনা করা নিরাপদ। যদি আপনি একটি বাস্তব ভক্ত হন, সব উপায়ে, আরো পান; কিন্তু আপনি অতিরিক্ত স্বাস্থ্য বেনিফিট আহরণ করা হবে কি না তা আরও গবেষণা দ্বারা নির্ধারিত হয়।

সবুজ চা একটি কাপ বপন কিভাবে

সবুজ চা নিখুঁত কাপ উত্পাদন একটি চতুর প্রক্রিয়া। সঠিকভাবে পরিচালিত না হলে, সেই একই পলিফেনল যা স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, সেগুলিকে স্বাদ ব্যাহত করে, চা চাষ "ঘাস" করে। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ নয় যে ওভার-ব্রেড হরিণ চা না।

সব ধরণের সবুজ চা জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করা সেরা, এখানে কিছু সাধারণ নির্দেশাবলী আছে:

• একটি চা ব্যাগ ব্যবহার করুন, বা 2 - 4 গ্রাম চা *, প্রতি কাপ।
• ঠান্ডা জল দিয়ে একটি কেটলি পূরণ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা।
• কেটলি আনপ্লাগ করার পর, এটি 3 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে পারে।
• চা ব্যাগ বা চা উপর উত্তপ্ত জল ঢালা, এবং পর্যন্ত এটি 3 মিনিট জন্য খাড়া করতে অনুমতি দেয়। একটি চা ব্যাগ ব্যবহার করে, ব্যাগ মুছে ফেলুন
• চা আরো তিন মিনিটের জন্য শান্ত করার অনুমতি দিন।

* এক থেকে দুইটি চা চামচ, আপনি brewing হয় সবুজ চা বিভিন্ন উপর নির্ভর করে।