মটরশুটি স্যুপ এক যে রেসিপি প্রতিটি রান্নাঘর এর তালিকাভুক্ত করা উচিত। বেশিরভাগ মুদি দোকানের মধ্যে মুরগির পাওয়া যায় এবং প্রোটিন , সুস্থ এবং খুব সস্তা। এই নিরামিষ lentil স্যুপ রেসিপি সব সুস্বাদ উজ্জ্বল করার জন্য থমাই, উপসাগর পাতা এবং একটি বিট লেবুর রস সহ স্যুপ আপ perk আপ seasonings প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করে। এই ঐতিহ্যবাহী এবং উষ্ণতর ডিশ উপভোগ!
আমি সর্বদা সেরা স্বাদ জন্য সমুদ্র লবণ বা কোষের লবণ ব্যবহার সুপারিশ, এবং এই রেসিপি ব্যতিক্রম নয়। আমার বিশ্বাস, এটি একটি পার্থক্য তোলে।
এই মটরশুটি স্যুপটি নিরামিষ, বাদামি, কম ক্যালোরি এবং কম চর্বিযুক্ত, এবং সব মশলা দিয়ে, প্রোটিনে এটি আশ্চর্যজনকভাবে উচ্চতাযুক্ত, যা প্রতি সেবার প্রায় 19 গ্রাম। এটা নিখুঁত নিরামিষ খাবারের ধারণা । যদি আপনি একটি নতুন গৃহ্য উদ্ভিজ্জ শস্য ব্যবহার করেন, এই রেসিপি এছাড়াও লৌহঘটিত-মুক্ত।
আপনি এই crockpot lentil স্যুপ রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন।
আরও দেখুন: আরও সহজ নিরামিষ রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল (ক্যানোলা তেল, সূর্যমুখী তেল বা কোনও রান্নার তেল)
- 1 পেঁয়াজ (ডাইংস)
- 1 গাজর (কাটা)
- 4 কাপ উদ্ভিজ্জ শোষণ (বা জল এবং উদ্ভিজ্জ মসলা cubes একটি সমন্বয় ব্যবহার)
- 1 কাপ শুকনো মটরশুঁটি (আপনি নিয়মিত বাদামী মশলা চান - এই স্যুপ না করার জন্য লাল মশলা!)
- 1/4 চা চামচ থেরম (শুকনো)
- 2 বে পাতা
- ডাব লবণ এবং মরিচ, স্বাদ যাও
- 2 টি চামচ লেবু রস (ঐচ্ছিক, কিন্তু সুস্বাদু)
এটা কিভাবে
- একটি বড় পাত্রের মধ্যে, পেঁয়াজ পরিষ্কার করে 3-5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের পেঁয়াজ এবং গাজর ভেজে নিন।
- সবজি শস্য , মটরশুটি, থেইম, খেজুর পাতা এবং সমুদ্রের লবণ বা কোশুর লবণ এবং কালো মরিচ একটি ড্যাশ (আপনি স্যুপ চর্চা যখন আপনি পরে আরও যোগ করতে পারেন) যোগ করুন।
- একটি simmer তাপ হ্রাস কাঁটা এবং আপনার স্যুপ রান্না করুন যতক্ষণ না মশলা নরম হয়, প্রায় 45 মিনিট।
- উপসাগরের পাতা সরান এবং লেবুর রস জড়িয়ে আগে ভজনা। লেবু রস ঐচ্ছিক, কিন্তু এটি শুধু অন্য সব স্বাদ একটি বিট আরো আনতে সাহায্য করে।
- স্বাদ, এবং, হিসাবে সামান্য পরিবেশন করা এবং তারা পছন্দ হিসাবে সিজনের সবাই অনুমতি দেয়, একটু লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ, এবং ঋতু।
মশলা স্যুপের 4 টি সেরিং তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান:
এক পরিবেশন প্রায় প্রদান:
ক্যালোরি: 230, চর্বি থেকে ক্যালোরি: 27
মোট ফ্যাট: 3.0 গ, 5% স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 0.7 গ, 3%
কোলেস্টেরল: 0 মিগ, 0%
সোডিয়াম: 85২ মি, 36%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 33.0 গ, 11%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 15.6 গ, 62%
শূকর: 4.6 গ
প্রোটিন: 18.7 গ
ভিটামিন এ 37%, ভিটামিন সি 1২%, ক্যালসিয়াম 5%, আয়রন 28%, 2000 ক্যালরি খাদ্যের ভিত্তিতে
আরও নিরামিষাশী এবং ভ্যাগেজ স্যুপ রেসিপি:
- ভাট্টি পেটা এবং আলু স্যুপ
- 10 নিরামিষ নিরামিষাশী স্যুপ রেসিপি
- কুল শসা স্যুপ
- গাজর স্যুপের ক্রিম
- চিজি আলু স্যুপ
- সহজ কুমড়া স্যুপ প্রণালী
- বেসিক নিরামিষ ক্ষয় শুক প্রণালী প্রণালী
- কুমড়ো এবং নারকেল স্যুপ
- রেড পিপার গাজ্পাচি
- বেসিক গাজপাচো
- নিরামিষাশী বীজ এবং বার্লি সূপ
- Gingered গাজর স্যুপ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 332 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 11,576 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 47 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 21 গ্রাম |