এই Lemony Lentil সালাদ সুপার সহজ, সুপার সুস্বাদু, এবং সুপার স্বাস্থ্যকর হয়। এটাও মৌলিক মৌলিক এবং বাজারে আপনি যে যাই হোক না কেন মৌসুমী veggies সঙ্গে পোষাক সহজ - নীচে তালিকাভুক্ত অনেক ঐচ্ছিক সংযোজন দেখুন এবং আপনার পছন্দ মত মেলে।
বেশিরভাগ মৃৎপাত্র এখানে কাজ করে, এবং যখন আমি হাতে হাত রেখেছি তখন আমি ক্ষুদ্র সবুজ ফরাসি মটরশুঁটি ব্যবহার করতে চাই, যেহেতু আপনি ছবি থেকে দেখতে পারেন, আরও সাধারণ বাদামী মশলা খুব সুন্দরভাবে কাজ করে। মসৃণ, হুলড লাল মশলা স্যালাডের মধ্যে চিকন হয়। আপনি তাদের ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিতে হলে, তাদের overcook না সাবধান।
এই মৌলিক সালাদ সম্পর্কে বিস্ময়কর বিষয় হল যে আপনি ঐতিহ্যগত আইটেমগুলি যেমন, কাটা কাটা কুচি ডিম , চাঁচা বা পাতলা টুকরো হয়ে যাওয়া পাত্র, ভাজা পনির বা কোজিতা, এবং টি আধা আখরোট বা শুকরের বাদাম যোগ করে তা বজায় রাখতে পারেন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ মশলা (বাদামী, কালো বা সবুজ)
- 1 চা চামচ জরিমানা সমুদ্র লবণ, আরো স্বাদ আরো
- 1 টি ছোট লাক্ষা লবঙ্গ বা
- রসুনতুল্য গন্ধযুক্ত পেয়াজবিশেষ
- 1 লেবু
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ মাটি সরিষা
- 3 টেবিল চামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1
- বসন্ত পেঁয়াজ বা 5 হরিণ পেঁয়াজ
এটা কিভাবে
- একটি বড় পাত্র মাতাল রাখুন 6 কাপ ঠান্ডা জল দিয়ে আচ্ছাদন এবং একটি ফোঁড়া আনা। একটি নিয়মিত উনান এবং রান্নাঘর বজায় রাখার জন্য তাপ হ্রাস করুন। যখন ম্যারাডোনা আধা-পথ পাকানো হয় তখন (তারা প্রায় সম্পন্ন হয় কিন্তু আপনি যখন একটিকে আঘাত করেন তখনও একটি হার্ড সেন্টার থাকে), লবণ যোগ করুন। মুরগিগুলি দংশন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা চালিয়ে যান; মোট রান্না সময় আপনি ব্যবহার করছেন lentil ধরনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে হবে। ড্রেন এবং সরাইয়া সরান
- মটরশুঁটি ড্রেন চালিয়ে গেলে, ড্রেসিং তৈরি করুন: পিল এবং রসুন বা শেড খাইয়ে নিন এবং একটি বড় বাটিতে রাখুন। পেঁয়াজের মধ্যে 1 চা চামচ লেবু জাদুকরী ভাজা করে, উজ্জ্বল হলুদ অংশটি ছিটিয়ে তোলার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করুন, তীব্র সাদা পিথ নীচের দিকে যান। লেবুর ছিটিয়ে নিন এবং বাটি মধ্যে 1 টেবিল-চামচ তাজা লেবুর রস সসেজ করুন। মরিচ এবং সরিষা যোগ করুন এবং দ্রুত একসঙ্গে ঝাঁকান। প্রায় 5 মিনিট বসা যাক। জলপাই তেল ঝাড়া
- মশলা থেকে অবশিষ্ট কোনও অতিরিক্ত পানি শেকো। বাটি থেকে ভাল-খচিত মটরশুঁটি যোগ করুন এবং একত্রিত করা টান যাতে দানা ড্রেসিং সঙ্গে সমানভাবে প্রলিপ্ত হয়।
- পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটা এবং আধা কাপ এবং দারুচিনিতে যোগ করুন। আপনার আপীল করার জন্য যে কোনও ঐচ্ছিক সংযোজন যোগ করুন এবং ইন-সিজন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 158 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২97 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |