আক্ষরিকভাবে ইহুদি নতুন বছর রোশ হাশানাহ, একটি দুই দিনের উদযাপন সঙ্গে সেপ্টেম্বর অনুষ্ঠিত হয় একটি মিষ্টি নতুন বছর আহ্বান জন্য আপেল এবং মধু যেমন মিষ্টি খাদ্য খাওয়া যা অন্তর্ভুক্ত মধু কেক, লেকচার নামে পরিচিত, সাধারণ চিকিত্সা এবং সাধারণত মধু দিয়ে মধু মেশানো ঘন রুটি, যেমন দারুচিনি, আদা ও জায়ফলের মতো উষ্ণ মশলা দিয়ে ভরা এবং মধু সিরাপের মধ্যে প্রায়ই ঘষে।
কেক তৈরি করা সহজ এবং কফি সহ ব্রেকফাস্ট জন্য পরিবেশিত করা যায়, চা সঙ্গে একটি বিকালে নাটক বা একটি ডিনার ডেজার্ট পরে হিসাবে একটি ডায়রি ফ্রি সংস্করণ তৈরি করতে মাখনের জন্য ক্যানোল তেল প্রতিস্থাপিত হতে পারে। কোনও ভাবেই, এই মিষ্টি কেক কোন সময় সুস্বাদু হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- পিষ্টক জন্য:
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1 টি চামচ মাটি আদা
- 1/2 চিকন জায়ফল
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ চিনি
- ২ টি ডিম
- 1/2 কাপ মধু
- 1 লাঠি অনায়াসিত মাখন (কক্ষ তাপমাত্রায়)
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1 কমলা এর Zest
- গ্লাস জন্য:
- 1/2 কাপ চূর্ণ চিনি
- 1 চামচ মধু
- 1 চামচ দুধ বা ক্রিম
- 1 টেবিল-চামচ অনিল্ট মাখন (গলিত)
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ মাটি আদা
- লবণ ড্যাশ
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের প্রাকটি তাপ গরম করে একটি রুটি তৈরি করে রুটি সরানোর জন্য চর্মরোগের একটি ফালা দিয়ে একটি লৌহ প্যানটি এবং লাইনটির সাথে লাইনটি আঁকুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে ডিম, চিনি এবং মধু একত্রিত একটি স্ট্যান্ড বা হাত মিশ্রণকারী ব্যবহার করে, চিনি ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে বীট। মাখন, ভ্যানিলা এবং কমলা zest যোগ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, দারুচিনি, আদা, জায়ফল, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ ছিনতাই। ভিজা মধ্যে শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং মিলিত পর্যন্ত ঠিক মিশ্রণ।
- প্রস্তুত রুটি প্যানের মধ্যে পিটান এবং প্রায় 40 মিনিট বা একটি পিষ্টক পরীক্ষক পরিষ্কার আউট আসে পর্যন্ত রান্না করা।
- চূর্ণ চিনি, মধু, দুধ, গলিত মাখন, দারুচিনি, আদা এবং লবণ একসঙ্গে ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকে উষ্ণ পিষ্টক উপর ঝলসানি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 444 |
| মোট চর্বি | 28 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 117 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 500 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 49 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |