আপনি একটি শহর পার্ক গ্রীষ্মে প্রথম রে উপভোগ করছেন বা সৈকত একটি সূর্যাস্ত খাবার জন্য আপনার ঝুড়ি লোড করছেন, একটি পিকনিক সবসময় স্বাগত জানাই। তবুও বাইরে বাইরে খাওয়া-আপনার ত্বক এবং আপনার চুলের বাতাসে সূর্যের সাথে-শুধু জিনিষগুলিকে ভালোভাবে স্পর্শ করে। কিন্তু স্যান্ডউইচ এবং আলু সালাদ মত ঐতিহ্যগত আমেরিকান ভাড়া, গ্রীষ্ম রোলস হিসাবে বিরক্তিকর পেতে পারেন। তাই কেন একটি ফরাসি ভাড়ার জন্য টাটকা খাবার এবং গুণগত উপাদান নির্বাচন না কেন?
ফরাসি পেস্ট্রি
অনেক ফরাসি খাবার একটি পিকনিক বাস্কেটে নিজেদের ভাল ধার দেয়। প্রথম এবং সবচেয়ে বিখ্যাত হচ্ছে ক্রসট্যান্ট । Stateside, সাধারণত তারা একটি ব্রেকফাস্ট আইটেম হিসাবে উপভোগ করা হয়। কিন্তু ফ্রান্সে, তারা একটি দিনব্যাপী আকাঙ্ক্ষা। তাদের স্লিপ করুন, তাদের টোস্ট করুন, এবং ছাগল পনির এবং কিছু নতুন heirloom টমেটো একটি প্যাটার যোগ করুন বা পিষ্টক আগে পনির এবং হাম সঙ্গে পূরণ করুন। একটি প্রধান কোর্স সালাদ একটি নন-ফ্রেম পক্ষের জন্য, ক্রসান্ট, তার flaky, হালকা জমিন সঙ্গে, প্রতিদ্বন্দ্বিতা করা যাবে না। আপনার নিজের তৈরি করে বা আপনার স্থানীয় Patisserie কিছু বাছাই আপনার বন্ধুদের দ্বারা প্রভাবিত।
কয়েক সপ্তাহ
সালাদ পিকনিকের ঝুড়ি জন্য একটি বহুমুখী আইটেম। তারা অত্যাধুনিক বা দেহগত হতে পারে এবং তাদের লেটুস বা সবুজ শাকসরের মতো সাধারণ উপাদানগুলি থাকতে হবে না। এক ধরনের ক্লাসিক ফরাসি ডিশ হল ল্যান্টিল সালাদ । রান্না করা মটরশুঁটি, শাক-সবজি, এবং একটি হালকা সাইট্রাস ড্রেসিং এর তৈরি, এটি ভাল ভ্রমণ করে এবং আপনার খাবারে একটি নিরামিষ প্রোটিন যোগ করে। যদি আপনার নিজের মটরশুঁটি রান্না করার সময় না থাকে, তবে বেশিরভাগ বিশিষ্টতাগ্রন্থগুলিতে প্রাক-রান্না ও ভ্যাকুয়াম-প্যাকড কিনুন।
পনির কোর্স
কেন ফরাসি খাবারের শেষে তাদের পনির খেতে হয়? ভাল, পুষ্টিবিজ্ঞানীরা বলছেন যে পনিরের সমৃদ্ধি সঠিকভাবে ডাইজেস্ট করার জন্য পঞ্চাশ পঞ্চাশের বেশি পাউরুটি নেয়। অতএব, এটি আপনার পাম্প primes প্রধান সময় প্রধান কোর্স পরে স্থাপন। ফরাসিরা আন্তরিকভাবে একমত এবং একটি আদ্দ্দা মদ এর জটিলতার সঙ্গে সমৃদ্ধ alkaline cheeses pairing দ্বারা যে ধারণা প্রসারিত।
আপনার পিকনিকের সঙ্গে বরাবর নিতে রোজ একটি বোতল ঠাণ্ডা। এটা নববধূ sommelier জন্য নিখুঁত পছন্দ করে তোলে, এটি আপনি পরিবেশন কোন পনির পরাস্ত হবে না এবং এটি একটি সাধারণ ফরাসি গ্রীষ্মকালীন রিফ্রেশমেন্ট এর।
ডেজার্ট
ডেসার্ট সম্ভবত একটি পিকনিক জন্য প্যাক সবচেয়ে কঠিন, কিন্তু ডেজার্ট উপর অনেক বিভিন্ন বৈচিত্র আছে। অবশ্যই, আপনি মেনুতে মিষ্টি ফরাসি pastries যোগ করতে পারে। কিন্তু ইতিমধ্যে croissants বস্তাবন্দী সঙ্গে, এই বিকল্প ভারী বলে মনে হয়। সুতরাং সাধারণত ফরাসি শৈলীতে, কেন পরিবর্তে একটি ডেজার্ট হিসাবে ফল পছন্দ না? মেন্ডিয়েন্টস চকোলেট এয়াইর (বা "চকলেট ঢেকে দেওয়া তারিখগুলি") কোনো মিষ্টি দাঁত এর তালুতে এবং একটি আড়ম্বরপূর্ণ কাফে Au lait সঙ্গে ভাল জোড়া আপীল। রেসিপি তারিখগুলি গাভী করার জন্য নারকেল গুঁড়ো ব্যবহার করে, কিন্তু মিশ্রিত কমলা ছুলা বা আদা আদা পরিবর্তে পরিবর্তিত হতে পারে। শুধু ঠান্ডা মধ্যে তাদের প্যাক নিশ্চিত করা যাতে চকলেট দ্রবীভূত না।