ট্রিপল দারুচিনি স্কোন

আপনি দারুচিনি ভালবাসেন, তাহলে এই scones আপনার জন্য। দারুচিনি-সাদা চকলেট চিপস সঙ্গে প্যাক করা এবং একটি দারুচিনি-চিনি মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষস্থানে, তারা প্রতিটি কামড় মধ্যে এই প্রিয় মশলা একটি ডোজ বিতরণ।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• দারুচিনি চকলেট চিপ:
• 4 আউন্স সাদা চকলেট (কুঠরিভাবে কাটা)
• 2 চামচ
• দারুচিনি
• Scones:
• 2 চা চামচ দারুচিনি
• 2 কাপ অকার্যকর সব উদ্দেশ্যে আটা
• 2 টেবিল-চামচ চিনি
• 1 চামচ বেকিং পাউডার
• 1/2 চা চামচ দারুচিনি
• 1/4 চা চামচ লবণ
• 1/4 কাপ মাখন (ঠাণ্ডা এবং ছোট টুকরা কাটা)
• 2 বড় ডিম
• 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
• টপিং:
• 2 টেবিল-চামচ চিনি
• 1/2 চা চামচ দারুচিনি

এটা কিভাবে

1. দারুচিনি চকলেট চিপস তৈরি করুন: চকচকে বা মোমবাতি পত্রকের একটি শীট সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট লাইন। একটি ডাবল বয়লার উপরের সাদা চকলেট রাখুন সিম্ফেয়ার (না ফুটন্ত) উপর সেট করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এটি দ্রবীভূত করা যাক। দারুচিনি ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত দারুচিনি মধ্যে সাফ করুন। প্রস্তুত বেকিং শীট উপর মিশ্রণ ছড়িয়ে, এটি একটি 1/4-ইঞ্চি বেধ এ ছড়িয়ে। দৃঢ় পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিট পর্যন্ত ফ্রিজ করুন।

2. একটি কাটিটিং বোর্ড এবং একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে ঠান্ডা মিশ্রণ স্থানান্তর, মাঝারি অংশ (প্রায় 1/2-ইঞ্চি টুকরা) মধ্যে মিশ্রণ কাটা।

3. scones করুন: Preheat 400F থেকে চুলা চর্মরোগ বা মোমবাতি কাগজ একটি শীট সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট লাইন। একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, চিনি, পোড়ানো পাউডার, দারুচিনি, এবং লবণ মিশ্রিত করা। একটি পেস্ট্রি ব্লেন্ডার, দুই ছুরি বা আপনার আঙুল ব্যবহার করে, ময়দাটি আটা মিশ্রণে কাটা পর্যন্ত যতক্ষণ না এটি মুরগির crumbs মত। দারুচিনি চকোলেট টুকরা যোগ করুন।

4. একটি মাঝারি বাটি মধ্যে ক্রিম সঙ্গে ডিম ঝাঁকি। ময়দা মিশ্রিত মিশ্রণে মিশ্রণ যোগ করুন এবং এক কাঠের চামচ দিয়ে সসেজ করুন। 5 থেকে 6 বার জন্য বাটি মধ্যে মালকড়ি কাটা।

5. একটি 1/4 কাপ পরিমাপ ব্যবহার করে কাটা কাটা এবং প্রস্তুত বেকিং শীট মধ্যে ড্রপ, তাদের সম্পর্কে 2-ইঞ্চি পৃথক্ বিরচন।

6. টেপ করা: একটি ছোট বাটি মধ্যে, চিনি এবং দারুচিনি একসঙ্গে মিশ্রিত করা। Scones উপর শীর্ষে ছিটিয়ে

7. প্রায় 15 থেকে ২0 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত স্কোয়ার তৈরি করুন। বেকিং শীটটি একটি ওয়্যার র্যাকে সরিয়ে ফেলুন এবং ভজনা করার আগে 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন।

প্রণালী নোট এবং টিপস

• আপনি 2 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারিতে একটি বায়ুরোধী পাত্রে দারুচিনি চকলেট চিপ সঞ্চয় করতে পারেন।

• আপনি রান্নার তাপমাত্রায় ২ দিনের জন্য আকাশচুম্বী পাত্রে স্কোনস সংরক্ষণ করতে পারেন বা ফ্রিজের ব্যাগ থেকে 1 মাস পর্যন্ত ফ্রীজ করতে পারেন। স্কোন তাপমাত্রায় স্কোফ্রস্ট করুন এবং তারপর একটি বেকিং শীট উপর তাদের 5 থেকে 10 মিনিট জন্য 350 ডিগ্রী ফারেনহান oven মধ্যে reheat।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	201
মোট চর্বি	13 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	7 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	4 গ্রাম
কলেস্টেরল	99 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	280 মিলিগ্রাম
শর্করা	17 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	4 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)