আপনি এটি গরম কোকো, গরম চকলেট, শুধু প্লেইন কোকো বা, সামান্য আরো পুরানো ফ্যাশন কিন্তু এখনও কল্পিত শব্দ, চকলেট মদ্যপান কল করতে পারেন। তারা চকোলেট, দুগ্ধ, এবং একটি মিষ্টান্ন একই বিস্ময়কর concoction জন্য সব ভিন্ন নাম। আমেরিকানরা এটি marshmallows, বড় বা মিনি, এবং মিষ্টি কন্ঠযুক্ত ক্রিম একটি বড় dollop সঙ্গে এটি শীর্ষ পছন্দ। ঠান্ডা শীতকালীন দিনে এই মিশ্রণ একটি বড় পরিমাপ তুলনায় আরো কিছু সান্ত্বনা আছে।
প্রায় তিন হাজার বছর আগে তাদের চকোলেট খাওয়ার শুরু করার পর থেকেই আমরা এই মায়াকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি। যদিও এটি সম্ভবত একটি তিক্ত, অপ্রচলিত মিশ্রণ যা বিভিন্ন ব্যাধি নিরাময় উদ্দেশ্যে ছিল। ইউরোপীয়রা অবশেষে এটি ধরে রাখে এবং, কিছু সময়ে, কেউ সিদ্ধান্ত নেয় যে এটি একটি সামান্য চিনির সাথে আরও বেশি আকর্ষণীয় হবে।
এই দিন গরম কোকো , তার মিষ্টি আকারে, সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। কিন্তু বিভিন্ন সংস্কৃতিতে এটি বিভিন্ন উপায়ে পছন্দ করে: ঘন বা পাতলা, আরও কম বা মিষ্টি, তাই অন এবং তাই-এগিয়ে ল্যাটিন দেশগুলি এটি ঘন পরিবেশিত করতে পছন্দ করে, তবে আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাতলা সংস্করণ খুঁজে পাচ্ছি। বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ ও ডেনারের মেনুতে এই পানীয় পাওয়া যেতে পারে এবং সুপার মার্কেট এবং মুদি দোকানের দোকানগুলি চূর্ণীকৃত গরম চকোলেটের সাথে রেডি করা যায় দ্রবণ।
নিশ্চিত, তারা সুবিধাজনক কিন্তু, দুঃখজনকভাবে, যারা মজুদ স্বাদ কোন গভীরতা অভাব এবং বেশিরভাগ গরম জল যোগ করার জন্য আপনাকে বলে। কিন্তু গরম কোকো তার চেয়ে অনেক বেশি হওয়া উচিত। এটা সমৃদ্ধ এবং flavorful করা উচিত, এবং আপনার নিজস্ব করা এত সহজ। এটি আপনাকে উচ্চ মানের চকলেট ব্যবহার করতে দেয় যা খুব স্বাদ প্রভাবিত করে। এবং আপনার নিজস্ব মিশ্রণ তৈরীর যেমন দারুচিনি, জায়ফল এবং মসলাযুক্ত আদা হিসাবে সব ধরণের অতিরিক্ত seasonings নিজেকে lends। সর্বাধিক মজা সব কিছু চিনাবাদাম মাখন বা তাহিনী পেস্ট মত শরীর এবং creaminess যোগ করা হয়। মাত্র তিথির এক চামচ দারুচিনির সুস্বাদু ইঙ্গিত দেয় যা পুরোপুরি চকোলেটের সাথে জুড়ে থাকে।
এগিয়ে যান এবং marshmallows বা whipped ক্রিম যদি আপনি চান। কিন্তু আপনি গৃহ্য গরম কোকো এর স্বাদ পেতে পারেন তাই ভাল, আপনি বরং শুধু এটি হিসাবে সুস্বাদু চাই না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ সম্পূর্ণ দুধ
- 2 ওজ দুধ চকলেট
- 1 অজ. আধা মিষ্টি চকলেট
- 1 চামচ হালকা বাদামী চিনি
- 3/4 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ মাটি আদা
- 1/4 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1 টেবিল চামচ তহিনী (তিলের পেস্ট)
- সমুদ্রের লবণের চিম্টি
- মুরগির চা চামচ (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- পুরো দুধ, দুধ চকলেট এবং হালকা বাদামি চিনিকে একটি ছোট পাত্রের মধ্যে যোগ করুন এবং চকলেট এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত উত্তেজিত, একটি কম তাপ উপর রান্না করা।
- তিরিশিতে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাটি এবং মাটি দারুচিনি, মাটি আদা, জমিতে জায়ফল, সমুদ্রের লবণ এবং সিঁড়ি মরিচ যোগ করুন।
- তাপ থেকে সরান, একটি মগ মধ্যে ঢালা, গরম পরিবেশন এবং পুনরাবৃত্তি!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 803 |
| মোট চর্বি | 51 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 28 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 44২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 71 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1২ গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |