এই পোষাক রেসিপি শুধু প্রথাগত salsa con queso মত চর্বিসাধন, এখনও দুগ্ধ সম্পূর্ণরূপে বিনামূল্যে, এটি একটি উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য নিম্নলিখিত যারা জন্য একটি সুস্বাদু বিকল্প তৈরীর, এটি।
আপনার পছন্দের স্পর্শতা সমন্বয় মুক্ত মনে যদি আপনি একটি খুব মজুদ ডুব পছন্দ করেন, তাজা jalapeños ব্যবহার করুন এবং তুষারপাত অনেক কিছু notches আপ লাফ কয়েক বীজ ছেড়ে। একটি হালকা ডুব জন্য, রেসিপি জন্য বলা jarred jalapeños পরিমাণ হ্রাস, বা সম্পূর্ণরূপে বাদ দিতে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1/2 কাপ কাঁচা কাশি
- 2 বড় কমলা গাজর
- 1 বড় বা কমলা ঘণ্টা মরিচ
- 3 রসুনের রসুন রসুন
- 1 কাপ নন্দী দুধ, যেমন বাদাম, সোয়ে বা কাশু, প্লাস যদি আরও বেশি প্রয়োজন হয় তবে পাতলা হয়ে যায়
- 1 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ
- পুষ্টিকর খামি ফ্লেক্স
- 1 চা চামচ চিনি পাউডার
- 2 চা চামচ লেবুর রস
- 1 কাপ তাজা diced টমেটো (প্রায় 1 সেন্টিমিটার x 1 সেন্টিমিটার)
- 1/3 কাপ কাটা জারড জলেপিনো মরিচ
- 4 টেবিল চামচ টা কাটা সিলেট
- ২ টেবিল চামচ চকোলেট বা চকোলেট বাটি
এটা কিভাবে
- কাশিতে একটি মাঝারি আকারের বাটি রাখুন এবং এক ইঞ্চি জল দিয়ে ঢেকে দিন। কাশিগুলিকে কমপক্ষে ২ ঘন্টা, 3 পর্যন্ত সরিয়ে নিতে অনুমতি দিন।
- কাশিতে 1 ঘন্টা পর শুকিয়ে গেলে, আপনার চুলা 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে লাগান এবং একটি মাঝারি আকারের বেকিং শীট যা চামড়ার কাগজ বা সিলিকন ম্যাটের সাথে থাকে। গাজর, ঘণ্টা মরিচ, এবং রসুনটি 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য বেকিং শীট এবং রোস্টের দিকে সাজান, অথবা গাজরগুলি কোমল না হওয়া পর্যন্ত এবং আপনি ঘণ্টা মরিচ থেকে ত্বকে সহজেই সরিয়ে ফেলতে পারেন। 15 মিনিট ঠাণ্ডা হলে বা সবজি হ্যান্ডেল করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত অনুমতি দিন।
- ঘণ্টা মরিচ থেকে চামড়া ছিটিয়ে রাখুন এবং একটি ব্লেন্ডারের ঘোড়া বা একটি খাদ্য প্রসেসরের বাটি, যা রোস্টেড গাজর ও রসুনের সাথে রাখুন।
- ঘষে ভাজা কাশি নিক্ষেপ এবং একটি ব্লেন্ডার বা একটি খাদ্য প্রসেসর বাটি এর কলস মধ্যে স্থান। 1/2 কাপ নন্দী দুধ এবং মিশ্রন পর্যন্ত মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত, ব্লেন্ডিং কন্টেইনারের পাশে প্রয়োজনীয় ছাঁকুন এবং স্ক্র্যাপিং করুন। লবণ, পুষ্টিকর খামি ফ্লেক্স, মরিচ গুঁড়া, এবং লেবুর রস যোগ করুন, পাশাপাশি অবশিষ্ট নন্দী দুধ এবং মিশ্রন খুব মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত। আপনার পছন্দসই টেক্সচার থেকে পাতলা যাও 1/4 কাপ অতিরিক্ত অ দুগ্ধ দুধ যোগ করতে বিনামূল্যে বোধ। একটি ওভেন নিরাপদ কড়াইতে স্থানান্তর করুন এবং জালপিনো মরিচ, সিলানোট্রো, এবং ময়দা চিপে ভাঁজুন।
- উনান গরম বা tortilla চিপস সঙ্গে ঠান্ডা উপভোগ করুন (ফাড nachos তোলে!), রান্না পাটা উপরে, বা একটি veggie ডুব হিসাবে। 4 দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর একটি বায়ুরোধী পাত্রে বাম্পার স্যালসা কন কসো সংরক্ষণ করুন।